Типы питания в отелях — расшифровка

BB (завтраки)

Питание по системе BB подразумевает обеспечение проживания в отеле только с завтраками. Обед и ужин предоставляется отдельно за дополнительную плату, которая не входит в стоимость тура. Прибывших гостей в отеле ожидает ранний «шведский стол» с разнообразным выбором блюд. На завтрак могут подаваться мясные и молочные продукты, горячие блюда и рыба, овощи и фрукты, а также кондитерские изделия и чай/кофе.

Богатство ассортимента зависит от звёздности гостиницы и специфики региона, где находится отель. Если во время отдыха туристы планируют насыщенную экскурсионную программу по уютным улочкам незнакомых городов, то «bed&breakfast» станет замечательным вариантом питания. Это исключает потерю пропущенных и оплаченных обедов и ужинов.

Словарь туриста

Chld (child) — ребенок (обычно стоимость указывается для ребенка в номере с двумя взрослыми).

SV (sea view) — вид на море

Brunch — Прием пищи после завтрака, но до обеда, и заменяющий оба.

Cabana — Постройка на пляже (или возле бассейна), типа бунгало, стоящая отдельно от основного здания и иногда оборудованная как спальня.

Complimentary Ticket — Бесплатный проезд.

Deluxe — Роскошный тип отеля (частная ванна и полный сервис).

Duty-freeGoods — Товары, не облагаемые таможенным налогом.

InclusiveTerms — Тариф на размещение и питание (трехразовое).

JuniorSuite* — Большая комната с огороженным спальным местом, преобразуемым в гостиную днем.

RestHouse — Небольшой отель.

RoomBoard* — Информация о гостиничном номере (условия, сервис, возможности).

Safe-DepositBoxes* — Индивидуальная секция в хранилище, где гости хранят ценности, наличные деньги.

ServiceCharge (цена услуги) — Обычно от 10 до 20 процентов прибавляется к счету для оплаты труда службы сервиса.

Skipper— Гость, который уехал тайком, оставив неоплаченный чек.

Standby (ожидание) — Пассажир, у которого нет подтвержденной брони, но который ждет в аэропорту возможности вылета, если посадочные места в самолете появятся в продаже в последнюю минуту. Многие авиакомпании предлагают очень низкие цены для таких пассажиров.

TouristClass— Также называют экономический класс. В номере такого класса гость не имеет личной ванны.

TransientHotel— Отель для транзитных гостей, которые останавливаются в гостинице на короткий срок по пути в другой отель (постоянное место отдыха).

VeryImportantPassenger (очень важный пассажир (VIP)) — Человек, которому предназначен особый сервис.

Преимущества полупансиона

Вы не привязаны к своей гостинице, Вы можете свободно ходить весь день по различным достопримечательности и посещать разные рестораны и кафешки, которых в Европе и Азии множество, с недорогими ценами на большой выбор блюд и напитков.
Вы не привязаны к времени обеда отеля и может его выбрать самостоятельно, когда вам будет это удобно

Когда вы валяетесь на пляже, под жарким солнышком, не всегда в обеденное время есть аппетит.
Не маловажное значение имеет, то, что в полу пансионе совсем нет спиртных напитков в меню. Как чаще всего бывает в известных предложениях All inclusive, где спиртные напитки в неограниченном количестве, часто отдых превращается в непрерывную пьянку, а полупансион позволяет это контролировать и дозировать, так как на это нужно тратить дополнительные средства.

Континентальный завтрак в отеле: что это такое

Есть несколько типов пансиона. Один из них не предусматривает питание в отеле, когда гостиница предоставляет только номер. В другом случае постояльцам предлагают «постель и завтрак». Другими словами, завтрак, входит в стоимость номера. Полупансион включает в стоимость проживания двухразовое питание (завтрак и ужин), а полный пансион – завтрак, обед и ужин.

All inclusive включает завтрак, обед и ужин, а также напитки местного производства. Этим он и отличается от ultra all inclusive. Подобный тип питания включает возможность потреблять алкогольные и безалкогольные напитки (как местного, так и зарубежного производства). Континентальный завтрак – это такое питание, которое обозначается аббревиатурой CBF.

Его обычно включают в стоимость номера. Он очень распространен в хостелах, пансионах, маленьких семейных гостиницах благодаря своей простоте и ограниченному рациону. Предлагают такой перекус сегодня своим постояльцам и солидные отели, предварительно расширив меню и усовершенствовав обслуживание.

В их случае континентальный завтрак имеет расширенное меню и формат шведского стола или же подается официантами. Список продуктов отель составляет на свой вкус, и постояльцам просто предлагают стандартный набор ингредиентов – яйца, сыр, хлеб, сладкую выпечку, колбасу, немного овощей или фруктов (их список очень ограничен), сливочное масло, мед или варенье.

Выбрать можно лишь напиток. Завтрак подается одной порцией на человека и не предполагает добавки. Этот вид завтрака называют еще европейским. Изначально он был рассчитан на теплый климат и не всегда подходит туристу из более холодных стран.

UAI (ультра все включено)

Ultra All Inclusive — программа питания с широким выбором блюд и напитков высокого качества. Постояльцам предоставляется возможность принимать пищу столько раз в день, сколько они пожелают в любое время дня и ночи. Кухня отличается многообразием блюд. В открытом доступе закуски, десерты и мороженое. Алкогольная и безалкогольная продукция входит в стоимость системы UAI. Ужины проводятся в ресторанах класса «Ala Carte», располагающихся на территории отельных комплексов.

Концепция обслуживания клиентов заключается в разнообразной системе самообслуживания. Ведь рано или поздно туристам наскучит утолять голод за шведским столом. Отдыхающие могут ужинать в изысканной обстановке и ощущать себя частью привилегированного общества. Бесплатная подача кулинарных шедевров происходит в соответствии меню.

Стоит отметить, что выбор отеля с типом питания Ultra All Inclusive может негативно сказаться на людях, страдающих алкоголизмом. Поскольку UAI является наиболее дорогостоящей категорией отельных услуг, то отдыхающим следует определиться с тем, как часто они будут находиться вдалеке от гостиницы.

О типах питания и историческом прошлом некоторых слов

С буквенными обозначениями разобрались, осталось понять стандартные системы питания в отелях с расшифровками смысла слов и словосочетаний.

Слова «пансион», «полупансион» пришли из прошлого, в дореволюционные времена обозначали небольшую гостиницу с полным или частичным содержанием постояльцев. Сегодня это стандартный комплекс услуг, предлагаемый отелями проживающим. Эти виды питания в отелях означают соответственно полноценную трапезу — двухразовую (завтрак, ужин), трехразовую (завтрак, обед, ужин). Отдельно приходится платить за напитки.

Восполнив пробелы в знаниях о том, как обозначается питание в отелях, легко понять, что представляет собой всеобъемлющая услуга «все включено». В нее входят обязательные сытные утренние трапезы с неограниченным количеством напитков, барбекю, закуски; комплекс услуг, предлагаемый гостиницей.

Та же услуга с приставкой «ультра» увеличивает количества гостиничных благ, которыми может пользоваться гость, помимо завтраков-обедов-ужинов. Их перечень отельный комплекс определяет индивидуально – от массажей и саун до бассейна и ночного клуба. Все для туристов, которые желают отдохнуть по полной.

С понятием «шведский стол» хорошо знакомы путешествующие за границей. Удобный вид самообслуживания во время трапезы, когда из множества предложенных яств возможно выбирать понравившиеся блюда по типам – салат, первые блюда, гарнир, мясо, рыба, десерт, фрукты, напитки (соки, кофе, чай, молоко, какао). Ограничений количества пищи нет, запрещается выносить. Для еды подготовлена специальная посуда и столовые приборы.

Для туристов расшифровка питания в отелях по буквам – полезная информация. Во-первых, это стандартные обозначения для гостиничных комплексов во всем мире. Во-вторых, бронируя номер, знаешь, чего ожидать и избавлен от неприятных неожиданностей. В-третьих, зная нюансы, можно сэкономить.

Отель «Ключевой Элемент» предлагает выгодные гибкие тарифы на проживание в комфортабельных номерах, вкусные сытные завтраки с доставкой в номер. Меню разнообразим ежедневно.

Каждый выбирает по себе тип питания в гостинице – в зависимости от характера, привычек, предпочтений в еде, стиля жизни. Желаем правильных выборов, вкусной еды, удачных путешествий!

Особенности питания в разных странах

Искать туры в Турцию

Россия. На отечественных курортах есть все системы питания, но если «все включено» бывает сложно найти, то «без питания» и «завтраки» встречаются повсеместно.

Искать туры по России

Таиланд. Здесь чаще всего предлагают отели с «завтраками». Есть предложения с такими видами питания, как «завтраки и ужины» и «все включено», но сравнив цены, туристы охотнее выбирают только «завтраки».

Искать туры в Таиланд

ОАЭ. В Эмиратах можно найти отели со всеми типами питания. Даже есть выберите «все включено», алкогольных напитков не будет. Есть буквально несколько отелей 5* в Дубае, где подают алкоголь. Остальные Эмираты более консервативны, поэтому только «soft drinks». Повара в ОАЭ — обычно эмигранты из Индии, Пакистана, поэтому кухня в отелях будет зачастую индийская.

Искать туры в ОАЭ

Египет. В стране самая распространённая система — «все включено». Кухня в отелях адаптирована для туристов, местные блюда попробовать вряд ли получится. За местным колоритом нужно отправляться в уличные рестораны.

Искать туры в Египет

Мальдивы. Здесь распространено «все включено», уединенный отдых в виллах на островах. Из развлечений — только природа и море.

Искать туры на Мальдивы

Греция. В Греции чаще предлагают «завтраки», либо «завтраки и ужины». Кухня в стране разнообразная, в приготовлении используются свежие овощи, мясо и морепродукты. Увидеть местный колорит и попробовать национальные блюда можно в тавернах.

Чем отличается полный пансион от «Все включено»

Эти два типа питания очень часто путают между собой, хотя они кардинально разные.  Так, например, полный пансион —  это завтрак обед и ужин, но по определённому времени, которое строго регламентировано в отеле, а “all inclusive”, включает в себя перекусы между основными приемами пищи, в том числе и мороженное, а также неограниченное количество напитков алкогольных и безалкогольных, только местного производства, ну и конечно развлечения.

Полный пансион подходит для тех туристов, кто любит полежать на пляже недалеко от отеля, кто привык питаться в определенное время и при этом хочет немного сэкономить. В то время, как “All Inclusive” — для людей, которые любят веселиться на «полную» и при этом не хотят ограничивать себя ни в чём.

В некоторых отелях есть — Ultra All Inclusive (UAI).  Основное отличие от AI — это напитки здесь, как местного, так и импортного производства

Питание RO

Гость имеет право пользоваться своим номером. Однако, чтобы поесть, ему придется идти в ближайшее кафе или ресторан. Данная ситуация имеет свои плюсы и минусы.

К первым относится:

1. Возможность познакомиться с местными традициями и обычаями. Ничто так не расширяет кругозор, как полное погружение в новую среду с аутентичным языком, культурой и, самое главное, кухней. В отелях она в основном европейская и не отличается большой вариативностью.
2. Гости не будут привязаны к конкретному времени приема пищи. Если завтрак заканчивается в 10.00, а кто-то из постояльцев любит поспать, то ему не придется вставать рано только для того, чтобы успеть в столовую.
3. Вариант будет идеален для тех, кто придерживается специальной диеты или, по каким-то причинам, не доверяет поварам в отеле.

Среди минусов RO можно назвать:

• Относительную дороговизну.
• Неудобство. Поиск ближайших кафе и ресторанов отнимает очень много сил и времени. То же самое касается организации самостоятельного приготовления пищи.
• В некоторых регионах система общественного питания представлена очень слабо, либо полностью отсутствует возможность сходить в какой-нибудь ресторан или бар. Например, в Египте или на Мальдивах.

Данный вариант подходит больше для активных туристов, которые хотят полностью погрузиться в атмосферу конкретного места. Еще он будет уместен в краткосрочных поездках либо в командировках, при посещении конференций или семинаров. Любителям спокойного отдыха, желающим полностью расслабиться, лучше остановиться в отеле, где посетителей кормят.

Что входит в питание полный пансион (FB)

Как мы уже и говорили полный пансион — это классический завтрак обед и ужин, но форма подачи еды зависит от самого отеля. Чаще всего это шведский стол с лёгкой пищей на завтрак и подачей пищи по меню — на обед и ужин. Бывает, когда в гостинице все три вида приема пищи проходят по системе “шведский стол” или только по меню. В маленьких гостиницах практикуется приготовление пищи по заранее согласованному меню с проживающими, где на выбор предлагают одно из двух-трёх блюд. Нередко бывает, когда в гостиницах нельзя вносить изменения в меню и чтобы Вам не есть на завтрак нелюбимую манную кашу или перловку на обед, заранее обсудите это с администрацией.

Что касается напитков, то в большинстве случаев безалкогольные напитки уже включены в стоимость, в то время, как за алкогольное необходимо будет заплатить. В очень редких случаях, Вам придётся заплатить даже за воду, но это больше исключение, чем норма.

Включены ли напитки

Если при бронировании нет особых отметок, то обычно на завтрак предоставляются бесплатно сок, кофе, чай или вода. На обед и ужин за напитки придётся платить, за исключением шведского стола. Стоит знать об этом и сразу уточнять, выбирая отель для отдыха.

Для кого подходит

В принципе, такая система подойдёт всем, кто не хочет пропустить регулярное питание в отпуске. Утром, в полдень и вечером вас покормят и обслужат, и вам не нужно о чем-нибудь беспокоиться. Если вы находитесь в гостиничном комплексе, который предлагает все, что нужно отдыхающим, и вы не планируете надолго покидать днём ваш отель, то этот тип питания подходит идеально. То же относится и к гостиничным комплексам, которые расположены в тихих местах с небольшим количеством проживающих. Особенно семьи с детьми ценят такое питание. Родители не отвлекаются на приготовление пищи, и больше времени уделяют в отпуске детям. Во многих отелях рестораны вносят в меню детские блюда для маленьких постояльцев.

Советы

Что делать, если уже оплачен полупансион, но вы внезапно изменили свое решение в пользу программы «все включено»?

Надеемся, вы уже поняли, что, в отличие от НВ, в полный пансион добавлен обед. Если проанализировать мнения туристов, то их высказывания в пользу того или иного варианта можно условно поделить на две практически одинаковые группы. Не пытайтесь получить совет от родных и друзей, ведь каждый человек должен самостоятельно делать свой выбор в зависимости от индивидуальных предпочтений и желаний.

«Заморить червячка» днем можно в любом кафе или ресторане, который расположен в непосредственной близости от заданного вами маршрута

Но нередко происходят случаи, когда постоялец резко меняет свое решение. Что следует делать в подобных ситуациях? Итак, есть несколько способов урегулирования проблемы:

1. Доплатите на ресепции при заселении оставшуюся часть суммы, необходимую для получения права на трехразовое питание. Практически всегда администрация идет на встречу гостям и принимает положительное решение.
2. Самостоятельно совершайте выезды в близлежащие населенные пункты и закупайтесь в магазинах и на рынках. Вы вправе проносить в свой номер любые покупки, конечно, за исключением запрещенных веществ.

Какие бывают категории завтраков и что они обозначают

В некоторых отелях вместо часто употребляемого буквенного обозначения BB можно встретить другой тип завтрака.

Обозначение	Название	Расшифровка	Что означает
CB	Continental breakfast	Континентальный завтрак	Минимальный набор продуктов для завтрака. Он включает булочку или хлеб с маслом или джемом. Из напитков – чай, кофе, сок, молоко. Иногда в набор входят еще и хлопья. Другое питание предоставляется за дополнительную плату.
EB	English breakfast	Английский завтрак	Английский завтрак состоит из яичницы с беконом, сосиски, фасоли в томатном соусе и тостов с джемом и маслом. Из напитков входит чай, кофе, сок.  Остальное за дополнительную плату.
AB	American breakfast	Американский завтрак	В американский завтрак входит: мюсли, омлет, сосиски, яйца, сыр, колбаса, масло, джем, выпечка. Напитки – чай, кофе, сок. За дополнительное питание придется доплатить по меню.

Что входит в полупансион

Полупансион представляет собой систему питания, где в стоимость путевки включается 2 приема пищи. Обозначается НВ, сокращение от half board.

В него входят:

1. Завтрак. Это еда и разнообразные безалкогольные напитки. Туристам предложат: различные салаты, овощи, яйца, сосиски, круассаны, блинчики, омлеты, кашу, фрукты, мюсли, овощи, йогурты и соки, чай, кофе, воду.
2. Ужин. На него полагается только еда. Салаты, хлеб, рыба или мясо, десерты. Иногда могут подать воду в кувшине.

Обычно отдыхающим предлагается шведский стол, где имеется несколько горячих блюд на выбор.

Спиртное, перекусы возле бассейна или на пляже, напитки за обедом или ужином придется оплачивать отдельно. Счет будет представлен в конце отдыха.

Иногда встречается обозначение НВ+. Это говорит о том, что на ужин могут подаваться бесплатные безалкогольные или алкогольные напитки.

Плюсы

Среди преимуществ питания HB:

1. Хороший и большой выбор блюд. Особенно это касается ужина.
2. При желании ужин можно бесплатно поменять на обед. Однако подобная услуга доступна не во всех отелях.
3. Удобен активным людям, которые предпочитают большую часть дня проводить вне отеля и обедать в разных курортных ресторанчиках.
4. Отсутствие бесплатного алкоголя местного производства позволяет не превратить отпуск в один большой запой.

Еще эту систему часто выбирают люди, сидящие на диете.

Минусы

Самый главный из них — дополнительное питание выходит дороже, чем включенное в путевку.

Среди прочих:

1. Время еды лимитировано. Например, с 8 до 10 утра и с 18 до 20 часов вечера. Если проспали или где-то задержались, то придется самостоятельно искать близлежащее кафе.
2. В некоторых отелях правила запрещают проносить в номер еду или напитки, купленные вне территории отеля. Это создает определенные неудобства.
3. Если на ужин или обед подаются сладости, то отсутствие напитков, чтобы запить их — самый неприятный момент для большинства отдыхающих. Приходится вынужденно дополнительно заказывать чай или кофе. По сути, это небольшая раскрутка отдыхающих на дополнительные деньги. Мелочь, но не всегда приятная. Особенно для тех, у кого бюджет ограничен и не предполагает лишних трат.

Чем отличается от пансиона

Полный пансион обозначается FB.

Он предлагает постояльцам отеля трехразовое питание: завтрак, обед и ужин с напитками. Иногда на стол подают даже алкоголь. Но это уже является доброй волей принимающей стороны.

Рекомендации туристам

Полупансион — осознанный выбор, который часто делают самостоятельные туристы. Иногда гости берут только номер, чтобы безмятежно наслаждаться отдыхом, уже имея безопасный ночлег.

Советы для начинающих туристов:

1. В некоторых странах, таких как Кипр, дополнительные напитки за обедом и ужином оплачиваются сразу. Обязательно стоит уточнить этот момент.
2. Меню иногда не выдается. Просто подходит официант и уточняет, что клиент желает заказать дополнительно.
3. В некоторых странах, например в Черногории, отели предлагают обеды для туристов из других гостиниц. Достаточно доплатить небольшую сумму. Выбор гораздо больше и получается дешевле, чем в ресторане на набережной. Так можно разнообразить свой стол.
4. Если туристы предпочитают готовить самостоятельно, то лучше забронировать апартаменты с мини-кухней. Следует заранее уточнить наличие посуды и необходимой техники.
5. Туристам, предпочитающим брать добавочные блюда и напитки, необходимо самим вести бюджет. После предъявления счета будет возможность проверить добросовестность официантов.
6. С собой лучше иметь какую-то сумму денег в местной валюте, чтобы по прилету можно было спокойно пойти пообедать в ресторан. А уже затем заняться поиском обменника.

Опытные путешественники рекомендуют в европейских странах закупаться соками и напитками в местных супермаркетах. Выйдет гораздо дешевле. А качество намного лучше отельных.

RO (Room Only)

В переводе «Room Only» означает «только комната», поэтому питание здесь не предусмотрено изначально. Подобный вариант проживания стоит дешевле, у гостей нет привязки к графику подачи еды, они могут отведать разнообразные блюда местной кухни по своему личному усмотрению и в более предпочтительное время. Отдых в этом случае окажется романтичным и непредсказуемым, несмотря на то, что составить бюджет поездки будет сложнее.

Иногда вместо RO (OR) можно увидеть другие обозначения — EP (European Plan, или «европейский план»), BO (Bed Only, или «только кровать»), AO (Accommodation Only, или «только проживание»), RR (Room Rate, или «стоимость номера»), NO (просто «нет»). Все они указывают на отсутствие питания. Если в отеле можно самостоятельно приготовить еду в номере или на общей кухне, то указывается SС (Self Catering).

Как выбрать правильный тип питания в отеле?

Итак, вы определились с планами на отдых. Как выбрать подходящий сервис, чтобы не переплатить, но и не тратить много времени на поиск еды?

Мы разработали для вас небольшую таблицу с параметрами отдыха и подходящими вариантами питания. Сверьтесь с ней, чтобы отпуск прошел максимально комфортно:

Планы на отпуск	Без питания	Завтраки	Полупансион или полный пансион	Все включено
Следите за фигурой или придерживаетесь диеты	+	+
Хотите посещать много экскурсий или гулять по городу	+	+	+
Хотите познакомиться с местной кухней	+	+
У вас нет ограничений по питанию и бюджету	+	+
Вам не нравится местная кухня	+	+
Вы не хотите беспокоиться о поиске еды и тратить деньги в ресторане	+	+

Помните также о некоторых важных моментах:

Если комфорт для вас превыше всего, а бюджет поездки неограничен, выбирайте программы «все включено» высокого класса — у вас всегда будут свежие фрукты и напитки на любой вкус

Особенно это важно в экзотических странах — ведь всегда есть риск, что местная кухня не придется вам по вкусу, а в люксовых отелях подадут еду по вашим пожеланиям.
Если вы не употребляете спиртное или имеете ограничения в еде, не переплачивайте за all inclusive — выберите завтраки или полупансион, а в остальное время готовьте сами или тестируйте местную кухню.
Не переоценивайте свои силы — если отпуск состоит из активных прогулок, а в отель вы приходите только поздно вечером, не переплачивайте за ужин. Лучше выбирайте гостиницы, в которых есть свой ресторанчик или возможность заказать еду за отдельную плату

Любите поспать подольше? Поинтересуйтесь, до которого часа подают завтраки.Обычно они длятся с 7 до 10 утра (иногда до 11). Если вы не готовы пожертвовать сном ради завтрака, выбирайте другие типы питания или завтракайте за пределами отеля.
Выбирая all inclusive, помните не только о преимуществах этой системы в виде комфорта, но и о минусах: дороговизне и риске набрать лишние килограммы.
Полупансион или полный пансион — отличный выбор для тех, кто не готов переплачивать за «все включено»: вы точно не останетесь голодным и сэкономите денег.
В некоторых странах, например, в ОАЭ, посещение ресторанов обойдется намного дороже, чем питание в отеле. Поэтому выбирайте HB, FB или all inclusive.

Чтобы не ошибиться в выборе, заглядывайте в нашу инструкцию при выборе тура. Мы желаем вам только комфортных и приятных поездок!

Основные формы питания

Тип питания в отеле указывается сразу после типа номера. Как правило, обозначается двумя или тремя латинскими буквами:

• RO (Room only) — без питания.
• EP (European Plan), BO (Bed Only), AO (Accommodation Only), NO — без питания.
• BB (Bed & breakfast) — завтрак. Как правило под этим подразумевается завтрак-буфет. Вариант с обслуживанием по системе «шведский стол». Включает как холодные, так и горячие блюда. Разнообразие блюд сильно отличается от страны к стране.
• HB (Half board) — полупансион. Как правило завтрак и ужин, но возможен и вариант завтрак и обед.
• FB (Full board) — полный пансион (завтрак, обед и ужин).
• AI (All inclusive) — всё включено — завтрак, обед и ужин (шведский стол). В течение дня предлагаются напитки (алкогольные и безалкогольные) в неограниченном количестве плюс дополнительное питание (второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля и т. п.)

Питание в отелях: обозначение и расшифровка

Вот допустим, вы собираетесь купить тур на level.travel. Для сортировки туров необходимо отметить вид питания.

Для понимания категорий питания в заграничных отелях я подготовила таблицу, которая поможет вам разобраться с условными обозначениями и выбрать правильный отель.

Расшифровка типов питания в отелях за границей

Обозначение	Название	Расшифровка	Что означает
RO	Room only	Без питания	Обозначает просто номер без питания. По такой системе всегда идут апартаменты и апарт отели. В них есть кухня, поэтому можно самостоятельно готовить в номере, покупая продукты на местных рынках и в супермаркете.
BB	Bed and breakfast	Завтрак	В стоимость проживания включается завтрак. Обычно такими символами обозначают завтрак по принципу шведского стола. Он означает, что у вас будет выбор горячих блюд, выпечки, напитков.
HB	Half board	Полупансион	Включено двухразовое питание: завтрак и ужин (иногда обед). Как правило, оно организовано по принципу шведского стола с выбором блюд. Напитки на завтрак всегда включены, а на ужин в некоторых отелях предоставляются за отдельную плату. Иногда бесплатно может предоставляться вода.
HB+	Half board plus	Расширенный полупансион	Проживание в отеле включает двухразовое питание (расширенное): завтрак и ужин (в некоторых отелях обед). На завтрак предоставляются безалкогольные напитки, на ужин горячие и холодные напитки (в том числе алкогольные местного производства) включены в стоимость отдыха.
FB	Full board	Полный пансион	Обозначает трехразовое питание (завтрак, обед и ужин), организованное чаще всего по принципу шведского стола. Напитки включены только на завтрак, на обед и ужин за напитки придется доплатить.
FB+	Full board plus	Расширенный полный пансион	Расширенное трехразовое питание (завтрак, обед и ужин). Как правило, оно организовано по принципу шведского стола. Напитки предоставляются бесплатно (в том числе и алкогольные местного производства на обед и ужин).
All (Ai)	All inclusive	Все включено	В стоимость проживания входит полноценный завтрак, обед и ужин, которые подаются как шведский стол. Дополнительно организован второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски в барах. Горячие и холодные напитки включая алкогольные местного производства, предоставляются в течение дня в неограниченном количестве бесплатно.
UAll (Uai)	Ultra all inclusive	Ультра все включено	Расширенный вариант питания по системе все включено. Организован более широкий выбор блюд и выпечки, включен алкоголь не только местного производства, но и импортного.

Только проживание в отеле: какие бывают обозначения?

Планируете ранние выходы или поздние возвращения в отель или хотите отведать местную кухню? Тогда ваш выбор — номер без еды — это самый дешевый вариант в гостинице.

Если увидели такие буквенные сокращения в описании отеля — питание в цену проживания не включено:

• OB
• OR (RO)
• AO
• RR

С английского все эти обозначения можно перевести как: «только номер» или «цена за номер».

Можете заказать еду отдельно или приготовить самостоятельно на общей кухне или в номере. Если у отеля есть такая возможность, это указывается в описании дополнительно и обозначается аббревиатурой SС (self catering).

Что значит питание FB (Full Board)

Тип питания FB (Full Board) – охватывает полный пансион Приемы пищи в таком ключе выстроены по принципам шведского стола, в строго отведенный промежуток времени. В данную категорию уже не включены бесплатные алкогольные напитки, если только речь не идет об отелях классом выше, в которых предусмотрена подача шампанского к завтраку либо вина к ужину. Но следует понимать, что такой бонус есть преимущественно у дорогих отелей, что в таком случае будет обозначено как «FB +» В целом алкогольные напитки всегда можно заказать за дополнительную плату. Следует даже быть готовым к тому, что в некоторых странах и отелях, при выбранном типе питания «FB» в стоимость проживания могут не входить даже безалкогольные напитки.

ТАРИФ «полный пансион с ЛЕЧЕНИЕм» ВКЛЮЧАЕТ:

ПРОЖИВАНИЕ

• Проживание в комфортабельных номерах согласно оплаченной категории:
  • «Стандарт»
  • «Комфорт»
  • «Комфорт +»
  • «Люкс семейный»
  • «Апартаменты VIP»

ПИТАНИЕ

с 1 июня новое меню!

3-х разовое питание по принципу «шведский стол» с широким  ассортиментом закусок, блюд из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, свежих овощей и фруктов, десертов:

• Завтрак с 8:00 до 10:00 в ресторанах «Парадиз» и «Янтарный»
• Обед с 13:00 до 15:00 в ресторанах «Парадиз» и «Янтарный»
• Ужин с 18:00 до 20:00 в ресторанах «Парадиз» и «Янтарный»

СМОТРЕТЬ МЕНЮ

АКВАКОМПЛЕКС, БАССЕЙНЫ И ПЛЯЖНЫЙ КОМПЛЕКС

• Посещение круглогодичного парка водных аттракционов «АКВАЛОО» с морской водой — бассейны с морской водой, термальные бассейны, экстремальные горки, лежаки, анимация;
• Спа-зона с джакузи, сауна, бассейн с водопадом и гидромассажем;
• Посещение благоустроенного огороженного пляжа. Пляжная полоса — мелко-галечная, и включает широкую инфраструктурную базу: зонты, шезлонги, закрытый аэрарий, комфортные лежаки (только в период с 1.06.21 по 30.09.21).

СПОРТ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ

• Посещение спортивного комплекса с услугами: спортивные площадки для игры в волейбол, баскетбол, бадминтон, настольный теннис, тренажерный зал (спортивный инвентарь за дополнительную плату) согласно утвержденного режима работы;
• Посещение ночного клуба «Затерянный рай», вход с 22:00 до 23:00;
• Развлекательно-анимационные программы для взрослых и детей согласно расписанию.

СЕРВИС

• Услуги службы сервиса и качества;
• Доступ к сети Wi-Fi по всей территории;
• Услуги навигации по территории, карта-схема.

ЛЕЧЕНИЕ

Проживание с питанием (BB, HB, HB+, FB, FB+, Al, AIP, UAI)

Питание BB
(bed breakfast – кровать и завтрак). Питание ВВ – что это значит?

Перевод с английского дает ясное представление о его назначении. Проживая таким образом, рассчитываешь на утренний прием пищи.

Нередко он организуется по принципу шведского стола и наполняется в соответствии с отельным уровнем местом расположения. Так, европейский BB будет проигрывать по изобилию блюд варианту или Турции.

Питаться так оптимально в деловых поездках или для активных туристов, когда оплачивать основные приемы пищи смысла не имеет, они просто – напросто «сгорят». А возможные ланч-боксы не всем придутся по душе.

Питание HB
(half board — полупансион). НВ питание — что это?

По-английски «half board», переводимый как половина пансиона — некоторые туристы, ничтоже сумняшеся, ищут в интернете полупансионат — означает следующее: наличие утреннего и дневного (завтрака и обеда), или утреннего и вечернего (завтрака и ужина) приемов пищи с неограниченным числом подходов. Любые неспиртные напитки уже входят в стоимость, а алкоголь оплачивается сразу или доставляются в номер.

Стоит отметить:
этот вид питания чреват для «сов» те, что они могут пропустить время утреннего приёма пищи, а подойдет тем, кто наверняка захочет вернуться в гостиницу лишь вечером. Ужин после насыщенного дня поможет восстановить силы.

Питание HB+
(half board plus – полупансион плюс). Часто спрашивают, полупансион — это какое питание и какое отличие от полупансион плюс? Главное отличие от обычного полупансиона – включение локальных спиртных напитков в бесплатный пункт услуг.

Питание FB
(full board – полный пансион). Еда предусмотрена три раза в день по принципу «шведского стола». Алкоголь не выдают свободно. Исключением бывает бокал игристого в гостиничных комплексах класса «Люкс». Желаемые напитки идут с отдельной ценой во время вечерней трапезы.

Питание FB
+
(full board plus – полный пансион плюс) близко к категории FB (ФБ). Единственное – этот подтип дает возможность свободного употребления алкоголя, производимого в стране местоположения гостиницы.

Питание FBT
(Full Board & therapy — полный пансион и лечение). Питание fbt используется на лечебных курортах и обозначает питание: завтрак, обед, ужин, и дополнительно указывает, что в стоимость проживания входит лечение.

Питание AI
(all inclusive — все включено). Обозначаются так варианты питания, где главное – многоразовое употребление пищи – от трех раз до «бесконечности» за сутки разнообразных конфигураций.

Любой алкоголь, производимый в государстве отельного нахождения, разрешен без ограничений, а импортные напитки употребляют свободно в отельных комплексах определенного уровня.

Следует учесть:
такая система, безусловно, привлекательна, но с ней лучше не пропускать трапезы – придется тогда заплатить дважды.

Питание AIP
(all inclusive premium – «все включено премиум»). Этот тип организуют нечасто, он близок AI, он лишь богаче ассортиментом алкогольных вариантов.

Питание UAI
(ultra all inclusive, UALL — ультра все включено). Здесь срабатывает принцип безлимитного употребления пищи каждый день в ресторанных и барных заведениях, предполагаются перекусы между основными трапезами. Посетители имеют право свободно употреблять алкоголь зарубежного производства, а качество продуктов выше, чем в других системах. Чаще всего этот VIP-вариант практикуется в гостиницах Турции и Египта.

Выбирая тип питания, таким образом, следует руководствоваться частотой и количеством времени, проведенном вне отеля. Это и определит оптимальную систему пищевого потребления именно для вас!

Смотрите видео, в котором разъясняются типы питания в отелях:

Большинство российских туристов, собираясь в долгожданный отпуск, предпочитают отдыхать по системе all inclusive. И неудивительно, ведь оплатив стоимость тура, можно отлично провести время в отеле со всеми удобствами и не тратить ни сверх уплаченного на родине.

Чаще всего система питания «все включено» предлагается в отелях но иногда ее можно встретить и в других странах. В связи с тем, что разновидностей all inclusive с каждым годом становится все больше, лучше разобраться, в чем их разница и что входит в «набор отдыхающего».