Что привезти из армении

Какую еду и фрукты привезти из Еревана

С сувенирами разобрались, настало время подобрать вкусные продукты для себя и друзей.

Около единственной ереванской «Голубой мечети» находится крытый базар. Зайдя туда, глаза разбегаются от разнообразия сладостей, фруктов, мясных, молочных продуктов. Давайте пройдемся по «сладким» рядам. Тут вы увидите:

• Алани Высушенные персики, начиненные грецким орехом, медом, корицей и кардамоном. Эта начинка заменяет вынутую косточку. Форма фрукта не меняется, несмотря на то, что он сушеный. Цена: 350-400 рублей за 1кг.
• Чурчхела Ореховая низка, покрытая подсохшим, уваренным фруктовым соком. Ее продают поштучно, но цена формируется, исходя из веса покупки. Цена: 450 рублей за 1 кг.
• Пахлава Готовится из слоев теста толщиной в лист, каждый слой пропитывают сахарным и лимонным сиропом, выкладывая мелко рубленые орехи. Сверху пахлава густо полита медом. Цена: 300 рублей за 1кг.

Фрукты и ягоды:

• Свежие фрукты На прилавках красивыми горками выложены персики, абрикосы, инжир, яблоки, груши, сливы, виноград. Возникает ощущение, что тут работают профессиональные дизайнеры по выкладке товара. Все по цветам, аккуратно и аппетитно. Цена: 50-350 рублей за 1 кг.
• Гранат Он стал символом страны, его дарят на свадьбы, делают из него вино. Вкус сладкий, с легкой кислинкой. Зернышки очень сочные. Но почему то его не очень много в продаже. Может, все идет на экспорт? Небольшое количество товара отражается на ценах. Цена: 200 рублей за 100 гр.
• Пастила Готовится из сока фруктов. Бывает сладкая, с орехами и классическая кислая. Цена: 400 рублей.
• Сухофрукты Их много: сушеные сливы, абрикосы, персики, инжир, груши. Есть подарочные наборы. Неплохой выбор цукат из алычи, сливы и даже из экзотической папайи. Цена: 100-500 рублей за 1 кг.

Молочные и мясные продукты:

• Домашний сыр Советуем брать с собой из Еревана всевозможные сыры. Например, сыр из цельного овечьего молока с добавлением чабреца, тархуна и красного перца. Или сыр «Мотал», он бывает овечий или козий. Его выдерживают в бурдюках 3-4 месяца. Производят небольшими партиями. Покупать сыр в дорогу необходимо перед вылетом. Дольше 3 дней его лучше не хранить. Цена: 150-700 рублей.
• Бастурма Это прессованная мясная вырезка, засоленная и завяленная на воздухе. Она имеет темный цвет и плотную структуру. На вкус она пряно-жгучая и в то же время солоновато-кислая. Цена: 900 рублей за 1 кг.
• Суджук Колбаски, приготовленные из фарша говядины. По вкусу они острые с особым ароматом пряностей и твердой консистенцией. Цена: 900 рублей за 1 кг.

Другие интересные товары:

• Виноградные листья Приехав в Армению, обязательно купите сушеных или консервированных виноградных листьев. Из них вы сможете сделать аппетитную долму. Листья упакованы в пластиковые бутылки и стеклянные банки. Рассортированы так, чтобы их хватило на 1 кг. мяса. Цена: 150 рублей.
• Специи Армянскими специями считаются красный и черный перец, а также ереванская смесь из травы эстрагон, хмели сунели, базилика фиолетового, цитрона, чамана, кориандра, паприки, острого перца и шафрана. Их ароматы и качество несравнимы с тем, что продается у нас в стране. С этими приправами блюда станут просто божественными. Отмеряют их по старинке – стаканами объемом 200 гр. Цена за один стакан: 30-60 рублей.
• Чай Любимый сорт здесь Урц-чабрец. Эта добавка делает чай душистым, ароматным. Также считается, что чабрец успокаивает. А вообще сортов чая много: из шиповника с добавлением боярышника, вишни, кизила, черный и зеленый чай с мятой, травяные из головчатки, цикория, зверобоя, бессмертника, листьев айвы, листьев малины, лепестков роз. Цена: 100-300 рублей за упаковку.
• Кофе Как восточная страна, Армения славится своим кофе. Ароматный, бодрящий напиток очень популярен. Вкус бывает от горького шоколада до нежной карамели. Популярная и хорошо зарекомендовавшая себя марка – «Роял Армения». Цена: 400-550 рублей за 1 кг. зернового кофе. Цена: 40-150 рублей за упаковку «Роял Армения» 100 гр.

На базаре принято пробовать продукты, так что не стесняйтесь. Армяне сами с удовольствием угощают в целях рекламы своего товара и просто от души.

Ереванский коньячный

Легендарный ароматный коньяк Армении принадлежит . Люди, которые едут в эту страну, обязательно стараются посетить данный завод. Во внутреннем дворике достаточно уютно и красиво, все оформлено со вкусом. Даже если не хочется посещать дегустационные залы или спускаться в подвал для осмотра коньячных бочек, можно просто прогуляться по дворику и расслабиться в тени на лавочке. Почетные гости «АрАрАт» высадили аллею вечнозеленых деревьев

Благодаря таким насаждениям даже зимой красиво, что привлекает внимание туристов. Так, например, на экскурсию в ереванский «АрАрАт» приезжал Шарль Азнавур

Ереванский коньячный

Шикарный вид открывается туристам при просмотре хранилища коньяков различных видов. Это большие прочные бочки, которые плотно уложены друг с другом. Спустившись в этот зал, можно услышать от сотрудников про технологию приготовления благородного спиртного напитка. Специалисты утверждают, что торопиться в этом процессе не желательно, поскольку коньяк должен настояться. Частью технологического процесса можно считать образование смолы, которая появляется в результате вытекания коньяка при максимальном его испарении.

На территории завода есть шкаф, в котором представлены различные образцы коньяков с разной выдержкой. Для того чтобы попробовать на вкус ароматный спиртной напиток, можно пройти в дегустационный зал, где каждому посетителю за определенную плату может быть предложено три вида коньяка АрАрАт. Это напиток ***, Наири, Ахтамар. Красивые бокалы позволяют действительно почувствовать весь букет аромата, насладившись его вкусовыми качествами.

Также на территории есть хранилище, в которое позволяют заходить не всем туристам. В том помещении представлены различные виды коньяков, выдержка которых составляет более чем 50 лет. Приобретая продукцию Ереванского коньячного завода, люди, прежде всего, думают о своем здоровье, поскольку все они качественные и приятные на вкус.

Сладости

А кто не знает об армянских сладостях? Чучхела, суджух, бахлава, дошаб, халва и сухофрукты — все это есть в каждом магазине и на уличных рынках. Также туристам предлагают большое количество выпечки домашнего производства с различными начинками. Сладости из Армении имеют специфический насыщенный вкус из-за большого количества специй.

• Бахлава (пахлава) — известное восточное лакомство. Состоит оно из слоеного теста, меда, орехов и специй. Отличается армянская бахлава наличием корицы и гвоздики.
• Суджух — восточная сладость, которая присутствует на каждом праздничном столе. Состоит она из густого виноградного или гранатового сока с добавлением грецкого ореха, муки и специй.
• Дошаб — концентрированный сок (абрикосовый, виноградный).
• Халву любят практически все гости Армении. Она отличается по вкусу от других лакомств. Делается халва из семечек и обжаренной муки. В сладости могут добавлять орехи, изюм и специи. На местных рынках можно найти халву в интересных подарочных упаковках с логотипом страны.
• Сухофрукты продают на местных рынках. Продавцы любят угощать туристов, дают пробовать продукцию. Здесь можно приобрести как цельные фрукты, так и дольки. Так же есть ассорти из нескольких видов фруктов и ягод.

Сувениры из дерева

Попав в Армению, невозможно уехать из страны без сувениров. Их разнообразие настолько велико, что глаза разбегаются. Помогут выбрать подарок местные жители, ведь армянский народ очень добродушный и гостеприимный. Отправляясь в путешествие, следует подумать, что привезти в Армению из России. Те, кто был в этой замечательной стране, советуют взять с собой побольше сувениров, пусть даже самых дешевых. Привезите в Армению матрешки, сувенирные валенки, лапти из бересты, маленький самовар, посуду с хохломской росписью.

Пользуются большой популярностью у туристов предметы ручной работы, для изготовления которых умелые мастера выбирают разные породы деревьев. Какие сувениры привезти из Армении? Гости интересуются шкатулками, статуэтками, подвесками. Те, кто уже были в стране, рекомендуют в качестве подарка купить знаменитые армянские шахматы, а также нарды. Это не просто ценные и красивые предметы, это целое произведение искусств. Каждую фигурку покрывает тонкая резьба, замысловатые узоры. Такой подарок – настоящая семейная реликвия.

Сладости

Сладкоежки в первую очередь найдут свой кусочек рая в Армении, ведь это родина таких изделий, как дошаб, пахлава, алани, и другие. Если будет вопрос — что полезного привезти можно из Армении, то необходимо взять всего понемножку из большого выбора сладостей. Они выделяются пищевой ценностью, так как готовятся лишь из натуральных продуктов, без добавки скверных примесей.

Дошаб — сироп с прекрасным запахом, приготовленный из шелковицы, абрикосового или виноградного сока.

Пахлава, бурма

Эту сладость, наверняка, все знают. Это вкуснейшая слоеная выпечка с медом и орехами. Одним из вариантов пахлавы считается бурма, отличие может быть только в форме изделия.

Сухофрукты

Сухофрукты Армении отличительны от прочих своими вкусовыми качествами и несомненной пользой. К выбору отдыхающих предоставлен широкий ассортиментный ряд: сушеные яблоки, груши, сливы, абрикосы и много других разных фруктов.

Алани

Только в Армении есть возможность полакомиться алани, они собой представляют сушеные персики с сахарной начинкой по середине.

Не считая перечисленного, сластены будут в восторге от армянской халвы и варенья, которое делается из орехов, и вдобавок лепестков роз.

Сладости

Сладкоежки в первую очередь найдут свой кусочек рая в Армении, ведь это родина таких изделий, как дошаб, пахлава, алани, и другие. Если будет вопрос — что полезного привезти можно из Армении, то необходимо взять всего понемножку из большого выбора сладостей. Они выделяются пищевой ценностью, так как готовятся лишь из натуральных продуктов, без добавки скверных примесей.

Дошаб — сироп с прекрасным запахом, приготовленный из шелковицы, абрикосового или виноградного сока.

Пахлава, бурма

Эту сладость, наверняка, все знают. Это вкуснейшая слоеная выпечка с медом и орехами. Одним из вариантов пахлавы считается бурма, отличие может быть только в форме изделия.

Сухофрукты

Сухофрукты Армении отличительны от прочих своими вкусовыми качествами и несомненной пользой. К выбору отдыхающих предоставлен широкий ассортиментный ряд: сушеные яблоки, груши, сливы, абрикосы и много других разных фруктов.

Алани

Только в Армении есть возможность полакомиться алани, они собой представляют сушеные персики с сахарной начинкой по середине.

Не считая перечисленного, сластены будут в восторге от армянской халвы и варенья, которое делается из орехов, и вдобавок лепестков роз.

Выбираем подарок для армянина: полезные советы

Армяне — уникальная нация, которая умудряется совмещать в себе темпераментный и гордый восточный менталитет, и христианскую культуру.

Если бизнес или родственные связи сводят вас с армянами, то для установления хороших и теплых отношений будет правильно побольше узнать о традициях и особенностях этого народа.

В первую очередь, стоит знать, что армяне очень трепетно относятся к своей культуре и истории — перед знакомством не помешает немного узнать, как о первом, так и о втором.

Однако эта статья будет посвящена вовсе не армянской культуре и даже не шикарной армянской кухне — в ней мы расскажем, что можно подарить армянину.

Подарочный подстаканник — уникальный и практичный презент

Лучший выбор подарков

Подстаканник «Гербовый»
1290 руб.
Заказать

Подстаканник позолоченный «Охота» в футляре
3990 руб.
Заказать

Подстаканник позолоченный «Отечество, Долг, Честь» в футляре
3990 руб.
Заказать

Подстаканник позолоченный «Морской» в футляре
3990 руб.
Заказать

⟶ Смотреть все Подстаканники ⟵

Впрочем, как и любым другим людям, армянам можно дарить простые, но полезные в повседневной жизни вещи:

1. Хорошим выбором будет смартфон — незаменимая вещь в современном мире, без которой не обойтись деловому человеку. Это отличный бизнес-подарок, который станет залогом продуктивных деловых отношений.
2. Тем, кто часто бывает в отъезде, пригодится антистрессовый подголовник, который поможет расслабить шею в поезде, автобусе или автомобиле.
3. Красивые часы — не только стильный, но и полезный аксессуар. Если вы выбираете подарок армянину, лучше остановить свой выбор на массивных золотых часах, вроде «Rolex».
4. Тем, кто много читает, пригодится такая полезная вещь как электронная книга — ее удобно носить с собой, а даже самая простая модель способна вместить в себя тысячи книг.

Вам решать, будет ли ваш подарок современным, или же более традиционным — он в любом случае будет оценен по достоинству.

Мы надеемся, что наши советы помогут вам выбрать полезный и приятный презент, который станет фундаментом крепкой дружбы.

Ковры

Как и во многих кавказских государствах, в Армении традиционным искусством считается ковроткачество. Ковер ручной работы станет отличным приобретением и возможностью выгодно вложить свои средства, ведь цена на изделие растет. А иметь в доме эксклюзивную вещь, к тому же настоящее произведение искусства из рук мастеров Кавказа, становится особо ценно и престижно.

Местные ковры украшены богатыми сложными растительными или геометрическими орнаментами, некоторые имеют символические изображения популярных в армянском фольклоре птиц и животных. Выполнены изделия только при помощи натуральных материалов и красителей, значит со временем вещь не выгорит, а станет по цвету более мягкой.

Чача

Чача – традиционный крепкий алкогольный напиток, производством которого славятся республики Кавказа и Закавказья. Его нередко покупают туристы в качестве подарка, который всегда приходится к месту при встрече родственников и друзей. Чача представляет собой виноградную водку крепостью от 50 до 80 градусов. Готовят чачу крепостью 50-60 градусов и домашним способом, используя выжимки несортового винограда, перегоняя их дважды на самогонном аппарате.

Нередко в нее добавляют гранат, абрикосы, кизил и другие фрукты. Чаще всего употребляют такой алкоголь в чистом виде, но используют и для коктейлей, добавляя фруктовый сок и лед. Еще одна гордость армян – тутовка, представляющая собой водку из ягод шелковицы крепостью 80 градусов, изготавливаемую путем трехразовой и перегонки сбродивших ягод. Купить чачу, изготовленную заводским способом и в красивых подарочных бутылках можно в алкогольном отделе продуктового магазина или дьюти-фри.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Рынок алкогольных изделий в наши дни огорчает потребителя большим количеством фальсификата. Причем подделывают все, начиная от дорогого армянского коньяка и заканчивая алкогольными изделиями из доступной ценовой категории. Следовательно, халатное отношение к выбору напитка ведет к покупке контрафакта, который только испортит общие впечатления о том или ином бренде.

Желая уберечь себя от неаргументированной покупки, вы должны обращать внимание на:

• Упаковку. Бутылка и этикетка настоящего коньяка должна соответствовать классу напитка. Даже продукты среднего ценового сегмента радуют симметрией и качеством этикетки. Если вы видите выгоревшие моменты или деформации на бутылке, то покупать ее не стоит.
• Акциз. Армянские продукты экспортируются практически во все страны мира, и всегда на их крышке потребитель встретит соответствующую акцизную марку. Не доверяйте продуктам без данного отличительного знака.
• Монолитный чистый цвет. Каким бы ни был коньяк, поднеся его к источнику света, вы не должны увидеть помутнений или осадка. Этот алкоголь изготавливается исключительно из высококачественных расходных материалов, что исключает появление вышеизложенных неприятных моментов.
• Густота. Перед покупкой взболтайте продукт. Если пара его капель еще медленно стекает по стенкам прозрачной тары, то напиток стоит своих денег. Плотность выдержанного алкоголя выше, чем у воды, от чего и создается данный эффект.

Что привезти из Армении в подарок

Вам наверняка захочется порадовать сувенирами, привезенными из Еревана или других городов Армении, не только себя, но и близких людей. Предлагаем несколько идей памятных подарков для родственников и знакомых.

Что привезти из Армении сыну или дочке

Ребенку из Армении можно привезти национальный армянский инструмент – дудук, по форме и функционалу напоминающий дудочку.

Вырезанные из дерева фигурки животных тоже должны прийтись ребятне по душе.

Также ребенку из поездки в Армению можно привезти сладости, речь о которых пойдет ниже.

Что привезти из Армении женщине

Женщина любого возраста будет рада неординарным украшениям

Чтобы они имели армянский колорит, советуем обратить внимание на бусы, браслеты и другую бижутерню из дерева. Особенно колоритно смотрятся изделия в форме граната

Также вам встретятся броши и подвески овальной формы с изображение горы Арарата, они тоже годятся для подарка даме.

Ценным подарком для любимой женщины станут украшения из полудрагоценных камней

Армянки особенно любят бусы и браслеты из обсидиана, обратите на них особое внимание

Более дешевым, но не менее приятным подарком для женщины, будет армянское кружево. Это может быть воротничок для свитера или платья, салфетки для дома.

Вазочки, подставки, разделочные доски из керамики или дерева тоже понравятся вашей маме, свекрови, теще, жене или сестре. Только пусть эти изделия будут иметь форму граната или резные узоры. Например, они могут быть украшены изображением льва, который красуется на гербе Еревана.

Статуэтки из дерева, оникса или керамики, способные стать украшением интерьера, тоже почти наверняка придутся пор душе даме вашего сердца.

Что привезти из Армении мужчине

Традиционно в подарок мужчине из Армении везут рог для вина, который, впрочем, редко используется по назначению, а служит исключительно для декора.

Почти любой представитель сильного пола, даже самый миролюбивый, будет рад получить в подарок армянский кинжал

Приобретая в подарок мужчине оружие, важно понимать, что эту вещь нужно будет задекларировать и сдать в багаж

Изделия из натуральной кожи, о которых было сказано выше, тоже станут неплохим презентом для вашего избранника.

Что привезти из Армении знакомым и коллегам

Для коллег и просто знакомых не принято привозить дорогие подарки, достаточно будет сувениров.

Первый вариант – это подставки под горячее в форме граната. Можно найти небольшие, под кружку.

Магниты с изображением того же граната или достопримечательностей Армении тоже станут недорогим, но памятным презентом.

Третий вариант – настоящий спелый гранат. Армяне убеждены, что эти фрукты у них – самые вкусные во всем мире. Дайте возможность вашим коллегам и знакомым убедиться в этом лично.

Панорамные рестораны и бары

Кто не любит панорамные рестораны? Уверена, что все любят, поэтому делюс адресами.
Forty four Sky Bar, ул. Баграмяна, 1, 13 этаж гостиницы Опера Сьют.⠀
El Sky Bar, ул. Григор Лусаворич, 9, 7 этаж бизнес-центра Ереван Плаза.⠀
Монмартр кафе-бар-ресторан, ул. Амирян, 4/6, 12 этаж отеля Париж.⠀
Ресторан Ад Астра, Азатутян проспект, 22, на крыше гостиницы Radisson Blu.⠀
Diamond ресторан, ул. Павстоса Бюзада, 2, 5 этажей, на каждом — уникальный интерьер.⠀
Paparazzi Club, ул. Абовяна, 3, на 4 этаже — клуб, а на 6 — открытая терасса.
Blackberry roof cafe, ул. Абовяна, 3 с открытой террасой на крыше, лучшая кальянная.

Также советую посетить винный завод Арени, он находится по дороге в монастырь Нораванк. Здесь вам покажут погреб, оборудование, а так же за символические 400 драм проведут дегустацию ординарного вина: белое, розовае, красное.

А вдоль дороги по пути в монастырь Гегард стоят маленькие палатки, в которых готовят лаваш традиционным способом. Интересно посмотреть, ва также попробовать свежий лаваш с овощами и сыром. К сожалению, мы в такое кафе не попали, но увидели процесс выпекания лаваша в одноименном кафе в центре Еревана.

↑ 2. Сладости

Армянские сладости не оставят равнодушным ни одного сладкоежку. Вот что привезти из Армении определенно стоит и себе, и родным в качестве сладкого подарка:

1) Бахлава. Вкусный десерт, состоящий из слоеного теста, меда, орехов. Лакомство (пахлава) популярно во многих странах Востока. Армянскую бахлаву отличает наличие корицы, гвоздики, других специй.

2) Суджух. Лакомство, которое присутствует на любом праздничном столе. Его ингредиенты — грецкие орехи, густой виноградный или абрикосовый сок, мука, специи. Похоже на грузинскую чурчхелу, которая так же популярна на улицах Тбилиси, как и ее собрат — в Ереване.

3) Дошаб. Концентрированный сок (абрикосовый, виноградный или тутовый) без сахара. Дошаб из шелковицы считается отличным лекарством от кашля и простуды. Качественный продукт имеет густую консистенцию и темный цвет. Не покупайте жидкий дошаб: скорее всего, его развели водой.

4) Халва. Полезное лакомство, которое готовят не из семечек, а с добавлением обжаренной муки, меда, сливочного масла.

Любые сладости можно приобрести на местном продуктовом рынке.

Цены на питание в кафе и ресторанах

В Армении в целом огромное количество уличных забегаловок и ресторанов. Большинство из них недороги, но только не в Ереване. Ищите заведения, удаленные от оживленных туристических маршрутов, — там просят не таких уж больших денег: например, заведение средней руки возьмет с персоны за обильный обед от $13 (1 доллар — это 478 армянских драмов по курсу на сентябрь 2017 года). 

Итак, каковы же цены в кафе и ресторанах Армении, а конкретно в Ереване (за пределами столицы все еще дешевле):

• хашлама (томленое в горшке до предельной мягкости мясо) — 2500 драмов;
• шашлык — 1600 драмов;
• армянские лепешки — 400–600 драмов;
• хинкали — 1000–1400 драмов;
• хачапури — 800 драмов.

Если и это накладно, сходите в Макдоналдс: здесь точно не пропадете — за комбо-меню возьмут всего $6.

Сладости

О превосходном вкусе местных сладостей известно далеко за пределами страны. Их достоинством служит не только удивительный вкус, но также отсутствие различных пищевых добавок в их приготовлении. Армяне научились изготавливать восточные сладости для длительного хранения с орехами и другими натуральными продуктами без консервантов.

Посмотрим, какие сладкие деликатесы можно привезти из путешествия, чтобы порадовать близких, коллег и друзей. В магазинах вы встретите черный ирис, пахлаву карабахскую и армянскую, пахлафу Гофре, армянский сникерс, хануму. Повсеместно в продаже изобилие вкусных ореховых трубочек – суджук иди шароц, изготовленных из виноградного и другого сока с орехами.

Местная чурчхела отличается от грузинского лакомства добавлением кардамона и гвоздики, более вкусной и нежной оболочкой

Обратите внимание на вкусную армянскую сладость алани – рулетов или ассорти из сухофруктов фаршированных составом из меда, грецкого ореха, корицы, гвоздики и ванилина

Какие подарки можно выбрать для армянина

Хороший подарок – это вещь желанная, интересная получателю и соответствующая его образу жизни и традициям.

Мужчина армянской национальности – ценитель родной культуры, добрый, но темпераментный человек. Армянин принципиален и немного привередлив.

Выбор презента для него может стать хлопотным и бесполезным занятием, если не знать, какого рода подарки обрадуют получателя из Армении.

Не отступая от традиций

Культура Армении пронизывает все сферы ее почитателей. Если армянин живет вдали от родины, то презент с уклоном на национальные традиции станет для него приятным сюрпризом:

1. Ковер с национальными символами и надписями на армянском языке. Это вполне приличный подарок армянину на 60 лет.
2. Сборник музыки армянских авторов. Музыкальная культура прививается в Армении с детства.
3. Коллекционное оружие. У мужчин-армян горячая кровь, а резной кинжал или сабля подчеркнут мужество и станут талисманом удачи для получателя.
4. Настоящий коньяк или ароматное, выдержанное вино. Такой презент – повод для красивых тостов в компании семьи и друзей. Дополнением к сюрпризу станут сухофрукты и орехи в шоколаде или корзина с сочным гранатом, мандаринами и персиками.
5. Футболка, кружка, постельное белье или скатерть с изображением флага или герба Армении. Получатель будет гордиться таким сюрпризом.
6. Библия, золотой нательный крестик, вышитая золотыми нитками икона. Армения – государство христианское, и подарок армянину-мужчине может иметь религиозную направленность.
7. Настенные или напольные часы из ценной породы дерева и молитвой на циферблате. Это достойный презент на армянскую свадьбу, памятный и ценный.
8. Блюдо национальной кухни. Приготовьте вкусный подарок армянину на день рождения своими руками, используя проверенные рецепты национальной кухни. Нежная долма, ароматный и сочный шашлык с лавашем или многослойный сладкий пирог с начинкой. Не увлекайтесь специями – армяне ценят естественный вкус пищи.

Презенты для души

Армяне не очень уважают чайные церемонии, но многие любят кофе. Отличный подарок армянину на 50 лет – натуральный молотый кофе с туркой или кофеваркой. Мужчины этой национальности гостеприимны и умны, добры и обходительны. Такому человеку обязательно понравится:

1. Кованый мангал с комплектом шампуров в оригинальном футляре – лучший подарок армянину. Он не представляет свою жизнь без шашлыков и мяса в целом. А значит, можно вручить не только мангал, но и набор кухонных ножей, кулинарную книгу, мужской фартук.
2. Питейные наборы. Необычной формы стопки, бокалы для вина или графин можно украсить гравировкой. Распитие спиртного для людей этой национальности – это особая, красивая церемония, и фужеры на столе должны быть не менее привлекательными.
3. Наручные часы. Этот мужской аксессуар станет весьма полезным презентом на 30 лет, потому что мужчины из Армении редко бывают пунктуальны. Выбирайте надежную модель с водонепроницаемым покрытием от авторитетных производителей.
4. Книга. Армянин любит производить хорошее впечатление разностороннего человека, зачастую знает иностранные языки. Возможно, ему понравится сборник лучших произведений классики или исторический роман в современной интерпретации.
5. Золотые украшения. Красное золото на груди любого мужчины – это признак состоятельности. Золотыми подарками для армянина могут быть не только цепи, но и браслеты, перстень, зажим для галстука.
6. Именной портсигар и зажигалка – памятный набор для мужчины-курильщика.
7. Прикольные статуэтки на армянскую тему. Смешной подарок армянину обязательно понравится, ведь чувство юмора у мужчин этой национальности отличное.
8. Картина. Она может быть любой, но полотно с изображением фруктовых садов, высоких гор и национальных блюд будет принято с большим удовольствием.

Источник статьи: http://komu-podarok.ru/kakie-podarki-mozhno-vybrat-dlya-armyan/

История армянского коньяка: Арарат VS Ной

Для затравки расскажу вам легенду. Её события привязаны к Великому потопу. Так вот, по легенде, когда вода отступила, Ной сошёл с горы Арарат и поселился в Араратской долине. У подножья горы он посадил виноградную лозу. Ной начал возделывать землю и насадил виноградник; и выпил он вина, и опьянел, и лежал обнаженным в шатре своем (

Бытиё, Глава 9)

Неизвестно, сколько времени потребовалось Ною, чтобы пройти все этапы виноделия — от выращивания лозы до готового напитка, но лоза в Араратской долине точно прижилась, и вскоре вкус вина стал привычным для местных жителей…

Ну, легенда легендой, а историки пишут, что виноделием в Армении действительно занимались с древнейших времён, примерно с 15 века до нашей эры. Коньяк появился намного позже — только в 19 веке.

В 1887 году в Эривани купец первой гильдии Нерсес Таирян, вдохновленный идеей своего кузена, Василия Таирова, который был опытным ученым и виноделом, впервые на своем производстве внедрил классическую французскую технологию выкурки спирта. Уникальные природные условия Араратской долины и качество местного винограда должны были обеспечить радужное будущее этому бизнесу

Завод был построен — внимание! — на месте старой крепости Эребуни. Таким вот удивительным образом слились история Еревана и история армянского коньяка

Предпринимательская чуйка не подвела братьев: их продукция имела успех. Но встала проблемы со сбытом и транспортировкой товара, или как сейчас бы сказали — с логистикой. В Армении тогда не было железной дороги. И потому в 1899 г. пожилой Таирян продаёт своё бизнес более молодому и подкованному в этом деле Николаю Шустову. Теперь производством армянского коньяка занялось российское товарищество «Шустов и сыновья». Оно уже владело десятком винодельческих предприятий по всей России и сотнями магазинов и складов.

У Шустовых дело закипело: завод модернизировали, привлекли опытных технологов и как результат — в 1902 году первый армянский марочный коньяк покорил сердца иностранного жюри и принесли заводу Гран-при выставки во Франции и звание «Поставщик двора Его Императорского Величества».

Во время революции и последующей гражданской войны завод чудом уцелел, был национализирован и возродился под названием Винно-коньячный трест «Арарат».

Также в истории армянского коньяка есть целая страница, посвящённая Черчиллю. Черчилль любил коньяк, Сталин это знал и преподнёс ему производства едва в ходе Ялтинской конференции 1945 года этот напиток в качестве протокольного подарка. Черчилль высоко оценил качество напитка, и с тех пор советский коньяк отгружался Черчиллю персонально, под заказ.

В 1953 году производство коньяка было переведено в новое здание, построенное через речку от старого.

И сейчас на этом месте — Ереванский коньячный завод Арарат. Вплоть до 1991 г. «Арарат» был армянским коньячным монополистом. Из-за антиалкогольной кампании восьмидесятых годов и развала Союза в начале 90-х производство пришло в упадок…

Но, как водится, пока одни занимались политикой, другие делали бизнес. И с 1998 года это предприятие было выкуплено французами и вошло в состав компании Pernod Ricard Group. И известный армянский коньяк Арарат — уже как бы и не армянский.

А вот на месте крепости Эребуни и старого шустовского завода тоже было возрождено производство.с С 2002 г. здесь обосновалась , выпускающая коньяки «Ной». Получается, французы «увели» фирменное название армянского коньяка, но «Ною» в наследство досталось великолепное историческое здание и огромные подвалы. Правда, для их восстановления из руин пришлось приложить немало усилий. Около 50 миллионов долларов были вложены в реставрацию и строительство, приобретение новой линии розлива, дубовых бочек….

Официально все старые спирты отошли к заводу Арарат. Но поговаривают, что после того, как французы провели инвентаризацию выяснилось, что значительная часть старых спиртов бесследно испарилась. Куда она делась и пропадала ли вообще, никто вам точно не скажет. Возможно, эта «часть коньячной истории» таки осталась в подвалах Ноя…

Как выглядит сейчас завод, где когда-то зарождалась история армянского коньяка — рассказываю и показываю ниже.

Одежда и обувь

Многие путешественники считают, что покупать одежду и обувь местного производства не стоит. Она мало отличается от российской, но стоит дороже

Если обратить внимание на аутентичную одежду, то в каждом сувенирном магазинчике можно встретить национальные костюмы, называемые – тараз. Их можно купить в полном комплекте для мужчин и женщин и его отдельные элементы

Большой выбор национальных рубашек, женских платьев и сорочек – халав, мужских жилеток с национальным орнаментом.

Из мужских головных уборов увидите много папах, изготовляемых из меха, вязаных и тканевых, а также шапок в форме цилиндра. Женские головные уборы продают в форме высоких конусов и башенок, украшенных вышивкой, лентами с монетами, камнями и узорами. Стоит такая одежда дорого, а носить ее повседневно в России вряд ли кто будет. Если вы все же решили удивить кого-то таким колоритным сувениром, то походите по лавкам и рынкам, чтобы сравнить цены.

Секреты приготовления ароматного кофе

Общие рекомендации для приготовления кофе сводятся к простым правилам о надлежащем хранении, качестве и соотношении в напитке его ингредиентов. Желательно класть минимум 2 чайные ложки кофейного порошка на 100 мл воды, или больше, если предпочтение отдается более крепкому кофе.

Вода

Вкус готового продукта зависит, в том числе от качества используемой в приготовлении воды — лучше брать очищенную либо родниковую с минимальной степенью минерализации. Кипяченую воду использовать не рекомендуется!

Помол зерен

Помолоть зерна можно несколькими способами:

• крупным — размер хлебных крошек,
• средним — размер крупинок поваренной соли,
• мелким — как сахарная пудра.

Крупный помол способствует быстрой экстракции, из-за чего кофе может получиться кислым. Такой помол подходит для заваривания в кофейниках и кофеварках. Мелкий, как пыль, сделает кофе горьким и густым. Подходит для приготовления в чашке, кастрюле или в турке.

Перемолоть зерна следует непосредственно перед завариванием кофе (не более чем за 1 час), в противном случае при длительном взаимодействии с воздухом аромат из зерен быстро улетучится.

Хранение зерен

Свежемолотые и свежеобжаренные зерна отлично впитывает посторонние запахи, поэтому если есть необходимость в хранении, то следует пересыпать их в герметичную упаковку, избегая контакта с солнечным светом, высокой температурой и повышенной влажностью.

Изделия из кожи

Если вам захочется привезти кожаную куртку, юбку, перчатки или кошелек вы будете разочарованы их бедным ассортиментом и высокой ценой, так как эти изделия в основном привезены из-за рубежа. Дело в том, что в стране не занимаются выработкой тонкой и мягкой кожи. Материалом для одежды и аксессуаров служит достаточно грубая, выделяющаяся красивой фактурой кожа.

Вам понравятся сумки женские и мужские самых разнообразных расцветок и моделей, клатчи, сумки дорожные, портмоне из грубой кожи, ремни, рюкзаки и аксессуары. Они имеют приличный вид и не изнашиваются годами. Для женщины можно найти стильные кожаные браслеты. Если вы хотите приобрести брендовую сумку, то посетите в Ереване магазин сумки Yera Bags, где вас удивит ассортимент моделей и их качество. Здесь подберете модный саквояж и креативные сумки из фактурной кожи с разноцветными вставками, аппликациями и рисунками.