Когда цветет сакура и как проводят эти дни в японии

Московский Ботанический сад им. Н.В. Цицина.

Очень хорошее место для бесплатного любования цветущей сакурой. Войти в сад можно со станции метро «Владыкино», как, собственно, мы и поступили. Тут главное следовать указателям «к Ботаническому саду» и выйти с нужной стороны.

Главный вход в сам Ботанический сад находится чуть правее, но для ленивых есть калитка в заботе в непосредственной близости от метро. А перед входом робот. Никакого отношения к Ботаническому саду он не имеет, просто рядом находятся гаражи, где, наверное, ремонтируют автомобили.

Сразу на входе несколько невысоких цветущих сакур.

Деревья обнесены лентой, но, судя по вытоптанной траве между ними, их это не особо спасает. Помню, в прошлом году в этом же саду к некоторым цветущим кустарникам были приставлены охранники, наверное, это единственный способ обуздать бесконечный поток всех желающих сфотографироваться.

На толстых голых ветках распустились практически белоснежные цветы с нежным ароматом. Очень жаль, что не подписан вид и сорт сакуры, это была бы полезная информация для посетителей.

Чуть впереди здание лабораторного корпуса, построенного в 1951 году.

Здание очень красивое и больше похоже на усадьбу, нежели на лабораторный корпус. Однако, уже требует реставрации наружной отделки.

Уж очень мне нравится вьюнок, ползущий по стенам и ступеням корпуса. Сейчас он только-только начал просыпаться, поэтому на фоне остальной зелени выглядит унылым сухостоем.

Перед лабораторным корпусом раскинулся небольшой, но довольно чистый пруд с уточками.

Желтоватый и красноватый цвет листвы некоторых декоративных растений навевает осенние мысли, но ведь мы находимся в главном Ботаническом саду Москвы, где собрано более 18 тысяч разновидностей растений всевозможных форм и цветов.

В вазы перед главным входом высажены ранние тюльпаны, которые уже полностью раскрылись.

Справа от лабораторного тоже распустилось дерево сакуры, мне кажется, точно такое же, как и деревца на входе в Ботанический сад, только намного крупнее. Тут же и изумительное пышное хвойное дерево. Опять-таки, ничего не подписано, так что остается лишь догадываться, что оба они привезены из Японии.

Все-таки изумительно, как чуть розоватые цветки обволакивают совершенно голые черные ветки.

Обходим вокруг пруда и направляемся через дендрарий в сторону японского сада.

Там, вдалеке, розовым облаком тоже цветет вишня.

Территория большого Ботанического сада просто огромная — практически 350 Га. Японский сад расположен в глубине Ботанического сада на территории дерндрария. Туда нельзя подъехать на машине, зато очень приветствуются такие виды транспорта, как велосипед, самокат, скейт, ролики и т.п. Для быстрого передвижения здесь даже размечена велодорожка справа, очень удобно. Пешая же прогулка займет минут 15-20 в одну сторону.

Гуляя по дендрарию даже не верится, что находишься в самом центре Москвы, хотя, и на обычный лес он тоже не похож: уж слишком ухоженный лес. Кстати, территорию обрабатывают от клещей, и на момент нашего посещения на входе висела надпись с датами предстоящей обработки.

Опять же, очень жалко, что деревья не подписаны. Хотелось бы иметь представление хотя бы о самых старых «обитателях» дендрария.

На пути нам встречается еще одна сакура. Равнодушных нет, все подходят полюбоваться и сфотографировать розовые цветки.

Лианы все еще спят.

А здесь территория елей!

На деревьях висят кормушки, хотя, многие обитатели настолько прикормлены, что не прочь урвать лакомства прямо с рук.

Как только дорожка начинает уходить резко влево, знайте, вы практически у Японского сада!

Суммируем малоизвестные факты о сакуре:

Японский классический весенний пейзаж, известный по всему миру. С архивной QSL- карточки зарубежной службы Радио Японии 1995 года.
Развернуть текст

1. Цветы у весенней сакуры появляются раньше листьев.

2. Японская сакура плодов не дает, а вишня, которую употребляют в других странах, — плод совершенно другого вида дерева — «западной плодовой сакуры»;

3. Существуют сорта сакуры, которые цветут зимой. Например, сорт «Фую-Дзакура» (зимняя сакура) цветет в ноябре;

4. Сакура не терпит подрезки ветвей;

5. Некоторые виды сакуры могут жить до 2000 лет;

6. Чем холоднее весной, тем дольше сакура продержится во всем своем цветении, поэтому японцы радуются, когда весенее цветение сакуры застают заморозки;

Время цветения

Цветение сакуры начинается в январе на о. Окинава (расположен на юге) и заканчивается на о. Хоккайдо, перемещаясь, таким образом, на север. Период, когда цветёт это дерево, во многом зависит от его вида: некоторые растения расцветать начинают зимой, другие – в конце весны. Например, такие известные виды, как:

• Фую-Дзакура – цветёт в последней месяц осени;
• Яма-дзаркура – растение раннее, распускается в конце марта;
• Сомейошино – в первых числах апреля;
• Яэ-дзакура – в середине весны;
• Касуми-дзакура – в первых числах мая.

Когда цветок полностью раскрывается, он остаётся таким около недели. Как долго он будет цвести, во многом зависит ещё от погоды и температуры – чем холоднее, тем дольше можно будет созерцать цветы сакуры. А вот сильные ветра и дождь, наоборот, цветение сакуры значительно сократят.

Праздник Ханами

Цветение сакуры в Японии празднуют на государственном уровне: официальное открытие Ханами («Созерцание цветов») происходит в главном токийском парке Синдзюку – при этом участие в нём берут не только известные политики, но и члены императорской семьи.

В этот период многочисленные сады, парки, скверы и другие места, где цветёт вишнёвое дерево, посещает огромное количество людей, особо популярен осмотр в вечернее время, когда веточка сакуры очень красиво подсвечена. Созерцая, люди устраивают пикники, отдыхают, и нередко используют праздник Ханами в личных интересах – ведут переговоры, укрепляют контакты, заводят новые знакомства.

Использование дерева в обыденной жизни

Из плодов этого растения японцы делают кислое вино или добавляют в рис во время готовки. Также нашли применение листьям и лепесткам – они их засаливают, после чего листья используют как съедобную оболочку для приготовленных из риса сладостей «сакура-моти», а лепестки сакуры неплохо справляются с ролью пахучей приправы. Во время праздников их нередко опускают в кипяток или в зелёный чай, соприкасаясь с горячей водой, лепестки сакуры раскрываются и радуют гостей своим видом.

Экскурсии во время цветения сакуры

Когда в Японии цветет сакура, в Токио проводят экскурсии во дворцы, которые, как правило, окружены садами с сакурой.

Они такие:

Императорский дворец. Дворцовый комплекс занимает площадь 7,5 м². Церемония любования сакурой проходит в парке «Китаномару». Адрес: Chiyoda, 1-1. Добираться на метро до станции «Токио». Парк открыт ля посетителей ежедневно с 10-00 до 15-00, кроме понедельника и пятницы. Вход в парк бесплатный (по жетону, который выдается на входе и возвращается при выходе). Желающие посетить внутренний двор записываются для посещения заранее на сайте Управления Императорским дворцом. Экскурсии проводятся с 10-00 и 13-00 два раза в день с понедельника по пятницу.

Сад Коисикава Коракуэн. Старейший парк Токио (период Эдо)

Помимо сакуры в парке привлекают внимание пруды, миниатюрные мосты, пруды, камни, рельефы. Посещение парка бесплатное

Часы работы парка с 9-00 до 17-00 со вторника по пятницу. Вход в парк только до 16-30.

Парк Уэно. В старом парке любовались цветами сакуры еще во времена периода Эдо. В парке можно попробовать популярное лакомство японцев «сакура моти» — сладкие шарики из риса, окрашенные в розовый цвет под цвет сакуры, начиненные красной фасолью.

Круиз по реке Сумида. Любование сакурой, растущей по берегам реки Сумиды, во время круиза очень популярно у туристов. Продолжительность экскурсии 5 час. В стоимость круиза входит ужин и заказ напитка. Стоимость участия в круизе 13 000 руб.

В Киото (древняя столица Японии) пышное цветение сакуры созерцают в садах храмовых комплексов:

1. Храмовый комплекс Нинна-дзи. Сад из сакуры в храмовом комплексе – излюбленное место для любования сакурой у жителей и гостей города. Вход на территорию сада стоит 500 йен. Для попутного осмотра всего комплекса покупают билет стоимостью 1500 йен. Главной достопримечательностью комплекса является статуя Будды Амиды. В стоимость билета входит осмотр пятиярусной пагоды и Золотого храма.
2. Храмовый комплекс Дайго-дзи. Отдохнув под ветвями цветущей сакуры, можно посетить достопримечательности комплекса. К национальным сокровищам комплекса относятся: залы Якусидо, Сейрюгу-хайде, пятиярусная пагода (самая старая постройка в Киото). Общий входной билет стоит 100 йен.
3. Святилище сакуры Хирано-дзиндзя. Деревья сакуры здесь посажены с периода эпохи Хэйан (период мира с 794 по 1185 г.) высадка деревьев символизировала укрепление мира и жизненных сил. Сегодня в святилище растет 400 деревьев сакуры 60 различных сортов. Есть виды, которые цветут в октябре. В святилище обустраивается территория для Ханами: устанавливаются скамейки, развешиваются фонари. Продается еда и сувениры. Вход бесплатный.
4. Парк Гион. В парке Ханами проходит весь день и всю ночь. Достопримечательностью парка является плачущая сакура – большое дерево в центре на возвышении. Парк можно найти сразу за святилищем Ясака-дзидзя. Вход в парк бесплатный.

Сакура — все секреты удивительной красоты королевского растения

46

Сакура – растение, относящиеся к семейству розовых и подсемейству сливовых. Растущее в виде деревьев, удивительное растение относится к виду – вишня мелкопильчатая и чаще исполняет декоративную функцию.

Виды сакуры

Известно 16 видов сакуры и более 400 её разновидностей. Чаще она встречается на юге северного полушария – в Китае, Корее, Гималаях. Однако, наибольшее количество деревьев данного вида растёт в Японии (9 из 16 видов), и много разновидностей. Больше всего там деревьев белой сакуры с огромными цветами – сомейошино, и сидарезакуры – плакучей ивы – цвет сакуры розового оттенка.

О соседстве сакуры с другими растениями известно, что с растениями своего вида она уживается хорошо. Стоит заметить, что в зависимости от того, как были посажены деревья, создаётся различное впечатление. К примеру, у посаженных параллельными рядами деревьев ветви переплетаясь между собой, образуют над головой цветущую арку. Удивительным является период, когда осыпающиеся лепестки сакуры создают чудесный ковёр.

Ветви сакуры вблизи. Фото взято из открытых источников

Описание

Чаще высота деревьев сакуры составляет около 8 метров. Ходя данный показатель зависит от возраста растения. Известно, что одна из самых старых сакур в мире, возраст которой составляет 1800 лет, достигает в высоту 24 метра.

У сакуры гладкая кора, изрезанная по всей поверхности дерева маленькими трещинами. Гибкость древесины дерева достигается за счёт высокого содержания в ней смолы.

Листья растения имеют овальную или копьевидную форму. А лепестки сакуры бывают разного цвета. Наряду с часто встречающимися белыми и розовыми, можно видеть малиновые, красные, желтые, зелёные и пёстрых тонов.

Цветение сакуры. Фото взято из открытых источников

Считается, что период цветения сакуры в Японии ассоциируется с возрождением. Это связано с тем, что цветы сакуры распускаются ещё перед тем, как на дереве появляются листья, а поэтому на голом стволе облепившее его огромное количество нежных соцветий смотрится великолепно. Не менее прекрасно выглядит растение, когда веточка сакуры обрастает первыми листьями, а лепестки начинают увядать, но с дерева ещё не упали. Выглядит это очень нарядно.

Секрет красоты многих японок заключается в применении правильных косметических процедур, в том числе и мезотерапии, подробнее о методе омоложения здесь — bhub.com.ua

Цветение и праздник Ханами

Начиная с января, происходит цветение сакуры. В это время она цветёт на юге, на острове Окинава. Перемещаясь на север, цветение заканчивается в конце весны на острове Хоккайдо. Цветение дерева происходит в зависимости от его вида.

Праздник цветения сакуры в Токио. Фото взято из открытых источников

Ежегодно в Японии на государственном уровне празднуют цветение Сакуры. При этом в главном токийском парке Синдзюку происходит официальное открытие Ханами («Созерцание цветов»). Огромное количество людей посещают в этот период парки, скверы и сады, где цветёт сакура.

Теплолюбивые и морозостойкие сорта японской сакуры

Любовь японцев к своему символу дала возможность любоваться не одним сортом вишни. Очень часто многие приписывают к сакуре определенные виды персиков, черемухи, черешни и сливы, которые издавна объединялись в один род под названием Прунус. Но позже оказалось, что вишни имеют четкое отличие. Большинство сакур – это пильчатая вишня. Всего существует четыре вида деревьев дикой сакуры, и все современные сорта были созданы путем их скрещивания.

Наверное, наиболее красивым сортом является Кванзан. Это прямостоячее дерево с воронковидной кроной. В цветке содержится много лепестков интенсивного пурпурного цвета (около 30), поэтому такая вишня считается обильноцветущим сортом. Это теплолюбивое дерево достигает в высоту не более 10м, а в диаметре бывает до 8 м. Листья достаточно большие и достигают 10 см, имеют зеленый глянцевый окрас. Плоды Кванзан немного меньше обычной вишни, но при этом не менее вкусные. Единственным минусом данного сорта является его недолговечность.

Сорт Кику Шидар часто можно услышать под названием “плакучая вишня”. Высота такой сакуры достигает всего 5 м, а ее диаметр может быть до 4 м. Листья напоминают форму эллипса и имеют зеленый окрас. Ветви свисают дугой вниз, а сама крона нерегулярна и имеет вид воронки. Цветы сакуры такого сорта растут очень густо, расположившись вдоль всей ветви до самого низа. Плоды такой японской сакуры имеют небольшой размер и легкую кислинку во вкусе.

Не менее известным сортом является Ширитай. Как ни странно, родиной этой вишни является Англия. Многие относят ее к представителям типичной деревенской вишни, типичное растение достигает высоты не более 4 м.

Привлекает своими махровыми насыщенными белыми цветками сорт Широ-Фюген. Его высота достигает 10 м, а цвет соцветий постепенно приобретает нежный розовый оттенок.

Нежный белый окрас свойственен также сорту Тау Хаку, который был обнаружен в Англии лишь в конце 20 века.

На фото можно увидеть белый цвет растения сакуры:

Сакура в интерьере

Сакура в интерьере городских квартир — один из излюбленных приемов дизайнеров, неравнодушных к культуре Востока. Они охотно используют изображения цветущей вишни в оформлении интерьеров различных стилей.

Японский стиль прекрасен для создания стиля-дзен с его утонченностью и оттенками природы. И цветущая сакура как нельзя лучше подходит для атмосферы спокойствия и умиротворения. Картины с изображением цветущих деревьев или фотообои сакура в интерьере настраивают на мечтательность и внутреннее душевное равновесие.

Скандинавский стиль не настолько холоден, чтобы не принять в себя тепло цветущей сакуры, а потому в дополнение к деревянной мебели и натуральному деревянному полу изображение нежных цветов на обоях или в виде росписи на стене будет вполне уместно. Это не только объединит две культуры, но и создаст в интерьере атмосферу тепла и света.

Стена с изображением ветки цветущей сакуры будет отлично смотреться даже на кухне в стиле лофт, добавляя в стиль нотки нежности и смягчая грубоватую кирпичную кладку.

Ар-деко только приветствует все яркое и эстетичное. Сакура в интерьере гостиной ар-деко выглядит и ярко, и эстетично, и стильно.

Шебби-шик с его пастельно-розовой темой близок к природе и изображение цветущей вишни в этом стиле — естественно и элегантно. Сакура в интерьере спальни выглядит гармонично и нежно.

Недолгое цветение

Сакурой называют несколько растений, которые относятся к виду «слива мелкопильчатая». Они зачастую служат исключительно декоративными растениями и не дают съедобных плодов. В Японии сакура издревле была символом облаков и эфемерности человеческой жизни. Понятие об эфемерности жизни в буддизме называется «моно-но-аварэ». Впрочем, связь между «моно-но-аварэ» и цветущей сакурой впервые отметил японский писатель XVIII столетия Мотоори Норинага.

Ежегодно метеорологические агентства Японии прогнозируют время цветения деревьев. И желающие отпраздновать Ханами внимательно следят за ними, чтобы узнать, когда цветет сакура в этом году, и успеть отпраздновать ее цветение. С 2010 года за цветением сакуры следят частные метеорологические фирмы.

Время открытия цветов называют день, когда распускаются первые 5-6 бутонов. День, когда цветет уже большая часть дерева, называют полным цветением.

Цветение сакуры начинается в последних числах марта. Но на южных островах (Окинава) цветение может начинаться раньше. В северной части Японии, напротив, цветение японской вишни начинается позже – в апреле или мае. В прошлом году начало цветения сакуры на Хонсю пришлось на последнюю неделю марта.

В важнейших городах Японии – Токио, Киото, Осаке – цветение сакуры приходится на рубеж марта и апреля. Метеорологи следят за «фронтом цветения сакуры», который постепенно перемещает с субтропической Окинавы к более холодному Хоккайдо.

Каждый год японцы записывают, когда и сколько цветет сакура в этом году. Это один из самых красивых и поэтичных символов необычной страны, прошедший через века. Живя в напряженном ритме, японцы находят время, чтобы после работы в будний день выехать в парк и провести время под деревьями в компании семьи, друзей или коллег по работе.

Когда цветет сакура в Японии

Чтобы ехать на Ханами, надо знать, когда цветет сакура в Японии. На юге островов цветы появляются в конце января, в северных зонах наслаждаются цветением в последние дни апреля и первые мая.

Интересно, что японцы обожают делать прогнозы и заключать пари на сроки цветения сакуры. Но выигрышем становится только доброе пожелание – денег на священных цветах никто не зарабатывает.

Прогноз цветения сакуры в Японии в 2019 году

Когда цветет сакура в 2019:

• 18 марта в Коти на Сикоку;
• в Токио от 22 марта;
• в Киото можно ехать 24 марта;
• в Осаке цветение ожидается 26 марта;
• Сэндай ждет туристов 2 апреля;
• Нагано – 7 апреля;
• Аомори – 20 апреля.

Завершает «фронт цветения» Хоккайдо – тут все начнется 1 мая. Сравнивая, когда цветет сакура в Токио 2019 с прошлыми годами, знатоки уверяют, что в этом году вишня цветет на 5 дней раньше.

Сакура что это за дерево плоды фото

Сакура – очень красочное, особенно в период цветения, японское дерево. Представляет оно собой декоративную вишню из семейства Розовые. Соцветия его также называются сакурой. Ее можно встретить повсюду в Японии в горных районах, у берегов рек, в городских парках, аллеях и на территориях храмов. Существует всего 16 видов и около 400 сортов сакуры.

Сакура – это собирательное название форм, которые выделены на основе некоторых восточноазиатских видов, в основном с махровыми розовыми цветками. Это красочное растение в природе встречается самой различной формы и размеров.

Виды сакуры, описание, распространение

Большинство видов используются только в качестве декоративных растений и не плодоносят. Однако есть сакура, плоды которой используются даже в приготовлении пищи.

Основная часть сакур относится к видам пильчатая и остропильчатая вишня. В природных условиях первая представляет собой дерево высотой до 25 м. В осенний период ее крупные листья окрашиваются в оригинальные темные пурпурные и даже коричневые тона.

Цветков в небольшой кисти (при длине 5 см) – по 7-9 штук.

На остропильчатую похож вид дальневосточной вишни сахалинской. Ее экземпляры широко распространены в Приморском крае, на островах Курильской гряды и у берегов Японского моря. Высота этих деревьев в природе достигает 8 метров. Листья темно-зеленые, распускающиеся на оранжево-красных ветках.

Войлочную вишню, растущую в степях, тоже многие называют сакурой. Она также очень обильно цветет в мае. Ее удивительно красивые декоративные цветущие кусты с розовыми или белыми цветами являются незаменимым украшением любого садового участка на протяжении всего летнего сезона.

Плоды сакуры, фото

Цветение сакуры довольно кратковременно, и оно у японцев символизирует быстротечность всего, что происходит в этом мире. Всего несколько дней длится сказочное чудное явление, а порой и несколько часов.

Весной, в то время, когда на голых ветках сакуры появляются нежные, пышные и благоухающие цветы, вся Япония покрывается ароматным нежным бело-розовым облаком.

Плоды сакуры по цвету варьируются от светло-розового до темно-красного, размером 8-10 мм. У растений есть небольшие отличия по вкусовым качествам плодов, зависящие от сорта и места выращивания.

Сакура: использование

Используется не только как привлекательное декоративное растение сакура. Плоды ее съедобны, большей частью кисловаты. По размеру чуть мельче обычной вишни. По-японски эта вишня называется “сакура-но-ми”.

Плоды сакуры японцы часто употребляют в пищу. Причем используют и листья.

В маринованные листья сакуры заворачивают разнообразные национальные японские сладости – вагаши. Вкус у листьев сакуры специфический – солено-сладкий, кислый и острый. Поэтому их в основном применяют в приготовлении пищи только в маринованном виде, причем как пищевую добавку к рису.

Также в виноделии используется сакура. Плоды идут на изготовление вишневого вина и варенья.

В чем польза плодов сакуры? где выращивают растение?

Больше всего сакурамбо выращивают в префектуре Ямагата. На эту область Японии приходится более 75% всего урожая.

В некотором смысле полезна японская вишня – сакура. Плоды ее (некоторые сорта) содержат в себе витамины и обладают неплохим вкусом. Несмотря на маленький размер, сакурамбо содержит следующие полезные вещества: глюкозу, каротин, фруктовые кислоты и проч.

Считается, что эта вишня обладает хорошим мочегонным действием и является неплохим отхаркивающим средством.

Наиболее популярным сортом японской вишни является Сатонисики. Он наиболее устойчив к погодным условиям, а также к дождю.

А вот другой сорт очень страдает от дождя. Это сорт Нание. Он просто-напросто сгнивает. Однако плоды этого сорта наиболее крупные из всех видов, они могут нередко достигать веса около 12 г и обладают удивительным вкусом.

Сакурамбо выращивается и в других северных японских провинциях: Аките, Фукусиме, Хоккайдо.

Культурное значение сакуры

И у самураев к сакуре особое отношение. Для них она – символ стойкости и чистоты.

Сакура

не определён

Подсемейство Сливовые

Популярные сорта

Приняв решение вырастить Японскую Вишню Сакуру, которая принадлежит к семейству Розоцветные, необходимо выбирать такой сорт, который бы не только выделялся своей красотой, но еще и устойчивостью к климатическим условиям конкретного региона. Для средней полосы больше подходят следующие сорта:

Вишня Сакура сорта «Канзан»

Сакура сорт «Канзан»

Данный сорт больше известен как Вишня Мелкопильчатая. Это прямостоячее дерево диаметром в 5-8 метров, вырастающее до 10 метров в высоту, с воронковидной кроной. Ветви Вишни Мелкопильчатой очень быстро растут, а потому слегка обвисают.

Листовые пластины довольно крупные, их величина составляет примерно 8-10 см. Листья имеют овальную форму. Окрас зависит от времени года: весной они бронзовые, летом – зеленые, а осенью – желто-оранжевые.

Цветет данный сорт обильно. В мае на ветвях распускаются густомахровые цветки ярко-розового цвета. Соцветия состоят из 2-5 цветков. Они располагаются по всей длине ветви.

Плоды по своему размеру лишь на немного уступают простой Вишне, а вот по вкусовым качествам только выигрывают, хотя мякоти у них не так много, а вот косточка – крупная.

Достоинство данного сорта заключается в том, что дерево хорошо переносит морозы. Высаживать деревце необходимо на солнечном участке со слегка влажной глинисто-песчаной почвой.

Вишня Сакура сорта «Кику-Шидаре»

Сакура сорт «Кику-Шидаре»

В народе этот сорт получил название Вишня Плакучая или Черемуха Японская. Это компактное деревце, диаметр которого равен 4 метрам, а высота его равна 3,5-5 метрам, устойчивое к морозам. Внешне дерево выглядит красиво: поникающие ветви свисают дугой. За год деревце вырастает всего на 20-35 см в высоту.

Листья у дерева этого сорта крупные, эллиптической формы. В летнее время они имеют зеленый цвет, а осенью окрашиваются в желто-багровый тон.

Цветение Вишни «Кику-Щидаре» наступает в марте. Соцветия очень густые. Они располагаются по всей длине ветви.  Под тяжестью соцветий побеги поникают вниз.

Плоды – небольшие по своему размеру, довольно приятные на вкус, с небольшой кислинкой. Поскольку растение является самоплодной, его можно выращивать как одиночный экземпляр.

Выращивать сорт «Кику-Щидаре» необходимо на умеренно влажной почве, богатой питательными веществами.

Сорт «Широ-фуген»

Сакура сорт «Широ-фуген»

Сорт прекрасен своими соцветиями белого цвета с розовым оттенком. Цветение довольно длительное, обильное. Урожайность – высокая.

Праздник Ханами

Цветение сакуры в Японии празднуют на государственном уровне: официальное открытие Ханами («Созерцание цветов») происходит в главном токийском парке Синдзюку – при этом участие в нём берут не только известные политики, но и члены императорской семьи.

В этот период многочисленные сады, парки, скверы и другие места, где цветёт вишнёвое дерево, посещает огромное количество людей, особо популярен осмотр в вечернее время, когда веточка сакуры очень красиво подсвечена. Созерцая, люди устраивают пикники, отдыхают, и нередко используют праздник Ханами в личных интересах – ведут переговоры, укрепляют контакты, заводят новые знакомства.

Парки Японии, где растет сакура

В Японию весна приходит не тогда, когда начинают раскрываться почки, а когда улицы становятся похожими на пышный сад нежных розово-белых цветов. Начиная с конца марта, волна японской цветущей сакуры накрывает юг Кюсю, в апреле охватывает столицу Токио, а в мае доходит до Хоккайдо. Поэтому на вопрос: «Где растет сакура?», в Японии отвечают: «Повсеместно». Наибольшее скопление этих деревьев наблюдается в парках Синдзюку-Гёэн, Уэн и Митсуике. Здесь насчитывается более 1000 саженцев. Свыше 100 деревьев можно увидеть в Токио в парке Китаномару и Сумида, а также возле исторических храмов Гинкаку-дзи и Нандзэн-дзи в Киото. Также она растет в ландшафтном парке Санкэй-эн, Монетном дворе Осаки, на аллее Данзакура и во многих других местах по всем островам Японии.

Особенно красиво цветет вишня вокруг замков и святилищ. Удивительное зрелище получается, если деревья имеют подсветку. Самыми известными и посещаемыми в Японии в момент празднования Ханами являются три места. В первую очередь, это национальный парк в Токио. Здесь насчитывается около 1500 растений и 75 видов сакуры. Фестиваль собирает здесь сотни людей, которые наслаждаются пикником под ветвями прекрасного цветущего дерева. Вторым самым популярным местом в Токио выступает городской парк Уэно, площадью свыше 625 кв.м. Здесь растет 1100 деревьев дикой вишни, а Ханами проводится преимущественно в начале апреля. Парк Сумида – это третье известное место, которое славится своей уникальной подсветкой.

Любование сакурой

Кроме того, есть еще очень много мест, где растет дикая сакура. Например, отличаются своей высотой деревья в парке Такато, многим из которых исполнилось более 100 лет. Город Хиросаки собрал в своем парке 2600 деревьев, которые растут вокруг величественного древнего замка. В городе Цуяма на развалинах японского замка среди красивых вишен проходят разнообразные чайные церемонии и выступления музыкантов во время празднования Ханами. Славится своим розовым цветом от цветущей вишни замок Мацуями в одноименном городе провинции Хоккайдо.

Чай из сакуры

С древних времен люди знали и ценили особенности чайных листьев. Чай в некоторых странах по сей день является священным напитком и подается особым способом. Чайные церемонии в азиатских странах проводятся с целью оздоровления и исцеления организма.

Чай из сакуры считается одним из вкуснейших напитков и производится особым способом, с остановкой ферментации после сбора урожая. Это помогает сохранить все присутствующие в чайном листе витамины и антиоксиданты. В зеленом чае содержатся кахетины, предающие ему особый вкус и полезу. Кахетин является сильным антиоксидантом, восстанавливающим артериальное давление и снижающим сахар в крови. Также это вещество помогает в борьбе со старением. Упаковка в виде пакетиков-пирамидок способствует лучшей заварке чая, помогая сохранить аромат и полезные свойства сакуры.

Ханами — японская национальная традиция

Чай марки Namacha (сеньча с сакурой)— это зеленый чай японского производства с содержанием цветков сакуры, которые успокаивают нервную систему и повышают общий тонус организма. Также лепестки сакуры с древних времен использовали в лечении кашля и воспалений кожных покровов. Сочетания цветков сакуры и зеленого чая создают неповторимый аромат и изысканный вкус, рецепт которого передается в Японии из поколения в поколение. Во время чаепития можно проникнуть в тайны японской культуры и ощутить гармонию души с окружающим миром.

Ханами: дерево сакура во время цветения (с фото и видео)

Наверняка каждый слышал, что любование цветами японцы называют Ханами, но не сразу японцы любовались именно сакурой

Согласно легенде, в 710-790 годы основное внимание жителей Японии было положено на ввезенные с территории Китая сливовые деревья умэ. Цветение данного дерева вызывало восторг и умиление, если у кого-то во дворе росло такое растение, то оно считалось показателем достатка

Но с 800 годов правящий император решил увековечить именно вишневое дерево, которое росло на островах Японии. Так, японцы решили обрести национальную самобытность, а не следовать китайской культуре. Для поощрения Ханами Токугава Ёсимунэ начал высаживать сакуру. Вскоре японцы заметили, насколько красивым по весне становится их родное дерево, когда распустившиеся цветки приобретают необыкновенную окраску от ярко-розового до белого оттенка.

С того момента слово «цветы» в Японии означало вишневый цвет. Они вскоре стали излюбленным сюжетом для художников и любимым словом для поэтов. Считалось даже, что пыльца с цветов японской вишни, которая попадает в сакэ, придает выпившему его человеку сил, мужества и здоровья.

Как выглядят цветы сакуры можно увидеть на фото:

На сегодняшний день японцы не перестают поклоняться своему священному дереву. Бутики, торговые центры и продуктовые магазины украшены пластмассовыми цветами японской вишни. В сезон цветения на прилавках появляются особенные продукты и напитки, например, “сакура тя” и “сакура моти”. Первым является чай, в который добавляют слегка соленые лепестки сакуры, а вторым – рисовые пирожки из сладких плодов сакуры. Кроме того, весной можно купить специальный бокс для пикника “ханами бэнто” в котором находятся всевозможные закуски, десерты и напитки для празднования Ханами.

Само же празднование протекает весьма интересным способом. Дело в том, что высокие технологии в Японии насыщают все сферы жизни человека. Жители этой страны долго и тяжело работают, постоянно куда-то спешат и редко наслаждаются жизнью. Лишь цветы японской сакуры заставляют народ на миг замереть и насладиться этим необыкновенным зрелищем. Апрель для японцев, после годовых отчетов – глоток свежего воздуха.

Один из самых известных Ханами был проведен в 1598 году. После того, как военачальник Тоётоми Хидэёси получил контроль над всей территорией Японии, он решил отпраздновать это, собрав 1300 человек возле храма Дайго. Это событие было много раз описано в поэмах и в театральных постановках. Чуть позже в 1650-1800 годах, в страну активно завозятся новые саженцы для украшения политического центра – города Эдо. В это время выводятся новые сорта японской сакуры, а Ханами постепенно становится японской традицией.

Во многих регионах Японии проводятся целые фестивали. Парки украшаются бумажными фонарями, на улицах появляются торговцы со сладостями, детскими игрушками и японскими традиционными блюдами, а под деревьями проводятся чайные церемонии. Когда заходит солнце, в парках и на улицах включается подсветка, отчего цветение обретает сказочный вид.

Как цветет дерево сакура можно увидеть, посмотрев видео ниже: