Андалусия

Гранада

Находится на юге страны и является одним из старейших городов страны, прежде здесь находилась столица мавританского королевства. Местные жители называют Гранаду «душой Андалусии». Живёт здесь сейчас свыше 230 тыс. человек. Приезжать сюда можно в течение всего года, и всё-таки лучшее время для посещения – это весна и осень: тепло, но не жарко. На этих землях когда-то жили финикийцы, затем древние римляне, после мавры.

Когда христиане победили последних – архитектурный облик города несколько изменился, мечети перестроили в церкви. Сюда приезжают, что попробовать вкусные блюда местной кухни, погулять по магазинам, но в первую очередь, конечно, чтобы осмотреть достопримечательности. Наиболее известная из них — Альгамбра. Это целый средневековый комплекс, который расположился на вершине холма. Осматривая бывшую мавританскую крепость, можно полюбоваться архитектурой, погулять в величественных садах, сфотографировать фонтаны. И, конечно, отсюда открывается завораживающий вид на город.

Старейшее сооружение комплекса — Алькасаба. От этой крепости остались только башни и отдельные фрагменты. Большое впечатление на туристов производят дворцы Насридов с потрясающей резьбой, сказочной красоты керамическими плитками, сложными элементами отделки. Также, находясь в Гранаде, стоит осмотреть дворец Карла Пятого, бывшую загородную резиденцию эмиров Хенералифе, исторический арабский квартал, старинные церкви.

Королевская тропа

Королевская тропа

Одной из лучших достопримечательностей Андалусии является Королевская тропа (El Caminito del Rey). Эта самая «страшная» горная дорога находится в ущелье Эль Чорро в 60 километрах от Малаги, и проходит между водопадами Чорро и Гайтанехо.

Тропа представляет собой сооружение, состоящее из бетона, вбитых в скалу костылей, железнодорожных рельсов и подвесных мостов, и находится на очень большой высоте. Её протяжённость составляет 3 километра, а ширина — всего 1 метр.

Королевская тропа была создана в 1905 году, являлась вспомогательным путем для рабочих, занятых на строительстве гидротехнической плотины Конде дель Гвадалорсе, и вела с одной стенки каньона на другую. Свое название «El Caminito del Rey» — «Тропинка короля» она получила после того, как по этой тропе в 1921 году прошелся король Испании Альфонсо XIII, чтобы посетить церемонию открытия плотины.

Со временем Королевская тропа пришла в негодность и официально была закрыта для посещений. В 2006 году правительством  Андалуcии был разработан проект ремонта этой дороги, для того, чтобы открыть здесь официальный туристический маршрут. Спустя 9 лет, 29 марта 2015 года Королевская тропа была открыта для туристов.

ИСТОРИЯ АНДАЛУСИИ

Деталь картины “Сдача Гранады”

Человек обосновался на территории современной Андалусии десятки тысяч лет тому назад. Следы охотников и собирателей, которые жили здесь в глубокой древности, найдены в верховьях реки Гуадалквивир и на юге Сьерра Морена. Период Верхнего Палеолита ознаменовался «расцветом» пещерной живописи. В эпоху Неолита «человечество» продолжало в основном вести пещерный образ жизни, хотя некоторая, видимо наиболее прогрессивная его часть, все же вышла на поверхность и селилась вдоль рек. Об этом свидетельствуют остатки керамики датируемой 5-тысячелетием до н.э.
Позже, на территории Андалусии (Алмерия) возникла достаточно высокая «тартессианская культура» , которая процветала до V в. до н.э. Ее исчезновение связывают с монополизацией средиземноморской торговли морскими сверхдержавами того времени: финикийцами и греками. Начался период колонизации территории современной Андалусии.
В войне за власть над «известным» миром, которая шла между Карфагеном и Римом, как известно, победили римляне. Они то и учредили на завоеванных территориях провинцию Испания Ультериор, которая позднее стала называться Бетика

О важности этой провинции для Рима говорит тот факт, что Бетика находилась под властью Сената, а не Императора. Эта провинция дала Риму двух императоров: Траяна и Адриана.
После падения Римской империи в 411 г

на земли Андалусии пришли варвары: свевы, вандалы и аланы. Но уже в 418 г. вестготы изгнали отсюда незадачливых завоевателей и к 531 г. окончательно укрепились в Севилье, а территория Андалусии стала частью королевства вестготов.
В 711 г. на Пиренейский полуостров пришли мавры. С этого момента и вплоть до взятия Гранады в 1492 г. территории, находившиеся под властью арабских завоевателей, именовались Аль-Андалус (Al-Ándalus). Максимального расцвета исламское государство достигло в 929 г., когда Абдерраман III провозгласил Халифат Кордовы. После смерти Альмансора (1031) халифат распался на отдельные небольшие государства (таифы). Период арабского владычества был временем наивысшего расцвета науки и культуры на полуострове. Мечеть в Кордове, Альгамбра в Гранаде и колокольня Хиральда в Севилье – являются молчаливыми свидетелями этого «золотого века».

Халифат Кордовы в 1000 году

В 1085 г. король Альфонсо VI отбирает у мусульман Толедо. После этого, пока одни арабские владыки сменяют других, короли Кастилии постепенно занимают территории, утраченные их предшественниками. Христиане отвоевали Кордову в 1236 г., Хаэн в 1246 г. и Севилью в 1248 г. Падение Гранады в 1492 г. ознаменовало завершение периода реконкисты. Андалусия стала частью Кастильской короны. Ее территория в тот период была поделена между 4 королевствами: Хаен, Кордова, Гранада и Севилья.
В том же 1492 г. порт Палос-де-ла-Фронтера покинули 3 каравеллы Колумба. Как известно поиск западного пути в Индию привел к открытию нового континента. Монополия Кастилии, а «де факто» портов Андалусии, на торговлю с Америкой обогатила местную аристократию и буржуазию и регион превратился в один из самых процветающих в Королевстве.
Общий упадок экономики, который начался в XVII в. негативно отразился и на Андалусии. В 1640 и 1655 гг. в ряде мест региона произошли восстания.
Во время войны за испанское наследство англо-голландские войска захватили Гибралтар, который с тех пор находится под управлением Великобритании.
В результате административной реформы (XVIII в.) «Четыре Королевства Андалусии» упраздняются. Вместо них образуются 5 территорий, которые теперь управляются напрямую из Мадрида. Четыре – это бывшие королевства и пятая – Новые поселения Андалусии и Сьерра Морена. Наконец, после реформы Хавьера де Бургоса (1833 г.), регион делится на 8 провинций и административная структура Андалусии приобретает современные черты.
В XIX в. Андалусия превращается в один из наиболее отсталых регионов Королевства, что вызывает значительный отток активной части населения за океан и в другие, более развитые области Испании. Этот процесс продолжался вплоть до начала 70-х годов ХХ в., когда
побережье Андалусии, а также Севилья, Кордова, Гранада довольно быстро превращаются в туристическую «Мекку», а Марбелья становится символом элитарного курорта.

2 Гранада: последняя крепость мавров

Гранада: последняя крепость мавров

Когда мавры прибыли из пустынь Северной Африки в 13 веке, они были поражены пышным ландшафтом Гранады. У подножия гор Сьерра-Невады обильная вода из Рио-Дарро обеспечила богатую растительность и сельское хозяйство. Мавры построили замечательную крепость Альгамбры на вершине холма, и переполненные фонтаны были размещены по всей территории как символ богатства. Шедевр исламского дизайна, Альгамбра блистает великолепным озеленением, розовыми садами и водными дорожками. Гранада продолжала процветать как мавританский город вплоть до 15 века. Когда католические монархи завоевали город в 1491 году, Гранада была единственной оставшейся оплотом мавританского правления в Андалусии. Говорят, что последний султан Боабдил плакал, когда заглядывал в красивый пейзаж.

Альгамбра вместе с Albaicín район (старый исламский город) перечислены как Объекты Всемирного наследия ЮНЕСКО за их культурную и историческую ценность. Чтобы углубиться в арабское наследие города, посетите Alcaicería, красочный рынок арабских специй, а затем получите расслабляющее санаторное лечение на Хаммам Аль-Андалус, традиционные арабские бани. Другие достопримечательности должны учитывать достопримечательности Ренессанса кафедральный собор и прилегающий Capillo Real где похоронены католические монархи. Высокий в списке лучших впечатлений наблюдает подлинный фламенко выполненных местными жителями в цыганской пещере на Сакромонте.

Проживание: Где остановиться в Гранаде

• Прочитайте больше:
• 12 самых популярных туристических достопримечательностей в Гранаде

6 Андалузские традиции в Херес-де-ла-Фронтера

Андалузские традиции в Херес-де-ла-Фронтера

Гордый своим наследием, Херес-де-ла-Фронтера (35 км от Кадиса) — это аристократический город с изысканной атмосферой. Город наиболее известен своими андалузскими родословными лошадьми и привлекает многих посетителей, которые приезжают посмотреть традиционные конные шоу. Real Escuela Андалуза-дель-Арте Экюстр (Королевская школа андалузской верховой езды) в элегантном здании на Авенида-де-Дуке-де-Абрантес, где проходит популярное шоу под названием Cómo Bailan los Caballos Andaluces (Как танцуют андалузские лошади). Ярмарка лошадей Херес проводится ежегодно в мае на выставочном комплексе Gonzalo Hontoria Fairgrounds. Этот 500-летний пользовательский витрины престижных родословных лошадей города. Посетители оценят блюда, предлагающие тапас, и семьи будут наслаждаться развлекательным парком для детей на этом оживленном мероприятии.

Херес-де-ла-Фронтера также известен традиционным андалузским искусством танца фламенко и cante jondo (глубокая песня). Cante jondo это драматический и запоминающийся стиль цыганского пения. Центр Андалузского документального фестиваля фламенко, расположенный на площади Сан-Хуан, находится в Паласио-де-Пемартин. Этот красивый особняк 18-го века стоит посетить, чтобы полюбоваться его изысканной архитектурой, в частности, прекрасным двором в стиле барокко-рококо. Посетители могут смотреть видеоролики о различных формах фламенко и гастролировать галерею, которая отображает объекты, связанные с искусством фламенко. Другие основные моменты — образовательные презентации об исторических фигурах пения фламенко, гитары и танца. Не забудьте увидеть картину Хуана Вальдеса Tríptico de la Soleá, В конце февраля и начале марта ежегодный Фестиваль де Херес как традиционные, так и авангардные фламенко, исполненные исключительного калибра в Театре Вильямарта и других местах.

Карта Херес-де-ла-Фронтера — Достопримечательности

гимн

Мелодию гимна Андалусии написал Хосе дель Кастильо Диас на текст Бласа Инфанте . Это официальный гимн Андалусии с 1981 года.

Андалузскими националистами будет заменена Испания (Испания) на pueblos los (народ).

Средства массовой информации

Газеты и журналы

• Альмерия: Diario Ideal, La Voz de Almeria и Diario de Almería.
• Кадис: Diario de Cádiz и Diario de Jerez.
• Кордова: Diario Córdoba, El Día de Córdoba и ABC Córdoba.
• Гранада: Diario Ideal, Granada Hoy и La Opinión de Granada.
• Уэльва: Huelva Información и Odiel Información.
• Хаэн: Diario Ideal и Diario Jaén.
• Малага: Diario Sur, La Opinión de Málaga, Málaga Hoy и Diario Málaga Costa del Sol.
• Севилья: ABC, Correo de Andalucía и Diario de Sevilla.

На региональном уровне нет никаких газет или журналов и все попытки создать их потерпели неудачу (Diario de Andalucía — один из последних таких проектов), но общегосударственные издания, как El País, имеют отдельные листы, посвящённые Андалусии, или, как El Mundo, отдельные издания. ABC распространяет в Андалусии севильское издание.

Телевидение
В Андалусии есть две телевизионные сети, которые покрывают всю её территорию.

• Canal Sur начал вещание в День Андалусии 28 февраля 1989 года.
• Canal 2 Andalucía был создан 5 июня 1998 года. Его программа передач ориентирована на культуру, спорт и детские передачи.

Радио
В Андалусии три местных радиостанции, первой из них начала вещание Canal Sur Radio в конце 1988 года.

8 Архитектура эпохи Возрождения в Úbeda

Архитектура эпохи Возрождения в Úbeda

Среди живописных оливковых плантаций город Úbeda вдоль реки Гвадалквивир славится своей архитектурой эпохи Возрождения. Из-за гармоничного архитектурного единства города он получил название «Андалузский Саламанка», испанский город, известный своими прекрасными историческими зданиями. Центральная особенность Úbeda — длинная Плаза-де-Васкес Молина, в окружении замечательных зданий эпохи Возрождения. Главным притяжением является XVI век Церковь Сальвадора на северо-восточной стороне площади. В церкви есть богато скульптурный фасад с двумя круглыми башнями. Интерьер примечателен для мэра Капиллы, полукруглой часовни с впечатляющим куполом, великолепным экраном хора и Ретебло с резным видоизменение Алонсо Берругэте. Ризница, Вандельвира, одинаково великолепна.

Рядом с Úbeda находится прекрасный маленький городок Касорла, где доминирует его древний замок. Касорла является главным городом Сьерра-де-Касорла и является хорошей базой для прогулок на природе или поднимается в Parque Natural Sierras de Cazorla.

Альгамбра

Знаменитый на весь мир дворцовый комплекс Альгамбра уже давно является символом Андалусии. Когда речь заходит об этом туристическом объекте, то сразу представляется образ, сочетающий в себе романтические нотки одновременно с роскошными владениями. Комплекс занял практически всю территорию холма, на котором он и располагается, гордо возвышаясь над Гранадой, и выступает своего рода ориентиром на подъезде к городу. Внутри Альгамбры сегодня находится действующий музей, вобравший в себя широкий ассортимент произведений искусства и исторических артефактов, от которых у вас останется масса впечатлений.

География

Андалусия является вторым после Кастилии и Леона автономным сообществом Испании по площади и первым по численности населения.

Рио Каньямарес, в Хаэне

Рельеф

Рельеф Андалусии состоит из трёх основных единиц:

• Сьерра-Морена — естественная граница между кастильской месетой и Андалусией, небольшой высоты: только Сьерра-Мадрона высотой 1324 метра над уровнем моря с высшей точкой (Баньюэла). Внутри этой горной системы выделяется ущелье Деспеньяперрос (Despeñaperros), образующее естественную границу с Кастилией.
• Кордильера-Бетика. Самые высокие точки Андалусии и всего Иберийского полуострова находятся в Сьерра-Неваде — пик Муласен (3478 м) и Велета (3392 м).
• Бассейн Гвадалквивира находится между двумя названными системами.

Климат

Андалусия находится в центре владений средиземноморского климата (за исключением Гранадской долины).

Количество осадков снижается с запада на восток. Самое дождливое место Андалусии Сьерра-де-Грасалема (2138 мм в год), место с наименьшем количеством осадков в Европе — мыс Гата, находится в Альмерии. Влажная Андалусия совпадает с тремя самыми высокими местностями области, наиболее заметна она в Серрания-де-Ронда и Сьерре-де-Грасалема. Полузасушливая Андалусия представлена большей частью провинции Альмерия и котловиной Гуадикс-Баса.

Дождливых дней в году около 75, в самых засушливых районах — 50. В большей части Западной Андалусии более 300 солнечных дней в году.

Среднегодовая температура 16 °C, но тоже с географическими отклонениями, от 19,4 в Альмерии до 15,1 в Баэсе. Самый холодный месяц — январь (в Гранаде в среднем 6,4 °C), а самый жаркий — август (в Эсихе в среднем 28,5 °C). В горах Гранады и Хаэна регистрируются самые низкие температуры на всём юге Иберийского полуострова. В январе 2005 года температура опустилась до −21 °C в Сантьяго-де-ла-Эспада (Хаэн) и −18 °C в Прадольяно (Гранада).

Гидрология

Река Гвадалквивир, Кордова

Андалусия имеет большое гидрологическое разнообразие, её реки относятся к двум разным бассейнам: атлантическому и средиземному.

Важнейшие реки Андалусии, впадающие в Атлантический океан:

• Гвадалквивир — самая длинная река на территории Андалусии (657 км), исток находится в Сьерра-де-Касорла (Хаэн), протекает через Кордову и Севилью и впадает в Кадисский залив у города Сан-Лукар-де-Баррамеда. Важнейшие притоки:
  • Хениль и Малая Гвадиана — левые
  • Гуадалимар, Гуадьято и Бембесар — с правого берега.
• Гвадиана — низовья реки находятся на границе Андалусии и Португалии.
• Одьель.
• Рио-Тинто.
• Гуадалете.
• Барбате.

Относящиеся к средиземноморскому бассейну реки гораздо короче, но и среди них можно выделить

• Гуадьяро,
• Гуадалорсе,
• Гудальфео,
• Андаракс,
• Альмансора.

Национальные парки Андалусии

Андалусия славится не только своей богатой историей и архитектурным наследием, но и большим природным разнообразием. Всего в Андалусии находится несколько национальных парков, а также более двадцати природных парков.

Сьерра-Невада

Национальный парк Сьерра-Невада

Национальный парк Сьерра-Невада (Sierra Nevada) является горным парком. Он находится недалеко от Гранады, на территории самого известного горного массива Андалусии, в котором находится самая высокая точка континентальной Испании — Mulhacen, высотой 3478 метров над уровнем моря.

Некоторые части этого хребта включены в национальный парк, кроме того весь хребет входит в биосферный заповедник, а на северном склоне на высоте 2800 м располагается обсерватория Сьерра-Невада.

Сьерра-Невада является популярным туристическим местом, поскольку на его заснеженных склонах располагается самый южный в Европе горнолыжный курорт, который славится своими трассами для лыжников разного уровня катания. Благодаря высокому расположению и обильному снежному покрову, на курорте можно кататься на лыжах практически в любом месте, а сезон здесь длится с конца ноября по начало мая. Летом в Сьерра-Невада проходят треки для пешего туризма и скалолазания.

Помимо гор, Сьерра-Невада славится своими живописными видами на долины и реки, кроме того, на территории парка можно найти термальные источники, ботанические сады, древние монастыри, а любители экстрима в летнее время могут заняться параглайдингом.

Несмотря на то, что парк по большей части горный, здесь находится огромное количество эндемических растений и животных. Всё это делает облик Сьерры-Невады неповторимым и необычно привлекательным для любителей эко-туризма.

Национальный парк Доньяна

Национальный парк Доньяна

Национальный парк Доньяна расположен на юго-западе Андалусии, на границе провинций Севилья и Уэльва.

Парк достаточно разнообразен, здесь встречаются и хвойные леса, и болота, и лагуны, и песчаные дюны. Кроме этого, по территории Доньяны протекает знаменитая река Андалусии Гвадалквивир, которая течет по территории всей Андалусии и впадает в Атлантический океан.

Национальный парк Доньяна включен в список Всемирного наследия. Сюда на зимовку прилетает свыше полумиллиона водоплавающих птиц, а также обитает наибольшее количество  испанских рысей.

Парк Доньяна открыт только для организованных экскурсий, а также для пешего и велосипедного туризма.

Национальный парк Торкаль

Национальный парк Торкаль

Национальный парк Торкаль в Антекере (Parque Nacional Torcal de Antequera) находится недалеко от Малаги. Парк, площадь которого составляет около 20 квадратных километров, завораживает своими причудливыми формами скал и камней, которые подвергались эрозии несколько сотен миллионов лет.

Пейзажи парка являются ярким примером карстового рельефа. Его корни уходят в Юрский период далёкой Мезозойской эры, когда 160 миллионов лет тому назад начал образовываться будущий парк.

Каменные массивы парка, состоящие из трёх типов известняка, образовывались на дне океана, становились всё толще и толще и со временем затвердели. Образование складчатого высокогорья привело к оседанию известнякового осадка, и образованию гор, вершины которых со временем приняли приняли необычную форму грибов.

Помимо национальных парков в Андалусии создано огромное количество природных парков, пейзажи которых могут поразить своим разнообразием. Самыми популярными из них являются Бахия-де-Кадис (Parque Natural de la Bahía de Cádiz), расположенный в окрестностях Кадиса, Кабо-де-Гата (Cabo de Gata), недалеко от Альмерии, Сьерра де Уэтор (Sierra de Huétor), рядом с Гранадой, а также Сьерра-де-Грасалема (Sierra de Grazalema) в провинции Кадис.

Пещера надписей (Cueva de los Letreros)

Пещера надписей (Cueva de los Letreros), расположенная на склоне Маймон (falda del Maimón) в Альмерии, включена в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО и является одним из важных памятников наскальной живописи в мире. Но неспециалистам по древностям она интересна прежде всего одним из своих из рисунков – антропоморфным Индало, местные жители считают его символом удачи и иногда изображают над входом в дома.

Хотя ученые обнаружили пещеру и каталогизировали рисунки лишь в XX столетии, среди местного населения поверье о человеке, держащем в руках радугу и защищающем от невзгод, известно уже много столетий. Прежде его изображали над входом в дома, а сейчас его можно встретить на магнитах и других туристических сувенирах.

Осмотреть пещеру можно по средам, субботам и воскресеньям, стоимость билета – 2 евро. Точное время экскурсии лучше уточнять на муниципальном сайте или по телефону.

ГАСТРОНОМИЯ

Кухня Андалусии достаточно разнообразна. Ее основу составляют: оливковое масло, овощи, злаки, зелень, рыба и морепродукты, сухофрукты и мясо. Не последнее место в местной диете занимает вино.
В прибрежной зоне традиционно широко распространены блюда из рыбы и морепродуктов. Заслуженной известностью пользуются: красный тунец Кадиса, лангусты из Санлукара, белая креветка Уэльвы.Хамон курадо (сыровяленый окорок) производится по старинным технологиям в горных районах Сьерра Морена и Сьерра Невада. Сьерра де Уэльва (Sierra de Huelva), Лос Педрочес (Los Pedroches) и Тревелес (Trevélez) являются зонами контролируемого происхождения (D.O.) этого продукта. Хотя в зоне Тревелеса хамон делают из мяса обычной («белой») свиньи, произведенную здесь вяленую ветчину  отличает исключительно высокое качество. Оно достигается благодаря особому микроклимату северных склонов Сьерры Невада.
В основе местных десертов лежат рецепты времен мавров, в состав которых входят орехи и мед. Большой популярностью пользуются рождественские сладости, которые делают монашки в женских монастырях. Известны: лос мантекадос (los mantecados), полворонес (polvorones), пестиньос (pestiños), алфахорес (alfajores), йемас (yemas), чуррос или техерингос (churros или tejeringos), а также бискотелас мерингадас (bizcotelas merengadas).
В восточной Андалусии широко распространены блюда из злаков. Мигас из муки, более похожие на гачас манчегас (gachas manchegas), чем на, собственно, мигас. В западной Андалусии им предпочитают каши (poleás).Овощи являются основным компонентом таких блюд как ла алборония (la alboronía) и ла пипиррана (la pipirrana) или пириньяка (piriñaca). Очень распространены холодные и горячие овощные супы, на основе масла, уксуса, чеснока, хлеба, томатов и сладкого перца. Это: гаспачо, салморехо, ла порра антекириана, ахо кальенте (горячий чеснок) и много других аналогичных блюд.

Районы контролируемого производства вина (DO) в Андалусии

Особое место на столе занимают вина. Всемирно известны вина Хереса. В их производстве применяется особая технология выдержки – «солера». Эти вина отличает изысканный мягкий вкус, невысокий процент алкоголя. Вина Хереса подразделяются на несколько видов: фино, мансанилья, амонтильядо, олоросо, пало кортадо, дульсе (сладкое), москатель.
Всего на территории Андалусии насчитывается несколько зон контролируемого происхождения вина (D.O.). Это – Херес, Мансанилья-де-Санлукар, Малага и Сьеррас-де-Малага, Кондадо-де-Уэльва, Монтилья-Морилес.  Существует несколько марок, производимых вне этих зон, но, тем не менее, пользующихся заслуженной известностью: Тинтиллья-де-Рота (Tintilla de Rota), Пахарете (Pajarete) и москатель Чипионы (Moscatel de Chipiona).

Гранада

Эта андалусская провинция занимает 12,5 тысяч кв. км. Достопримечательностей здесь немало, и все они очень интересны:

Сьерра-Невада. Это горный массив, у подножия которого и находится Гранада. Также называется и одна из ее достопримечательностей – природный парк.

Кафедральный собор 15 века. Здание является смешением нескольких стилей – ренессанс, барокко, готика и классицизм. Внутреннее убранство примечательно изящными сводами, белоснежными резными колоннами и настенной росписью именитых мастеров.

Королевская капелла. Здание является частью архитектурного комплекса Кафедрального собора. Возвели ее веком позже, а примечательна она тем, что является местом захоронения Фердинанда и Изабеллы – католических королей, а также их дочери с мужем.

Корраль дель Карбон. При мавританском правлении это был караван-сарай. Построили его в 14 веке в стиле мудехар. Современное здание возникло в результате многих реставраций.

Картезианский монастырь. Строить его начали в начале 16 века, заняло это почти 3 столетия. Здание привлекает смешением нескольких архитектурных стилей.

Красный дворец Альгамбра. Здание из красного кирпича построено в 13 веке. Внутри масса арок и аркадных галерей, стены заполнены рисунками и надписями. Примечателен фонтан – чаша с водой поддерживается 12 мраморными львами.

Монастырь Святого Иеронима. Построили его в конце 15 века. Он стал первым христианским храмом в Гранаде после захвата земель у мавров. В монастыре огромный алтарь с рельефными изображениями – он занимает все пространство до потолка.

Базилика Святого Иоанна Божьего. Находится рядом с монастырем Святого Иеронима, построена была в 18 веке. Архитектурное исполнение великолепно, внутри храм примечателен богатым декором – позолота, настенная живопись, зеркала, массивные канделябры. В храме хранятся мощи святого, в честь которого он и был назван.

Дворец Карла V. Здание построили в 16 веке – его архитектура отличается от остальных строений города. Сегодня в нем находится два музея – изящных искусств и Альгамбры.

Сады Хенералифе. Это отличное место для отдыха и спокойной прогулки: тенистые дворики, фруктовые деревья, цветы, фонтан. Прогулку лучше запланировать на вечер, когда включается подсветка.

Альбайсин. Этот старинный район при мавританском правлении был центральным городским кварталом. Он является настоящим лабиринтом с тесными улочками и бесконечными лестницами, белоснежными домами
Помимо местного колорита внимание заслуживает несколько десятков церквей и ресторанчики. Еще один важный объект – смотровая площадка Мирадор-де-Сан-Николас.

Сакромонте
Это холм, на котором расположен цыганский квартал, привлекающий туристов своей самобытностью. Уже в 15 веке цыгане селились в пещерах – еще одна местная достопримечательность. Сегодня в некоторых пещерах есть электричество и интернет

Важное преимущество Сакрамонте – шикарный вид с холма.

Аббатство Сакрамонте. В монастыре почитают Святого Сесилио – первого епископа и покровителя города, который по легенде был погублен римлянами

При аббатстве есть музей. Экспозиция представлена картинами, скульптурами, старейшей в Гранаде картой и печью, в которой по легенде сожгли останки других мучеников.

Арабские бани. Открыли их в 17 веке, раньше здесь был средневековый хаммам (руины). Бани действуют и сейчас, но туристов больше привлекает интерьер.

Альмуньекар

Этот город в провинции Гранада занимает 83 кв. км. Примечательны следующие его объекты:

• Пляжи – их более 25, а береговая линия тянется на 19 км.
• Крепость Сан Мигель – строение 13 века. Построили его мусульмане, а христиане позже добавили 4 башни, подъемный мост и крепостной ров.
• Ботанический сад El Majuelo с коллекцией тропических и субтропических растений.
• Церковь Воплощения Девы 16 века.
• Финикийская фабрика, где солили рыбу. Это древнее учреждение примечательно каменными ваннами, в которых и проводили засолку продукта.
• Священная скала. Это каменный утес, врезающийся в море и увенчанный крестом. Стоит подняться на смотровую площадку для прекрасного вида на побережье.
• Акведук 1 века – сооружение отлично сохранилось.
• Римские мосты и остатки дворцов того периода.

Салобренья

Этот городок в провинции Гранада занимает 35 кв. м. Достопримечательностей в нем немного:

• Церковь Святой Девы дель Росарио – строение в стиле мудехар.
• Квартал Альбайсин.
• Башня Брокаль.
• Замок Салобреньи на холме. У него трапециевидная форма и три части – самая древняя построена в 13 веке. Замок неоднократно перестраивался. По его периметру стоит 4 башни, внутри руины бань и небольшого дворца.

Местная кухня

Андалусия способно порадовать туристов своим изобилием продуктов, которые здесь предлагаются. Каждый отдыхающий будет чувствовать себя комфортно и обязательно найдет меню по своему вкусу. Для приверженцев диетического питания здесь воссозданы все условия – рыба, свежие овощи и фрукты. Рыбные блюда обычно преобладают в прибрежных районах, если немного проехаться вглубь региона, то доминировать будет мясное меню. Огромной популярностью пользуется хамон, его найти можно абсолютно в любом ресторане, а опытные кулинары даже ежегодно устраивают соревнования по его нарезке. Другими словами, хамон в Андалусии – это целое произведение искусства.

Херес

Уже название этого города вызывает в памяти любимый многими напиток. Оказавшись здесь, стоит сходить на экскурсию, включающую дегустацию испанских вин, в том числе, конечно, хереса. Город довольно большой, в нём живёт свыше 200 тыс. человек, и одно из основных направлений развития Хереса – туризм. Знаменитое вино тут производят на протяжении столетий, и сегодня известно несколько десятков его видов. Какие достопримечательности нужно обязательно посмотреть в Хересе?

Прежде всего, это – кафедральный собор, огромный храм, который стоит там, где прежде находилась мечеть. Великолепная отделка в стиле барокко и многочисленные скульптуры неизменно восхищают туристов. Королевская школа конного искусства – это место, где вы увидите лучших в мире андалусских лошадей, посмотрите на их выступления. Очень интересно увидеть даже тренировку.

Кони не только исполняют различные трюки, но и «танцуют». Feria del Caballo — это шоу лошадей, которое проходит в городском парке. Если с вами дети, непременно сходите вместе с ними. Можно посмотреть на скачки, покататься в карете и просто пообщаться с благородными животными. Фестиваль проходит в сентябре, и это, действительно, красочное зрелище. Вы увидите испанцев в национальных костюмах, услышите их песни, в празднике участвуют даже байкеры.