Что привезти из турции

Нюансы при покупке турецкой еды

Для туристов, которые решили поехать в Турцию и планируют часто покупать продукты в местных магазинчиках и на базарах будет актуальна информация о курсе валют.

Будучи в Турции лучше платить за покупки лирами. Если платить долларами или евро, то стоимость товаров будет дороже. К счастью на турецких базарчиках можно поторговаться и среди местных данная традиция приветствуется, особенно если на продукте отсутствует ценник.

Турецкие зоны отдыха являются не лучшими местечками для любителей покупок, где можно сэкономить на еде. Если турист забронировал отель без шведского стола, то следует подготовиться к тому, что продукты лучше покупать в определенных местах, где закупаются сами турки.

Гостям восточной страны рекомендуется обратить свое внимание — в какой валюте указаны цены на продуктовые товары в том или ином магазине

В крупных супермаркетах удобнее расплачиваться мультивалютной банковской картой. Например, упаковка фрукта Пеппино на рынке стоит 10 TL, но в валюте она продаётся за 2$ (оф. курс 10 лир ≈ 1,7$).

Советы туристам, где лучше совершать покупки:

1. Молочные продукты, свежие сезонные овощи и фрукты, сыр любого сорта, мясо и пряности можно не задорого приобрести на еженедельном рынке. Плюс покупок еды на базарах в том, что представлен обширный ассортимент турецкой еды. Цены абсолютно не высокие, но при надобности можно попробовать поторговаться, ближе к вечеру торговцы снижают цены.
2. Свежее мясо и рыбу, а также деликатесные продукты различных национальных кухонь можно приобрести в специальных магазинах, которые распространены по всем городам страны.
3. Хлеб, молоко, прохладительные напитки – удобно делать в небольших продуктовых магазинчиках, где достаточно широкий выбор самых популярных продуктов. В маленьких торговых заведениях цены могут быть слегка завышены по сравнению с супермаркетами.

Стоимость продуктовых товаров на рынках

В Турции, особенно в Стамбуле у туриста есть два удобных варианта, где можно закупиться продуктовыми товарами. Можно пойти за покупками в супермаркет или посетить местные базары. Последний вариант отличается низкими ценами и разнообразным сегментом свежей продукции.

Актуальные цены на продукты в Турции 2020-2021 на базарах в Алании:

Популярные супермаркеты и цены на еду в них

Недорогая жизнь для туриста, который решил в Турции делать закупки продуктов самостоятельно возможна. Находясь на отдыхе можно покупать провизию в гипермаркетах. Этот вариант подходит для людей, желающих сэкономить.

Супермаркет под логотипом Migros является одним из самых популярных мест, где можно затариться продуктами. Это целая сеть супермаркетов и торговых домов различного уровня. В магазине представлен выбор продуктов и алкоголя, свежей выпечки и сладостей.

Bim – магазинная сеть, где стоимость продуктов ниже чем в других супермаркетах. Но вариантов выбора того же мяса, марок молока и других продуктов скуднее чем в Мигросе. Спиртосодержащие напитки и табачная продукция в Биме не продается.

Dia Sa и Şok по ценам похож на Бим. Сеть магазинов Genpa также достаточно бюджетная. В сети супермаркетов можно приобрести алкогольные напитки и табак. Большое разнообразие качественных продуктов в супермаркетах 1e1.

Будучи в Турции можно зайти в гипермаркеты известные по всему миру: Carrefour, Kipa (сеть Tesco), Metro.

Сколько стоят продуктовые товары в сети супермаркетов Migros:

Что привезти из Турции из еды

1. Турецкие сладости

Наверное нет такого человека, который бы не слышал о турецких сладостях. Очень популярных сувенир, который, к тому же, легко привезти из Турции, ведь сладости можно упаковать в компактные коробочки. Рахат-лукум, пахлава, халва, щербет и козинаки — кому что нравится. 

Главное, чтобы сладости были свежими, поэтому не стоит покупать уже упакованную еду. Лучше сходить на рынок или в специализированный магазин и выбрать на развес то, что нравится. Так, можно продегустировать и быть уверенным, что товар свежий. 

Что привезти из Турции? 8

2. Турецкий сыр

В Турции есть очень вкусные сыры по приятным ценам. В качестве сувенира можно привезти козий, овечий сыр, копченый сыр, плетеную “косичку” — в общем, что вам нравится. Покупать сыр стоит на рынке, где вам обязательно дадут его попробовать. 

А вот покупать сыры, в так называемом рассоле, в подарок не стоит, все-таки в чемодане все это может разлиться и испортить вещи. 

3. Кофе

Кофе — отличный сувенир и подарок, который будет напоминать своим ароматом о стране, где так его любят и ценят. В Турции чаще всего пьют черный, крепкий и сладкий кофе. Для настоящих ценителей этого напитка будет отличным подарком кофе, приготовленный техникой особого помола Kurukahveci Mehmet Efendi на знаменитой фабрике Mehmet Efendi. 

4. Специи

Специи — отличный сувенир, который можно привезти из Турции для каждого дома. Их можно купить как рынках на развес, так и в супермаркетах уже в упаковках. В Турции выбор специи огромен, каждый найдет себе что-то по вкусу. Отсюда привозят черный и сладки й молотый перец, острый перец, кумин (зира), тимьян, гвоздика, кунжут, мускатный орех, корица (молотая или палочки), шафран и многое другое. 

Что привезти из Турции? 9

5. Сухофрукты и орехи

На местных рынках вы найдете большое количество сухофруктов, и их вкус действительно отличается от того, что можно купить в российских супермаркетах. Из Турции можно привезти в подарок или себе курагу, инжир, изюм, фундук, миндаль, финики или упаковку смеси, где сразу будет всего по чуть-чуть. 

6. Турецкий чай

Чай в Турции это не просто напиток, это часть культуры этой страны. Побывав в Турции, вы привыкните, что тай вам будут предлагать буквально везде. Учитывая, что в России мы тоже пьем чай достаточно много и часто, это будет отличным сувениром, который можно привезти. В Турции можно приобрести как классический черный чай с бергамотом, так и различные травяные чаи. Только не покупайте порошковые растворимые чаи — это полный обман и в них кроме химикатов и красителей нет больше ничего!

7. Оливки и Оливковое масло

Турция является одним из крупных и важных производителей оливок и оливкового масла. Оливки можно попробовать и купить на рынке на развес, а масло проще купить в супермаркете. Главное выбирайте Extra Virgin — высшего качества, такое масло отлично подойдет для заправки салатов и порадует домашних. Это тоже достаточно универсальный сувенир, который придется по вкусу каждой семье. 

Что привезти из Турции? 10

8. Гранатовый соус

Оригинальный сувенир, который можно привезти из Турции к столу. Гранатовый соус имеет кисло-сладкий вкус и интересно сочетается с мясом. А некоторые используют его в салатах — в общем, на вкус и цвет..! В любом случае, такой подарок будет полезным для любого дома. 

9. Турецкое фруктовое вино

Несмотря на то, что Турция — мусульманская страна, здесь есть виноградники и производится вино. Из необычных напитков можно привезти в качестве сувенира из Турции фруктовые вина: вишневые, клубничные, гранатовые и многие другие.

Турецкий кофе

Кофе возник на Ближнем Востоке, и Османская империя в конечном итоге развила очень сильную культуру кофеен. Турецкий кофе предполагает кипячение мелко помолотого кофе в кастрюле-джезве – с сахаром. Кофейный порошок оседает на дно чашки, а сверху покрывается слоем пены. Выпив кофе, турки переворачивают свои чашки вверх дном на блюдцах и ждут, пока они остынут. После охлаждения гадалка (как правило, любая турчанка) ” читает” кофейную гущу и предсказывает пьющему его будущее.

Для того чтобы насладиться турецким кофе в домашних условиях, сначала нужно купить настоящий турецкий кофейник – cezve, а затем немного мелко измельченного турецкого кофе. Лучшее место для их покупки-продуктовый магазин типа Мигрос, где цены намного ниже, чем на туристических рынках. Здесь вы можете получить стальной 4-чашечный джезве за 8 лир, а средняя цена турецкого кофе составляет чуть менее 2 лир / 100 г.

Косметика

Турецкая косметика отвечает современным трендам — органическому составу и стремлению к естественной красоте. В основе многих косметических средств лежат старинные восточные рецепты красоты. Многие путешественницы везут не готовые средства, а различные масла и растительные экстракты.

Что привезти из Стамбула из косметических средств:

• Розовая вода. С древних времен розовая вода считалась эликсиром красоты. Она освежает цвет лица, матирует кожу и устраняет излишнюю сухость. Наиболее известные бренды, производящие розовую воду: «Rosense» и «Otaci». Бутылочка объемом 250 мл будет стоить от 20 лир.
• Масла. В числе бьюти-фаворитов из масел: можжевеловое, аргановое, бергамотовое, розмариновое, конского каштана, абрикосовых косточек, горького миндаля, мускатное, сандаловое, жасминовое, виноградных косточек. Стоимость за флакончик — от 20 лир. Выбирайте продукцию от Naturmed — они производят 100% натуральные масла, без отдушек и других добавок.
• Грязевая глина для масок. Глина способствует оздоровлению кожи — снимает воспаления, придает лицу здоровый цвет, помогает бороться с черными точками. Самый бюджетный вариант — покупка порошковой глины. Более подарочный вид косметического сувенира — средства с добавлением глины: скрабы, маски, смеси для обертывания.
• Средства с оливковым маслом. На основе оливкового масла выпускают множество различных бьюти-средств — от мыла и масок до кремов и лосьонов. Особенно высокими оценками пользуется продукция брендов «Farmasi» и «Myros».
• Солнцезащитные средства с алоэ-вера. Незаменимое средство в жаркой стране. Приобретайте гели и крема с содержанием алоэ не менее 90%. Продукты с содержанием 30–40% сока алоэ малоэффективны.

Духи

В Стамбуле повсеместно продаются духи на основе оливкового масла с добавлением цветочных эссенций. Ароматы довольны тяжелые и очень насыщенные — они не подойдут любительницам легких и невесомых ароматов. В составе таких духов нет спирта, за счет чего они являются невероятно стойкими. При движении и повышении температуры тела аромат становится более интенсивным. В ароматах преобладают яркие восточные ноты: сандала, жасмина, ванили, орхидеи, амбры, мускуса.

Любителям бани стоит привезти набор для хаммама. Стандартный набор включает в себя душистое мыло (часто — с оливковым маслом в составе), пемзу, мешочек для взбивания пены и рукавичку для очищения кожи — кесе.

Самая качественная косметическая продукция продается в аптеках Стамбула. Выбирая масла и духи на рынках, обращайтесь в лавки, где делают покупки местные жительницы.

На рынке Гранд Базар выбор косметики и духов — огромный. Но цены — туристические.Фото: Валентина А.

Натуральная турецкая косметика

Хотите порадовать родных и близких полезным подарком? Тогда отличным вариантом станет турецкая косметика из природных компонентов: мыло, маски из натуральной глины, питательные масла, розовая вода.

Ларек по продаже косметики в Анталии

Теперь немного подробнее о каждом из этих средств.

Среди производителей мыла обычно выделяются «Thalia» и «Farmasi», которые выпускают вариации, изготовленные на масляной основе. В состав мыла добавляют различные экстракты, которые придают ему особые ароматы. Можно дополнить банный сувенир мочалкой, которая называется кёсе.

При выборе грязевой глины остановите выбор на марке «Harem’s». Эта глина прекрасно справляется с воспалениями и эффективно борется с черными точками. Данный природный материал применяется при изготовлении различных масок. Также из него создаются скрабы и кремы.

Harem’s — популярный бренд турецкой косметики

В широком ассортименте продукции, сделанной на базе оливкового масла, легко растеряться, но знатоки выделяют бренд «Farmasi», который мы уже упоминали, рассказывая о мыле. Также хорошая продукция у «Myros». Обе компании предлагают большой выбор средств для ухода.

Розовая вода – продукт уникальный, некоторые называют его эликсиром красоты. Для этого есть причины. Данное косметическое средство освежает кожу, решает проблему ее сухости, скрывает чрезмерный блеск, а также эффективно  в сужении пор. Розовая – сделанная из роз. Плантации этих цветов расположены в разных провинциях, но самая лучшая косметическая вода производится в Испарте. Если ориентироваться на мнение туристов, то в их рекомендациях относительно розовой воды чаще всего фигурируют бренды «Rosense» и «Otaci».

Всю косметическую продукцию желательно приобретать в аптеках. В других торговых точках тоже можно найти качественный товар, но нет гарантий, что вам это удастся. Аптеки в этом плане надежнее. Если же вы все-таки решитесь на покупку масок, масел или других подобных товаров на рынке, приглядитесь к местным покупателям. Посмотрите, в каких точках приобретают косметику турецкие женщины. Наверняка, они делают это не в первый раз и потому знают, где продукция высокого качества.

Лекарства

Раз уж вы добрались до местных аптек, то обратите внимание на лекарства турецкого производства. Да, это уже скорее не сувенир, а просто полезное приобретение

Прежде всего, отметим, что большая часть местных аптек работает до 18:00—19:00. Лишь дежурные работают круглосуточно.

Работа аптек в Турции строго контролируется

Но почему же туристы покупают лекарства? В чем причина? Во-первых, многие, по прибытии в Турцию замечают, что здесь часто можно обнаружить лекарственные средства, которые просто не продаются в нашей стране. А еще тут много аналогов тех лекарств, что встречаются на полках российских аптек. Цена у них гораздо ниже, поэтому их активно раскупают туристы

Важно, что низкая стоимость не сказывается на качестве. Риск нарваться на подделку – минимален, ведь за подделку фармакологических средств в Турции назначают серьезный тюремный срок

Потому и желающих заняться таким криминальным бизнесом практически нет.  Расплатиться в большинстве аптек вы сможете как местной валютой, так и долларами и евро. Если при покупке вы пожелаете немного сбить цену, то знайте, даже в этих заведениях можно поторговаться. Для вашего удобства мы составили небольшой список препаратов, которые часто приобретают в местных аптеках туристы. Возможно, он вам пригодится.

В случае головной боли будут эффективны «Cafergot», «Bi-Profenid» и «Esodax».

При гриппе и простуде: «Tylolhol» и «Medafein», а также «Reditus» для детей. Последнее лекарство – это сироп со вкусом апельсина.

Для борьбы с насморком можно приобрести «Nasonex Aquous».

Если возникают проблемы с пищеварением, то в зависимости от ситуации пригодятся «Nϋfro» и «Magcar».

Часто туристы приобретают антибактериальное средство «Лимон колоньясы» и пасту «Мессир». Паста – это уникальный продукт, который содержит более 40 лекарственных трав. Любопытно, что местные нередко едят эту пасту как джем, намазывая на тосты или какую-либо выпечку.

Естественно перед приемом всех этих лекарств необходимо будет тщательно изучить инструкцию и противопоказания, и желательно проконсультироваться с врачом.

Что купить из одежды

Турция известна всему миру непревзойденными кожаными и меховыми изделиями, поэтому и неудивительно, почему практически вторая женщина старается прихватить с собой стильную и недорогую дубленку, шубу, шикарную кожаную куртку, в то время как в нашей стране такие вещи могут стоить в два раза дороже.

Поэтому, если вы планируете закупаться в Турции «по полной», старайтесь брать меньше вещей с собой, чтобы при проверке багажа не возникло лишних проблем. Лучше всего покупать вещевой товар на рынке, цены значительно дешевле, чем в специализированных магазинах или бутиках.

К тому же, если кто-то захочет приобрести необыкновенную кожаную куртку, накидку или еще что-нибудь, то в Турции достаточно много кожаных мастерских ателье, которые могут сшить любую вещь всего за пару дней и недорого. Кстати, турецкие мастера могут также шить на заказ для российских туристов кожаные портмоне, сумки, кошельки и др. аксессуары.

Несмотря на то, что Турция славится надежной и натуральной кожей, однако покупать обувь не рекомендуется. Зачастую посетители покупают трикотажные изделия в больших количествах. К ним относятся легкие и удобные футболки, майки, кофты, блузки, рубашки. Головные уборы, перчатки и шарфы также примечательны российскими туристами. Многие приезжие даже выбирают в качестве подарков полотенца, халаты, тапочки, ведь все они изготавливаются из качественного материала

Особое внимание следует обращать на вещи ручной работы

Поскольку одежды в Турции много, не стоит акцентировать свое внимание на слишком дешевой одежде, как правило, она может быть не такой качественной. Купить можно десять дешевых футболок, которые после пару стирок и ношения могут достаточно износиться или три, но более дороже и радоваться покупке долгое время

Это может касаться любой одежды, будь то майки или джинсы. Кстати вещи из джинсовой ткани в Турции изготавливают прекрасно и цены на некоторые товары могут приятно удивить. Привезти в подарок турецкие брюки – это идеальная альтернатива, заключающая качество и цену.

Украшения и аксессуары

Восточные украшения в Турции можно купить в специализированных магазинах или на базарах. Самый большой выбор и хорошие цены – в Стамбуле.

Оникс

В Турции около десятка крупных фабрик по производству аксессуаров из оникса. Некоторые туроператоры предлагают посетить их с экскурсиями. Здесь туристы могут купить турецкие сувениры и украшения из оникса по ценам производителя. Выбор впечатляет: браслеты, кулоны, серьги, вазы, часы, оригинальные статуэтки, пепельницы…

Оникс в Турции можно купить в сувенирных магазинах или на рынках. Подделки встречаются крайне редко, потому что этот камень трудно сымитировать правдоподобно.

Золото и серебро

Из Турции часто привозят золотые и серебряные украшения. В этой стране вы найдете богатый выбор аксессуаров в восточном стиле, но о европейских вкусах турки тоже не забывают. Массивные или миниатюрные, классические или современные, женские или мужские – выбор традиционно большой. Золото и серебро в Турции стоит дешевле, чем в России. Минус – на турецких базарах часто встречаются подделки. Лучше покупайте украшения в специализированных магазинах или ювелирных лавках.

Амулеты

Традиционный подарок из Турции – амулет с синим глазом или рукой. Его можно купить для себя или в подарок близким. Есть и другие варианты оберегов, но мы советуем приобрести именно эти, потому что их значение хорошо известно, а за остальные ручаться не можем.

1. Хамса. Этот амулет также называют рукой Фатимы, рукой Мириам или Божьей рукой. Он выглядит как симметричная ладонь. Считается, что хамса защищает от дурного глаза. Ее продают в виде кулонов, брелоков или подвесных украшений для дома. Рука выполнена из серебра или похожего металла, обязательно в сине-голубом цвете, иногда с полудрагоценными камнями. Цены амулетов с рукой Фатимы в Турции начинаются от 1 доллара за простой браслет, а ювелирные украшения могут стоить и сотню.
2. Назар бонджук. Его также называют глазом Фатимы или просто синим глазом. Это самый популярный амулет в Турции. Считается, что держать его надо на виду, поэтому с ним часто делают различные украшения или вещи для дома. Цены на назар примерно такие же, как на руку Фатимы. Купить такой амулет в Турции можно повсюду – на рынках, в крупных магазинах, в небольших лавочках.

Бижутерия

В Турции огромный выбор украшений из полудрагоценных, а иногда – откровенно дешевых металлов под серебро или золото. Иногда можно отыскать что-то действительно интересное. Речь не о подарках для дорогих людей, а милых вещицах на пару сезонов. Современные турецкие женщины носят не только массивные восточные украшения. Они следят за модой. Поэтому в лавках с бижутерией всегда можно купить актуальные в этом году серьги, кулоны или браслеты. Вполне реально подобрать аксессуар всего за 5-10 лир. Здесь понравится женщинам любого возраста, а также мамам маленьких девочек. Симпатичные наборы резинок, заколок и пластиковых бус – вот что стоит привезти из Турции ребенку, чтобы увидеть искренний восторг.

Подарки из Турции в виде продуктов

В Турции выращивают на оливковых плантациях очень много оливок, и каждый год фабрики собирают более 2 миллиона тонн. Поэтому из Турции как сувенир некоторые привозят баночки с оливками. Также популярными в Турции сувенирами являются изделия из оливкового масла.

К оригинальным подаркам, приведённым из Турции можно отнести варенье из лепестков роз, потому что в этой стране их давно используют при изготовлении разных сладостей.

В Турции можно приобрести разнообразные сыры на любой вкус, белый, деревенский, твердый, с плесенью, сыр в виде косички или кубика, для любителей сыров это настоящий сырный рай. Цена сыра будет зависеть от его сорта, упаковки, веса.

Важно! Желательно покупать сыры только в крупных супермаркетах, где есть сертификаты и гарантия. Чай и кофе это очень популярные напитки в стране, их можно увидеть в торговых лавках в очень большом ассортименте

Если вы любите вареный кофе, или заварной чай, то в Турции их можно найти в различных видах, упаковках. Чёрный чай считается национальным турецким напитком, турки пьют его весь день из небольших стаканов тюльпанов. Листья для чая собирают с чайных деревьев, которые растут на побережье Чёрного моря и перемалываются, поэтому практически невозможно найти крупнолистовой турецкий чай, его нет

Чай и кофе это очень популярные напитки в стране, их можно увидеть в торговых лавках в очень большом ассортименте. Если вы любите вареный кофе, или заварной чай, то в Турции их можно найти в различных видах, упаковках. Чёрный чай считается национальным турецким напитком, турки пьют его весь день из небольших стаканов тюльпанов. Листья для чая собирают с чайных деревьев, которые растут на побережье Чёрного моря и перемалываются, поэтому практически невозможно найти крупнолистовой турецкий чай, его нет.

Важно! В Турции не очень любит пить зелёный и другие фруктовые чаи, их производят в основном для туристов. Важно не перепутать натуральный фруктовый чай с порошковыми напитками, которые состоят в основном из химии.

Российские дипломаты рекомендуют россиянам, которые находятся на отдыхе в Турции:

• воздерживаться от приобретения предметов старины в любых местах, кроме специализированных магазинов, имеющих соответствующие лицензии;
• обязательно требовать и сохранять товарные чеки и квитанции на приобретенные предметы;
• строго придерживаться правил посещения исторических достопримечательностей, не забирать ничего «на память» и убедиться, что эти правила не нарушаются детьми, приехавшими на экскурсию со взрослыми;
• при наличии намерений приобрести подлинные артефакты и произведения искусства необходимо заранее уточнить правила их вывоза и оформить соответствующие разрешения.

Какие продукты можно привезти из Турции

Турецкий чай и кофе

Турецкий чай черный на выбор в больших пакетах по 1000 грамм (1 кг) стоит примерно от 20 до 35 лир это очень дешево для России
Еще на подарок можно купить вот такой очень вкусный зеленый чай в пакетиках с разными вкусами примерно по 8,95 лир

Первый и, пожалуй, самый большой пункт – это всевозможные продукты питания.

Обратите внимание на турецкий чай и кофе. Соотношение «цена-качество» удивляет

Один из лучших кофе – Kurukahveci Mehmet Efendi, который производится с 1871 года – купить который можно практически везде. Этот кофе отличается хорошими вкусовыми характеристиками: в России качественного напитка по такой цене нет.

Kurukahveci Mehmet Efendi стоит 7,25 лир за 100 грамм

В любом крупном супермаркете за 100-граммовую упаковку кофе вы отдадите не меньше 7 лир, на кочующих по разным частям города в определенные дни недели рынках он будет стоить возможно меньше.

Кофейный напиток Dibek kahvesi kakuleli aromalı. Кофе дибек с ароматом кардамона. Это самое вкусное, что я пила из горячих напитков — 10₺.

Чай в Турции выращивают в Черноморском регионе, в магазинах черный чай обычно продается в пачках по 500 грамм и 1 кг. Не менее интересен гранатовый чай или яблочный, но брать надо чай листовой – не порошковый.

Оливковое масло

Друзья, кто-то умудряется привести с собой домой в Россию большие канистры по 5 литров всего за 135 лир (1350 руб.)

Посмотрите внимательно вот так они выглядят в живую.

Оливковое масло из Турции в больших канистрах по 5 литров и 135 лир

Но кто-то говорит, что масло в стеклянной таре это лучшее масло. И такое масло тоже вы можете купить, но посмотрите внимательно на цены за 750 мл. специально для вас прикладываю фото с магазина ниже.

Оливковое масло бутилированное в стекле 750мл из Турции полка с ценами

Какие сладости можно привезти из Турции

Чай или кофе приятно пить вприкуску с чем-нибудь вкусным.

Турецкие сладости едва ли кого-то оставят равнодушным, тем более что выбор их очень богатый. Приобрести их можно везде: на рынках, в кондитерских, в магазинах и крупных супермаркетах.

Всевозможные виды лукума (простой, с орехами, сухофруктами), пахлава, тающая во рту халва (с фисташками, тахинную), сладости в сиропе – выбирайте любую

Единственное, что следует принимать во внимание – срок годности, особенно если вы собираетесь купить сладости в Турции на рынке

Турецкая халваТурецкие сладостиТурецкий лукум

Специи и соусы в подарок

Поесть в Турции любят и делают это со вкусом и удовольствием, так же здесь и готовят. Один из секретов – обилие специй, которые можно приобрести на рынках или в магазинах, на развес или в красиво оформленных баночках-упаковках. Если вы хотите чтобы специи хранились долго, то отдавайте предпочтение специям в натуральном, а не в молотом виде.

Кроме того, так больше гарантий получить именно тот продукт, который вы хотите: например, нередки случаи, когда молотый шафран подменяется куркумой (первый стоит значительно больше).

Я вожу обычно из специй pul biber (красный перец хлопьями) 7₺.

Оригинальный вкус салатам придает гранатовый соус – он довольной дорогой, но стоит того, чтобы его купить. Приобрести можно также на рынках и в магазинах. На рынках он будет дешевле и чаще всего продается в пластиковых бутылках.

Еще одно турецкое продовольственное лакомство – пекмез (10₺), который готовится чаще всего из виноградного сока, шелковицы, рожкового дерева, уваренного до консистенции жидкого меда.

Полезен он при малокровии, бронхите и астме, общем упадке сил, повышает сопротивляемость простудным заболеваниям и является возбуждающим средством при постоянном приеме. Его можно употреблять как варенье, добавлять в чай или выпечку.

Тахин— кунжутная паста (13₺). Можно использовать для приготовления хумуса.

Отдельно Пекмех и Тахин — две жидкие субстанции, но, если смешать их между собой 50/50, мы получим нечто напоминающее по консистенции сгущенку или карамель.⠀

Турция занимает четвертое место по производству оливок и оливкового масла – обязательно привезите того и другого. Оливки лучше покупать в крупных магазинах или на рынке, где они продаются на развес, и их можно попробовать. Я люблю зеленые на гриле марки Hisarönü 28₺.

Лучшее оливковое масло в Турции производится на побережьях Мраморного и Эгейского морей.

Турецкое вино

В Турции вино-удовольствие из не дешевых. Но, есть очень вкусные фруктовые вина, которые я рекомендую в качестве подарка своим близким. Выбор большой: клубничное, гранатовое, дынное, из шелковицы. Советую попробовать, вина очень вкусные.

Косметические средства из Турции

В прекрасной солнечной Турции можно купить всё: одежду, обувь, текстиль, украшения. Кроме этого, можно и нужно покупать турецкую косметику.

Какие сувениры из Турции привезти своим любимым женщинам или купить себе на память?

23. Косметика. В стране достаточно развито производство косметических средств, причем турецкие компании отдают предпочтение натуральным ингредиентам. Самыми популярными марками являются:

• Dalan d’Olive. Из названия видно, что фирма специализируется на выпуске косметики с оливковым маслом. В линейке бренда представлены кремы для лица и тела, гели, средства по уходу за волосами, оливковое мыло;
• Rosense. Название и приятный розовый цвет упаковки косметических средств этой компании свидетельствуют о том, что их основной ингредиент – розовое масло. Бренд специализируется на уходе за лицом и телом, но в продаже есть и линейка средств для волос;
• Fonex. Компания выпускает масла, кремы, дезодоранты, гели для волос и прочие продукты.

24. Розовая вода – уникальный природный эликсир, равноценная замена лосьонам и тоникам.

Натуральное средство для очищения и увлажнения кожи на основе дамасской розы из Турции должно иметь на упаковке такую надпись: 100% saf gül suyu. Это свидетельствует о натуральности продукта.

25. Ароматические масла. На территории Турции – огромный ассортимент натуральных масел.

Оливковое, аргановое, масло жожоба и авокадо – фавориты покупок. Каждое из них обладает определенными свойствами и применяется для разных типов кожи и волос.

26. Косметическая глина. В основе такого популярного турецкого косметического продукта из Турции – глина вулканического происхождения.

Для разнообразия ассортимента ее насыщают всевозможными экстрактами и добавками, например морскими водорослями (для сужения пор и очищения кожи), аргановым маслом (для питания кожи и устранения растяжек).

27. Натуральное мыло. В подарок своим родным его покупают все без исключения туристы в Турции, поскольку здесь оно создается на основе природных составляющих и характеризуется отменным качеством.

Покупая мыло ручной работы, обращайте внимание на процент содержания в нём масла. В хорошем продукте его должно быть не менее 80%

В турецких магазинах продаются горы мыла на любой вкус, но самыми популярными являются такие разновидности: фисташковое (известно своими антибактериальными свойствами, борется с перхотью), оливковое (хорошо увлажняет кожу) и лавровое (его производят в основном в Антиохии и используют для увлажнения кожи).

Отели Турции для семейного отдыха

Что покупать в Турции

• одежду и обувь,
• текстиль,
• меха и кожу,
• еду и вино.

Одежда и обувь

Турция известна своим качественным и недорогим трикотажем. В этой стране много фабрик по пошиву одежды, многие из которых проверены временем и очень дорожат своей репутацией. Делать покупки стоит в фирменных магазинах и торговых центрах: на вещевых рынках одежда продается за копейки, но и качество там соответствующее

Стоит обратить внимание на следующие бренды:

• Adilisik (модная молодежная одежда),
• Sumak XL Fashion (женский трикотаж больших размеров),
• Oztаs cоllection (домашняя одежда, пижамы и нижнее белье),
• Dilvin и Carla (модная женская одежда в стиле casual),
• Philipp Plеin (оригинальный трикотаж для смелых модников),
• Wаikiki (качественная одежда для всей семьи и дизайнерские аксессуары).

Обувь в Турции стоит приобретать только в торговых центрах и фирменных магазинах, так как подделывают ее часто и, в отличие от одежды, всегда плохо. Цены на местные бренды европейские — от 40-50 USD за пару туфель из натуральной кожи и от 70-75 USD за осенние ботинки, а качество у местных производителей вполне на уровне. Цены на странице указаны на октябрь 2018 г.

Текстиль

Турецкий текстиль продается везде: от крупных торговых комплексов до сувенирных лавок на курортах. Качество везде примерно одинаковое, но чем ближе к морю и туристическим кварталам, тем выше цены.

Здесь стоит приобретать полотенца, постельное белье (от 3-4 USD за комплект), льняные скатерти, шелковые покрывала и ковры ручной работы (от 200 USD). Ковры подделывают очень часто, так что покупать их лучше либо в компании с кем-то из местных, либо только в фирменных магазинах: цены там выше, но вероятность подделки практически нулевая.

Меха и кожа

В Турцию однозначно стоит ехать за кожаной курткой или шубой. Выбор здесь не такой огромный, как в Греции, но тоже достойный внимания. Местные кожаные плащи, куртки, сумки и пальто славятся отличной выделкой, неплохим дизайном и приемлемыми ценами. Покупать меховые и кожаные изделия лучше всего в магазинах при фабриках, там вам не продадут подделку, а цены самые низкие.

Торговаться нужно даже в магазинах. Кстати, на многих вещах нет ценников, продавец сообщает цену устно, и она уже завышена с учетом будущего торга — покупатель может «скинуть» от 20 до 80 % от первоначальной цены.

Средняя цена кожаной куртки в Турции — 200-400 USD в зависимости от модели, дубленки — 300-1200 USD, шубы — от 1500 USD.

Один из зарекомендовавших себя брендов кожаной одежды — Punto, эта фирма также шьет в приемлемые сроки по индивидуальному заказу. Одежда бренда D’envеr Leathеr тоже качественная, но цены там запредельные, и туда стоит идти, только если вы действительно умеете торговаться.

За шубой лучше всего ехать в Стамбул, в курортных городах цены часто завышены. Самые популярные торговые районы — Лалели и Зейтинбурну, там много магазинов при фабриках. В Лалели не стоит идти на оптовый рынок: если не покупаете целую партию шуб, скидок вы не дождетесь. Из курортных городов хороший ассортимент недорогих шуб в Анталии, здесь тоже стоит выбирать магазины при фабриках, а вот на рынки лучше не ходить — там дорого и много подделок (подробнее: шоппинг в Анталии).

Еда и вино

В турецких кондитерских большой выбор рахат-лукума, пахлавы и других восточных сладостей (они продаются также в любом супермаркете), а в фирменных магазинах Koska и Bebek Badem Ezmezisi (например, в Стамбуле) есть красивые подарочные наборы. Турецкий кофе есть также в каждом продуктовом магазине, но если вы едете в Стамбул, посетите старейший магазин кофе Kurukаhveci Mеhmet Efеndi с огромным выбором сортов. Кофе вам завернут в вакуумный пакет, чтобы он мог храниться несколько месяцев.

Из Турции традиционно везут чай (вместе со специальными стаканчиками в форме тюльпанов), оливковое масло и оливки, которые лучше покупать на развес. Турецкое вино — вещь на любителя. Многие считают его слишком терпким и кислым, но есть интересные эксклюзивы, например сладкое черешневое, шелковичное и гранатовое вино, которое продается в винотеках и в крупных супермаркетах.

Керамические тарелки с ручной росписью

Турецкая керамика, известная своими богатыми цветами и сложным дизайном, продается в Стамбуле и во всех других городах Турции в большом разнообразии. Турецкие ремесленники любят сочетать геометрические узоры с гвоздикой, розами, гиацинтами и прежде всего тюльпанами.

На протяжении веков было открыто множество различных методов глазурования, обжига и создания цветов, что позволило создать множество керамических изделий. Цена на маленькие тарелки начинаются примерно от 20 лир, а цены могут вырасти примерно до 200 лир для больших тарелок. Эти тарелки можно найти почти на каждом рынке по всей Турции.

Отличным магазином, специализирующимся на ручной росписи керамики, является Beyoglu El Sanatlari Evi в Стамбуле. Этот семейный бизнес расположен недалеко от входа в верхний Тюнель в Истикляль-Каддеси.

• Адрес: Beyoglu El Sanatlari Evi, Istiklal Caddesi No: 180/A, Тюнель, Стамбул, Турция
• Телефон: +90 212 293 99 90
• Часы работы: Понедельник-воскресенье: с 9:30 до 21:00 вечера