Information about scotland
Содержание:
- Population
- Города Шотландии
- Животный мир
- Краткая справка
- The Scottish-English conflict
- Административное деление Шотландии
- Полуостров Арднамерхан
- Scotland Travel
- 17 век
- Первобытный этап и римское влияние
- Dundee and Angus
- Интересные сведения о Королевстве
- Развлечения и достопримечательности Шотландии
- Кухня и рестораны Шотландии
- Острова Шотландии: Внешние Гебридские острова
Population
The population distinguishes itself from the English through it’s own language and literature, jurisdiction, education and organisation of the church. The Scots have a strong historical consciousness. The greater part of the population springs from the original Scottish population, which in fact is a jumble of Picts, Celts and Normans.Contrary to the rest of the UK, less people live in the cities and more in the countryside. With a population density of 66 people per square kilometer it is fairly quiet. Yet the distribution is very uneven: more than 1.5 of the 5 million inhabitants lives in one of the 4 big cities: Edinburgh, Glasgow, Aberdeen and Dundee.Our experiences have shown us that the people are very friendly and helpful, but they seem to have an inferiority complex in relation to the English; they still feel being dominated by them. It is almost, after centuries of British rule, as if it is genetically determined.
Города Шотландии
Абердин
Статус города (сити) в Шотландии имеют только семь населённых пунктов:
- Эдинбург — столица Шотландии и её главный культурный центр. Город имеет потрясающий исторический центр с внушительным средневековым замком, парящим над ним на высокой скалистой вершине, и поразительной средневековой готической архитектурой, с которой соседствуют великолепные образцы современного строительства.
- Глазго — крупнейший город Шотландии с типичным шотландским шармом и великолепной архитектурой. Это пример грамотного современного градостроительства, когда в прошлом крупный промышленный центр был преобразован в популярное туристическое направление с сохранением исторического облика.
- Абердин — столица Северной Шотландии, крупнейший рыболовецкий порт и центр морской нефтедобывающей промышленности в Европе. Город славится великолепной гранитной архитектурой.
- Данди — четвёртый по величине город Шотландии, расположенный на северо-востоке страны. Это крупный образовательный и научный центр.
- Инвернесс — самый северный город Британии и столица горной Шотландии.
- Стерлинг — королевский город-крепость с потрясающим замком.
- Перт — древний королевский город и бывшая резиденция шотландских монархов.
Животный мир
Шотландия богата животным миром благодаря своим размерам. Стадо благородных оленей пасётся в карнах и отдалённых гленсах; хотя раньше они жили в лесах, в настоящее время они встречаются в основном на возвышенностях, но косули всё ещё обитают в лесах, наряду с пятнистыми ланями в некоторых районах. Лисы и барсуки широко распространены по всей территории, но шотландская дикая кошка подвергается угрозе исчезновения вида в результате болезни и скрещивания с домашними кошками.
Кролики были когда-то уничтожены миксоматозом, но в значительной степени выздоровели практически до прежних чисел. Среди других диких млекопитающих встречаются сосновая куница, выдры, горные и бурые зайцы. В Шотландии гнездятся несколько скоп, а беркуты, канюки, сапсаны и пустельги являются наиболее заметными из обитающих хищных птиц. Красный тетерев также распространён.
Различные виды рябчиков включают куропатку, найденную только на более высоких возвышениях, и крупного глухаря, который была вновь введён в сосновые леса Шотландии. Большое количество морских птиц, таких как олуша, фулмар, гильот и чайка, размножаются на скалах изолированными стаями вокруг великолепных побережий. На западных островах многочисленные тюлени, регулярно встречаются дельфины и морские свиньи, а иногда и киты, особенно на западном побережье.
Краткая справка
- Столица: Эдинбург (55º57´ с.ш., 03º13´ з.д.)
- Площадь: 78772 км²
- Население: 5 млн 222 тыс. чел. (оценка на 1.7.2010) , 81,3% — горожане
- Основные народы: шотландцы, т.н. «белые шотландцы» (88,09%); белые британцы (7,38%), белые ирландцы (0,98%), другие белые европейцы (1,54%)
- Государственный язык: английский, гэльский и англо-шотландский
- Государственный строй — парламентская демократия (конституционная монархия)
- Глава государства — британский монарх (с 6 февраля 1952 — королева Елизавета II)
- Глава правительства — первый министр (премьер-министр) назначается королевой по представлению Парламента Шотландии. Первый министр может номинировать отдельных членов правительства, но утверждение их в должности возможно только при поддержке Парламента (c 16 мая — Алекс Салмонд, Alex Salmond). Правительство Шотландии объявило, что осенью 2014 будет проведен референдум о независимости страны от Великобритании
- Однопалатный парламент — выбирает первого министра правительства Шотландии и отдельных членов правительства (129 депутатов, из которых 73 избираются по одномандатным округам, 56 по пропорциональной системе в 8 многомандатных избирательных регионах). Парламент восстановлен в 1999 по «Шотландскому акту 1998»
- Телефонный код 8-10-44
- Разница во времени с Москвой: -2 часа часов в период действия по России летнего времени, -3 часа в период зимнего времени
-
Денежная единица: фунт стерлингов (обозначается £, или GBP по стандарту ISO), в 1 фунте 100 пенсов. Курс фунта устанавливается в ходе торгов на международном валютном рынке и постоянно колеблется. Текущие котировки по результатам торгов FOREX на 09.09.2015 14:02:02 по московскому времени: 1£ = 1.5359$; 1.2639€; 185.12¥; 1.496CHF; 2.0297CAN$; 2.1823A$. Банк России ежедневно устанавливает официальный курс фунта к рублю: 1£ = 105.6526RUB (на 09.09.2015)
- Доменная зона в Интернете uk.
- Официальный информационный портал: Правительство Шотландии
[]
The Scottish-English conflict
The Scots are very proud of their country, nationalistic even; this is proven by their history and we noticed it ourselves also. Since 1999, July the first, Scotland has its own Parliament in Edinburgh, after 292 years. It has very limited powers and responsibilities, with major policy (taxation, economy, transport, defence, foreign policy, broadcasting) still decided by Westminster — but it is a Parliament nonetheless. There are 129 members of Scottish Parliament who can decide on other matters, under the direction of the first minister.Many Scots still feel the dependancy to the UK (and England) is too great and think they are being put at a disadvantage compared to the other parts of the kingdom. There have been studies about the division of financial support, which proved that Scotland got it’s share and maybe even more. The majority of the people want self-government to a larger extent, but are not striving for total independance. Yet there are political movements whose aims are self-rule and independance. The Scottisch National Party is a party which claims to look after the interests of the Scottish people. The party was founded in 1934, when circumstances of life were miserable for the workers and Scotland was neglected by the UK.A website from the movement Siol nan Gaidheal about the independance of Scotland can be found here.
Административное деление Шотландии
В 1994 году британский парламент принял акт о правительстве Шотландии, согласно которому с 1 апреля 1996 года страна делится на 6 регионов (regions), подразделаяющихся на 32 области (council areas) . Это деление учитывается при управлении Шотландией, избирательные участки и отделения ряда ведомств формируются по другому территориальному принципу.
РЕГИОНЫ И ОБЛАСТИ ШОТЛАНДИИ
Название по-русски | Название по-английски | Площадь, км² | Население, чел.(на 30.6.2005) | Административный центр |
---|---|---|---|---|
Абердин и Северо-Восток, регион | ||||
Город Абердин | City of Aberdeen | 186 | 202 370 | Абердин |
Абердиншир | Aberdeenshire | 6313 | 235 440 | Абердин |
Морей | Moray | 2238 | 88 120 | Элгин |
Тейсайд, Сентрал и Файф, регион | ||||
Ангус | Angus | 2182 | 109 170 | Форфар |
Город Данди | City of Dundee | 60 | 142 170 | Данди |
Клакманнаншир | Clackmannanshire | 159 | 48 630 | Аллоа |
Перт-и-Кинросс | Perth and Kinross | 5286 | 138 400 | Перт |
Стерлинг | Stirling | 2187 | 86 930 | Стерлинг |
Файф | Fife | 1325 | 356 740 | Гленротес |
Фолкерк | Falkirk | 297 | 149 150 | Фолкерк |
Хайленд и острова, регион | ||||
Аргайл-и-Бьют | Argyll and Bute | 6909 | 90 870 | Лохгилпхед |
Оркнейские острова | Orkney Islands | 990 | 19 590 | Керкуолл |
Западные Острова (Гебридские острова) | Na h-Eileanan Siar (Western Isles) | 3071 | 26 370 | Сторновей |
Хайленд | Highland | 25 659 | 213 590 | Инвернесс |
Шетлендские острова | Shetland Islands | 1466 | 22 000 | Леруик |
Глазго и Стратклайд, регион | ||||
Восточный Дамбартоншир | East Dunbartonshire | 175 | 105 960 | Керкинтилох |
Восточный Ренфрушир | East Renfrewshire | 174 | 89 600 | Гиффнок |
Восточный Эршир | East Ayrshire | 1262 | 119 400 | Килмарнок |
Город Глазго | City of Glasgow | 175 | 578 790 | Глазго |
Западный Дамбартоншир | West Dunbartonshire | 159 | 91400 | Дамбартон |
Инверклайд | Inverclyde | 160 | 82 130 | Гринок |
Ренфрушир | Renfrewshire | 261 | 170 000 | Пейсли |
Северный Ланаркшир | North Lanarkshire | 470 | 323 420 | Мотеруэлл |
Северный Эршир | North Ayrshire | 885 | 135 830 | Эрвин |
Южный Ланаркшир | South Lanarkshire | 1772 | 306 280 | Гамильтон |
Южный Эршир | South Ayrshire | 1222 | 111 780 | Эр |
Эдинбург и Лотиан, регион | ||||
Восточный Лотиан | East Lothian | 679 | 91 800 | Хаддингтон |
Западный Лотиан | West Lothian | 427 | 163 780 | Ливингстон |
Мидлотиан | Midlothian | 354 | 79 190 | Далкейт |
Город Эдинбург | City of Edinburgh | 264 | 457 830 | Эдинбург |
Юг, регион | ||||
Дамфрис-и-Галловей | Dumfries and Galloway | 6426 | 148 340 | Дамфрис |
Шотландские границы (быв. Бордерс) | Scottish Borders | 4732 | 109 730 | Ньютаун-Сент-Бозуэлс |
Вся Шотландия | Total Scotland | 78 759 | 5 094 800 |
[]
Полуостров Арднамерхан
Полуостров Арднамерхан (Ardnamurchan Peninsula ) — этот знаменитый участок побережья Шотландии имеет очаровательные пустынные пляжи, на которых с удовольствием бы поселился Робинзон Крузо. На западной оконечности полуострова, которую считают самой западной точкой Шотландии, находится залив Санна ( Sanna Bay ).
Его удивительные пейзажные линии очень нравятся фотографам и художникам — идеально-белоснежные песчаные дюны, бирюзово-аквамариновые цвета моря, огромные зубчатые черные скалы у берегов и поразительные виды, открывающиеся на ближайшие острова — Эг ( Eigg ) и Рам ( Rum ). Кстати, завсегдатаями морских вод у побережья частенько бывают киты и дельфины.
Scotland Travel
What currency is used in Scotland?
Scotland’s official currency is the Pound Sterling which is common represented by the symbols (GBP; £). If you are visiting Scotland from the United States, then type “USD to GBP” in your browser for the current exchange rate.
Where should I visit when in Scotland?
Scotland is known for its hundreds of iconic castles and is referred to as the “Home of Golf” with its world famous golf courses hosting the Ryder Cup, the British Open, and the PGA European Tour. While in Scotland consider visiting one of its National Parks or nature reserves or partake on a tour of the hundreds of historic churches and museums. For those interested in distillery tours be sure to explore the Scottish Whisky Trail.
When is the best time of year to travel to Scotland?
The temperature usually fluctuates between 3–7 °C (37–44 °F) and 15–17 °C (59–63 °F) but the weather can be very unpredictable. Many travel experts recommend planning your trip either in the springtime (between the months of March and May) or visiting Scotland in the autumn (September through mid-November). Summers are warm although rain showers are quite common but most notably in the North. Snow is common in the Highlands during the winter months. Be sure to bring the appropriate clothing and plan accordingly.
What are some of the “must see” destinations in Scotland?
Scotland has a diverse and fascinating attractions. From off the beaten path tours to exploring the countryside and cites you will find the Scottish countryside dotted with quaint towns, beautiful landscapes and historical treasures. In between its rugged coastline and snow-capped mountains, we recommend that you consider visiting Cairngorms National Part, the Isle of Sky, the and Trossachs National Park.
How expensive is Scotland?
Youth hostels and rooms are plentiful with season prices ranging between USD$20 and USD50 a night. Mid-range hotels in the larger cities such as Edinburgh and Glasgow can cost upwards of USD225 to $450 a night. Be sure that your budget accounts for meals, ground transportation, entrance fees, and entertainment which can cost $100 a day per person. Transportation, day tours, and rental car costs will vary based on your travel itinerary.
Do I need a visa to visit Scotland?
Depending on your citizenship and country of origin, a visa and other travel documentation may be required to visit or study in Scotland. At present, no visa is currently required if you are British (or a part of the United Kingdom (UK) or if you are from within the EU. However, with the heightened possibility of the UK leaving the EU (Brexit) travelers from other countries should need to check with UK immigration.
Is Scotland a Country?
There is not a clear-cut answer. Scotland has a limited, self-government but is part of the United Kingdom which retains partial control over some of Scotland’s internal matters such as social security, defense, international relations and limited matters of taxation. The Scottish Government is headed by a First Minster who serves as the political leader of Scotland and is appointed by the Monarch. Scotland’s future status will be determined once the United Kingdom’s withdrawal (“Brexit”) from the European Union Brexit has been concluded.
17 век
Год | Дата | Мероприятие |
---|---|---|
1603 | Союз корон : Джеймс VI Шотландии становится Джеймс I Англии . | |
1614 | Джон Напье изобретает логарифмы и издает книгу, продвигающую их использование в математике. | |
1618 | Джеймс VI силы епископата на шотландской церкви через пять статей Перте . | |
1625 |
Коронован Карл I из Англии, Шотландии и Ирландии . |
|
1633 | Закон об образовании 1633 года устанавливает школу в каждом (частично успешно). | |
1638 | Шотландское Covenanters восстать против Карла I . | |
1639 | Война Первого Архиерейский . | |
1640 | Войны Второго Архиерейский . | |
1642 | Началась первая гражданская война в Англии . | |
1643 | Торжественная лига и завет обещает шотландцы армии на помощь английских парламентариев против короля. | |
1646 | Первая английская гражданская война закончилась. | |
1648 | Началась Вторая гражданская война в Англии . | |
1649 | Второй английский гражданская война закончилась. Карл I казнен — положив конец монархии до 1660 года. | |
1649 | Началась Третья гражданская война в Англии . | |
1650 | Южная Шотландия , занимаемый английское Содружество «s New Model Army следующей шотландских поражений на битве Данбара 1650 и битве Гамильтона во время третьего английского гражданской войны | |
1651 | 3 сентября | Битва при Вустере была победой армии Новой модели над последней крупной полевой армией роялистов. Большинство офицеров и солдат роялистов, сражавшихся при Вустере, были шотландцами. В течение следующих десяти лет, за исключением некоторых операций по зачистке и нескольких восстаний (все они были легко подавлены), не было дальнейшего военного сопротивления правлению из Лондона. |
1651 | Завершилась Третья гражданская война в Англии . | |
1654 | 5 мая | Оливер Кромвель издал воззвание на Кресте Меркат в Эдинбурге. Оливер Кромвель был Защитником Англии, Ирландии и Шотландии , ( Тендер Союза ), и было общее помилование с некоторыми исключениями для народа Шотландии за любые действия, предпринятые во время Войн Трех Королевств. ( Акт благодати Кромвеля ). |
1660 | 14 мая |
В Шотландии восстанавливается монархия, и Шотландия восстанавливает свой статус как отдельное королевство. |
1661 | Может | Четыре человека были казнены за государственную измену за свои действия против Короны во время Войн Трех Королевств. Арчибальд Кэмпбелл, 8-й граф Аргайл , Джеймс Гатри , Уильям Гован были казнены в мае 1661 года (четвертый Арчибальд Джонстон, лорд Варристон бежал за границу, но вернулся в Шотландию и был казнен 22 июля 1663 года). |
1661 | 6 сентября | Восстановление епископства было провозглашено Тайным советом Шотландии. |
1662 | Во время парламентской сессии Церковь Шотландии была восстановлена как национальная церковь, и все должностные лица должны были отказаться от Завета . | |
1662 | 9 сентября | Шотландский парламент принял Акт о контрибуции и забвении . Это было общее помилование за большинство видов преступлений, которые могли быть совершены шотландцами в период с 1 января 1637 года до 1 сентября 1660 года, во время того, что в законе было названо «поздними беспорядками» (Войны Трех Королевств и Междуцарствия ). |
1679 | Джеймс, герцог Монмутский, побеждает Ковенантерс в битве при Ботвелл-Бриге . | |
1689 | Восстание якобитов 1689 г. Горцы побеждают армию Вильгельма III при Килликрэнки , но останавливаются в битве при Данкельде . | |
Заявление о праве и восстановление пресвитерианства. | ||
1692 | Избиение Glencoe . | |
1695 | Банк Шотландии создается на основании акта парламента . | |
1696 | Закон об образовании 1696 года устанавливает школу в каждом (успешно; закон регулирует образование до закона 1872 года). |
Первобытный этап и римское влияние
В исторических справочниках можно найти исчерпывающую информацию о первых людях в Шотландии. Археологи доказали, что поселения в стране появились ещё восемь тысячелетий тому назад, но можно ли этот народ считать шотландцами? Конечно, нет. На тот момент в Шотландии проживало множество самых разных племён, что отличались между собой как в языковом, так и в культурном плане.
Развитию шотландцев как этноса значительно способствовало римское завоевание. С собой воины Рима принесли грамоту и основы письменности. Благодаря латинизации покорённых земель римляне смогли устанавливать свои законы, а племена на этих территориях получали новые возможности для совершенствования культуры.
Часть кельтского котла, выставленного в британском музее
Я хочу отметить, что в некоторые регионы Шотландии легионеры Римской империи так и не смогли попасть. Это были северные горы, где оставались непокорённые племена галлов и пиктов. Позднее именно их верования и мировоззрения станут считаться исконно шотландскими.
Несмотря на огромный вклад римлян в развитие шотландских поселений и культурных особенностей, не стоит считать, будто до их прихода жизнь стояла на месте. Народ Шотландии отличался мастерскими способностями в обработке камня, изготовлении изделий и древесины. Например, и сегодня можно увидеть древние поселения, что высечены в скалах. Один этот факт говорит о высоком уровне технического развития первобытных людей региона.
Предок шотландцев / Executor / illustrators.ru
Dundee and Angus
You can unveil some of Scotland’s most precious nature scenes in the region of Dundee and Angus. The area provides travelers with pristine shores, world-class golfing, ancient woodlands, and long stretches of rugged hills. The fourth largest city in Scotland, Dundee guards the banks of the River Tay. Further up the coast, in Arbroath, locals serve Arbroath Smokies, a specialty in Angus.
Made from haddock, a mild saltwater fish from the North Atlantic, Arbroath Smokies need no further cooking and can be eaten after hot-smoking. By comparison kippers, another Scottish dish and a tradition of Scottish cuisine, are cold-smoked herring that must be cooked before being eaten. Both kippers and “smokies” are eaten for breakfast, or may be added to soups or chowders. Foodies eat the “smokies” cold, in a pate, or savor them grilled or poached. “Smokies” may also be added to omelets or pastas.
For history buffs, you can escape back in time to Arbroath Abbey. The Declaration of Arbroath was signed in 1320 at the Scottish historical site. Therefore, the landmark is well-recognized in this region of Scotland.
Интересные сведения о Королевстве
Теперь попробуем понять основу народа Шотландии: как живет, как жил и как будет жить (на самом деле, на последний вопрос ответа не будет, просто звучит красиво).
Историческая справка
- Официальная история Шотландии началась в 843 году.
В следующие несколько веков королевство заняло территорию, практически схожую с современной.
В середине XI века норманны начали процесс захвата Англии, одновременно с этим начала в корне меняться политика Шотландии.
В конце XIII века была эпоха передачи шотландских земель знатным норманнам.
Между Шотландией и Англией началось множество конфликтов.
Временно Шотландия превратилась в часть Англии из-за договора Вильгельма I Льва, но в 1189 году снова получила независимость благодаря Ричарду Львиное Сердце.
С XII века начались Смутные времена, борьба за корону и, как итог, очередное успешное английское нападение.
Многие замки Англии, создававшиеся сотни лет назад, уцелели и до наших дней. Читайте о них в этой статье.
В 1297 году поднялось восстание, возглавленное Уильямом Уоллесом.
Шотландия обрела полную независимость вместе с королем Робертом I Брюсом.
Далее в Шотландии началась династия Стюартов, королевство не знало проблем до XVII века, в котором силой Оливера Кромвеля Англия и Шотландия снова слились в одно.
В 1660 Шотландия вновь становится независимой благодаря Карлу II из династии Стюартов.
В 1707 Шотландия и Англия сливаются в Великобританию.
В 1745-1746 произошло Якобинское восстание, но оно не спасло Династию Стюартов.
После промышленной революции в XIX веке королевство потеряло стабильность.
Вторая мировая война отрицательно сказалась на Шотландии, однако США и Япония оказали финансовую помощь.
В результате референдума 2014 года королевство окончательно стало автономным государством.
Внутреннее устройство
Шотландское население по результатам одной из последних переписей близится к цифре 5,5 миллионов человек.
В Шотландии говорят на английском, англо-шотландском и гаэльском, первый язык считается официальным.
Шотландская церковь, основная в государстве, она пресвитерианская. К ней относится около двух третьих всех верующих. От всего населения приверженцы Шотландской церкви составляю 32%, еще 16% — католики, еще 5% относятся к Шотландской Епископальной Церкви, остальные вообще не относят себя к церкви.
В Шотландии парламентский политический строй.
Развлечения и достопримечательности Шотландии
На Шетландских островах находится морской парк, «богатый» моржами и морскими котиками. Еще одна зоологическая особенность островов — миниатюрные шетландские пони.
Западные острова: остров Сауф-Юст — уникальные Каланиш-Стэндинг-Стоунс, выставочный центр «Ланнтэр», галерея «Харбор-Вью», Каландис-Визитор-Центр, где представлена история древних камней, руины гэльских замков. Остров Барра славится замком Кисмул, на острове Айл-оф-Скай можно посмотреть руины замка Нок-Касл в Армадейле, замок на воде Маол и очень эффектный замок Айлеан-Донан.
Острова Оркни имеют колоритную историю, на которую повлияло то, что многие века острова относились к Норвегии. На западе в Вест-Мэйнлэнде в Скара-Брэй находится доисторическая деревня, которой около 5 тыс. лет, и древние глыбы Стэндинг-Стоунс, которые стоят по кругу. Особенно интересен Ринг-ов-Брогар — круг диаметром 104 м из вертикальных каменных глыб, примерно одинаковых по форме и размеру. Также здесь можно посетить гробницу Мэис-Хоув, построенную за 3 тыс. лет до нашей эры, и катакомбы Майн-Хоув (2 тыс. лет).
Национальный парк «Тросачс» (озеро Лох-Ломонд) был создан для защиты местной природы, которая насчитывает около 200 видов птиц и 25 % видов диких растений всей страны.
Замок Инверари — сказочное готическое сооружение, стоящее на берегу озера Файн недалеко от Глазго, один из главных туристских центров Западной Шотландии. В замке можно увидеть оружейный зал, зал гобеленов, Викторианский зал, салон для гостей и великолепный обеденный зал. Также недалеко находится музей Инверари и Парк дикой природы. Замок Стерлинг, дворец Скоун и Замок Блэр — еще лишь малая часть архитектурных богатств Шотландии.
Deep Sea World — развлекательный аквариумный центр в 12 милях к западу от центра Эдинбурга, предлагающий водные развлечения для посетителей. Это единственный аквариум в мире, где можно поплавать с акулами. А также — совершить увлекательное путешествие по самому большому в мире подводному тоннелю (112 м).
Пляжи Шотландии — одни из самых лучших пляжей мира. Протяженность береговой линии 16 491 км. Пляжи западного побережья с белым песком и кристально чистой водой часто фотографируют к качестве пляжей Карибского моря для туристических проспектов.
Шотландия — это европейская столица приключенческого активного туризма, а также главное туристическое направление для наблюдения за дикой природой в Европе.
Кухня и рестораны Шотландии
Шотландия славится, прежде всего, блюдами из говядины и баранины, а также превосходной свежей рыбой (особенно хорош лосось), моллюсками и ракообразными. Блюда из дичи (куропатка, фазан) — очень постные и здоровые, их часто готовят с шотландской малиной, черной смородиной или черникой.
Одно из всемирно известных традиционных блюд Шотландии — «хаггис» (haggis). Это изумительный бараний рубец, начиненный овсянкой и потрохами с нутряным салом и специями. Супы — также неотъемлемая часть рациона шотландцев. Вкуснейший «Калленский суп» (Cullen skink) из копченой пикши с картошкой — их традиционное блюдо.
Любовь шотландцев к сладкому (как и к крепкому, впрочем) вошла в легенды. Стоит попробовать их «кранахан» (cranachan — обжаренные овсяные хлопья с виски, сливками, ягодами и медом), «клути дамплинг» (cloutie dumpling — пудинг с сушеными фруктами и специями) или просто вкуснейшее мороженое из шотландского молока.
Острова Шотландии: Внешние Гебридские острова
Внешние Гебриды также известны как Западные острова. Это самые отдаленные острова Соединенного Королевства и последний форпост в Атлантике на пути в Северную Америку. Острова находятся далеко от Шотландии не только географически, но и культурно. Здесь гэльский язык все еще жив и процветает, особенно на острове Льюис-энд-Гаррис. Среди наибольших обитаемых островов архипелага — Барра, Эрискей, Саут- Уист, Норт-Уист, Бенбекьюла и Бернерей.
Остров Барра
Здесь находится один из самых необычных и опасных аэропортов в мире: его взлетно-посадочные полосы расположены прямо на пляже. Также здесь обязательно нужно посетить гору Хевал, залив тюленей и замок Кисимул.
Фото: Steve Houldsworth / Barra Airport Arrivals (CC BY-SA 2.0)
Фото: Conor Lawless from North Uist, United Kingdom (CC BY 2.0)
Остров Льюис-энд-Гаррис
Одна из главных местных достопримечательностей — мегалитический комплекс Калланиш, который на 500 лет старше знаменитого Стоунхенджа. Не менее интересна и традиционная шотландская деревня Гаренин, где можно получить незабываемый опыт жизни в Средневековье.
Фото: Chris Combe / flickr (CC BY 2.0)
Фото: travelmag.com (CC BY 2.0)
Остров Эрискей
Отличное место для пеших прогулок. Обязательно поднимитесь на самую высокую точку острова Бен Скриен и насладитесь фантастическими видами на Скай, Тайри, Барра и другие острова Шотландии!
Фото: Iñaki Queralt / flickr (CC BY 2.0)