Почему узбеки едут в россию? в узбекистане всё плохо?

10.

Они решают проблемы всем миром
Узбек живет в большом сообществе, модель которого представлена в городском квартале — махалле. Здесь действует своеобразная система местного самоуправления: жители объединяются в общину и решают проблемы вместе. Если во многих мусульманских странах махалля — это лишь народный обычай, то в Узбекистане ее статус закреплен на законодательном уровне. Община выбирает комитет, подотчетный органам власти. Члены комитета выдают справки при поступлении в вуз и трудоустройстве, а при разводе беседуют с супругами и дают им время на размышление. Многие вопросы в махалле решаются методом хашара (добровольного безвозмездного труда): благоустройство и уборка улиц, ремонт или даже строительство. И если соседи помогают кому-то построить дом, то хозяин готовит для всех участников хашара, конечно же, плов!

Интересности
30 августа, 2017
2 415 просмотров

Обычаи и религия узбеков

Традиции и обычаи

Старая привычка к жизни в шатре и на открытом воздухе и теперь еще сказывается: у оседлого узбека в обычае раскидывать войлочную палатку на дворе своей окруженной высокими стенами мызы и нередко проводить в ней зиму.

И в социальных обычаях узбеки сохранили много пережитков из прежней жизни номадов. Несмотря на вековое влияние мусульманства, браки заключаются непосредственно между молодежью, без вмешательства родителей, которые участвуют только в уплате калыма, состоящего из традиционных 9 голов скота. Игры, музыка, состязания и прочие развлечения, сопутствующие брачным празднествам – те же, что и у номадов. Как и у последних, женщина у узбеков во время родов подвергается сильнейшему встряхиванию, для ускорения родов.

Положение женщины гораздо лучшее, чем у сартов и таджиков; многоженство встречается только в высших классах, в Хиве – реже, чем в Бухаре и Коканде. Семейная жизнь отличается чистотой и мягкостью отношений, хотя патриархальная власть отца очень велика (даже пожилые сыновья не позволяют себе сидеть или заговаривать первые в присутствии отца).

Религия узбеков

По религии узбеки — ревностные мусульмане, но далеко не столь фанатичны, как их арийские соседи. В их культе сохранились пережитки древних иранских влияний. В Хиве, например, празднование Норуза, то есть весеннего равноденствия, так же строго исполняется, как персами Ирана. Скакание вокруг огня, всячески оказываемое ему почтение, лечение лучами заходящего Солнца, наконец, древнеиранские солярные мифы — все это свидетельствует об исконном пребывании тюрок в территории нынешних узбеков и общении их с аборигенами иранского происхождения.

Украинка Оля вышла замуж за араба Али

Оля познакомилась с Али в университете. Они учились в разных группах, но на одном курсе. Молодой человек очень красиво ухаживал за девушкой. «Это мужчина моей мечты!», — с восторгом рассказывала Оля подругам. Чуть позже они поженились и муж никак не ограничивал свободу своей жены. Через два года брака у них родилась дочь и они решили переехать на родину Али.

Оля без всяческих сомнений поехала с ним. Так как у нее тоже был диплом, она надеялась, что сможет работать в родной стране мужа после адаптации и проникновения в язык на более высоком уровне. К моменту отъезда Ольга уже свободно разговаривала на родном языке мужа.

Но на родине Али все резко изменилось: ее поместили на женскую половину дома и заставили надеть местную одежду. В ее обязанности входило обстирывать всю многочисленную семью, живущую в доме. А жили там братья Али со своими женами и детьми, родители Али, престарелая тетушка. Ольга оказалась заперта в пределах двора. Выходить без мужа она никуда не могла. С дочкой она гуляла только в закрытом дворике, где собирались и другие женщины с кучей детей. Все эти женщины были без образования, но на Ольгу смотрели как на прислугу, которая не достойна быть среди них. Их дети обижали дочь Оли.

Али во всем слушался родителей и сам переменился к Ольге. В какой-то момент он потребовал ее принять ислам, а когда она отказалась, то ее начали унижать и пытать. Ольге удалось познакомиться со своей соотечественницей, которая согласилась помочь ей бежать. Проблема была в том, что у Ольги отобрали все документы на нее и дочь. Да и получить разрешение на вывоз ребенка за границу, если отец-мусульманин против, было нереально. Если бы Ольга решила самовольно сбежать, а муж догнал бы ее на территории своей страны, Ольгу, по местным законам, вероятно ждало бы суровое наказание за похищение ребенка.

К счастью, эта история окончилась благополучно, так как вмешались власти Украины. Спустя некоторое время девушка вернулась на родину. Сейчас она пришла в себя после всех мучений. Ольга считает, что ее Али просто слишком зависим психологически от своих родственников. Если бы они жили отдельно, то ничего бы этого не случилось.

Фото: http://www.imgrum.org/

Ольга, замужем за Тимуром (приехал в Москву из-под Нальчика)

Ольга встретила Тимура на учебе — они одногруппники, оба окончили МГУ. 24-летний Тимур приехал на учебу из-под Нальчика.

— Мы вместе, потому что любим друг друга. Тимур меня еще в студенчестве очаровал. Идет вечеринка, а он не ест и не пьет. У меня, говорит, пост, Рамадан. И даже к бутылке с пивом не притронется! Он и сейчас не пьет совсем. Не то что наши — вечно то поддатые, то с похмелья, — рассказывает Ольга.

Тимур же замечает, что он не типичный кавказец.

— В джинсах всю жизнь хожу, могу шорты надеть. Меня даже милиция не останавливает, — смеется Тимур. — С земляками редко общаюсь. У них примитивный торговый бизнес: привез — продал. А я — компьютерщик. У нас разные интересы, понимаешь? Конечно, в родную деревню я не вернусь. И дети мои, когда родятся, будут говорить на русском. Я москвичом не из-за денег стал, а по убеждению, — поясняет парень.

Конечно, в их браке были и сложности. Например, молодой человек совсем не помогал Ольге по хозяйству.

— Сначала с Тимуром трудно было, — рассказывает Ольга. — Никак не могла привыкнуть, что он посуду не моет и в квартире не убирается. У нас, говорит, принято, чтобы женскую работу женщина выполняла. Зато он всегда стирает за собой носки и белье.

Тимур внимательно относится к своему внешнему виду, чтобы было меньше придирок от полиции.

— Кавказцы стараются хорошо выглядеть, — поясняет Тимур. — В Москве, где на каждом шагу милиция, — тем более. Я не могу себе позволить ходить небритым или в неначищенных туфлях. И вообще мои соплеменники — хорошие мужья. Если жена скажет «Я не хочу работать», муж-кавказец обязан ее и детей содержать. Многих русских женщин такая ситуация устраивает, — рассказывает парень.

1.

Они не говорят «нет»
Восточные люди не идут на открытый конфликт и не демонстрируют агрессию — они привыкли быть вежливыми даже в самой сложной ситуации. Эта черта национального характера сформировалась в далеком прошлом: узбеки испокон веков занимались торговлей, а обижать покупателя — не в интересах продавца. Поэтому вам никогда не откажут напрямую, а на любую просьбу ответят традиционно: «Хоп майли» («ладно», «хорошо»). Впрочем, когда будет выполнено обещание — неизвестно: ни в действиях, ни в работе, ни в принятии решений узбеки не спешат. И если окажется, что договоренность нарушена, вам предложат несколько вариантов решения вопроса — вплоть до самых нелепых, лишь бы вы не сердились.

Киргизы

Численность — 6 млн. Предки киргизов — енисейские кыргызы — были одним из древнейших кочевых скотоводческих народов, издревле обитавших на территории Южной Сибири в верховьях Енисея и Алтая. Империя хуннов образовалась в 209 г. до н. э., вассальное им владение «Кыргыз» возникло примерно в это же время.В 840 году Кыргызский каганат нанёс сокрушительное поражение древним уйгурам и уничтожил Уйгурский каганат, в результате кыргызы распространили свою власть на всю территорию исторической Монголии.

1 из 13

Киргизки в национальных одеждах

В Алтае, одна из ветвей енисейских кыргызов в союзе с родственными кимаками и восточными кипчаками, образовали независимые уделы. Именно в этот исторический период в X—XII вв. сформировался киргизский язык, относящийся к тюрским языкам. Исследователи считают киргизов результатом смешения тюркских и монгольских племён с примесью также финно-угорской и индоиранской крови. С древнейших времён киргизы и монголы находились в тесных этнокультурных контактах.

1 из 8

Современные киргизки

В начале XVIII века Ферганская долина входила в состав Бухарского ханства. К концу первой половины XIX века, Кокандское ханство погрязло в дворцовых интригах и в насилии, чем окончательно оттолкнуло от себя северных киргизов. Сопротивляясь экспансии Империи Цин отдельные северные киргизские племена начали принимать российское подданство. В 1855 году племя бугу приняло российское подданство, что означало начало процесса присоединения Кыргызстана к России.

1 из 3

Старые фото киргизок

Религиозные пережитки

Как уже говорилось, у узбеков, как и у таджиков, особенно сильно было влияние ислама. Помимо исполнения официально предписанных обрядов, ежедневных молитв, постов, посещения мечетей и пр., среди населения был распространен культ мусульманских святых, их гробниц-мазаров, почитаемых мест; большим авторитетом пользовались дервиши.

Наряду с этими официальными и неофициальными мусульманскими формами культа у узбеков сохранились следы древних домусульманских религий. Надо отметить знахарство, применение разных шарлатанских приемов лечения. Как разновидность знахарства выступают чрезвычайно своеобразные пережитки шаманских обрядов. «Фольбин» — знахарка, которая лечит путем заклинаний и ударов в бубен. Это неожиданное сохранение столь архаических форм верований показывает, что даже и в условиях почти монопольного господства мусульманской религии все же могли держаться более ранние формы религии.

Сурнай — узбекский гобойГыджак — трехструнный смычковый инструментСетар — 12-струнный смычковый инструмент (10 струн резонирующих, 1 мелодическая, 1 настроенная)

Дутар — двухструнный щипковый инструментТанбур — трехструнный инструмент для игры плектром

Доходы населения Узбекистана по профессиям

В 2020 году в Узбекистане самыми высокооплачиваемыми специальностями являются:

  • Банкир – от 113 до 1000 долл.

  • Страховщик – от 60 до 800 долл.
  • Бухгалтер – от 80 до 1500 долл.
  • IT-специалист – от 60 до 1000 долл.
  • Маркетолог – от 65 до 900 долл.
  • Юрист – от 100 до 1500 долл.

Базовый ВУЗ по подготовке юристов в государстве – Ташкентский государственный юридический университет. Он готовит профессионалов по пяти направлениям. Юристы, экономисты и специалисты по логистике могут получать самый большой доход.

Профессия веб-дизайнера также является очень знаменитой в Узбекистане. Это происходит из-за появления большого числа сайтов, и за счет возможности работать дистанционно из любой точки планеты. Спрос на специалистов в этой сфере растет. При этом, работая веб-дизайнером, можно получать зарплату до 1000 долл.

HR-менеджер либо менеджер по персоналу – профессия, которая является одной из самых перспективных и востребованных. Представители данной профессии призваны выбирать самых способных работников, создавать продуктивную атмосферу в компании, поднимая стоимость компании. Зарплата HR-менеджеров в Узбекистане составляет от 250 долл.

Популярной в Узбекистане является также профессия специалиста по продвижению в соцсетях. Этот человек создает репутацию бренда организации во всемирной сети. Его задача – приумножить аудиторию, которая заинтересована в товаре либо услуге клиента. Зарплата специалиста в этой сфере начинается от 200 долл.

Иностранцы предпочитают трудоустраиваться в IT-сферу. Зарплата нерезидентов Узбекистана в целом не отличается от зарплаты граждан страны, но из-за особенностей страны лицам с другим гражданством может быть сложнее трудоустроиться.

Пользуется спросом и зарплата менеджера по продажам. Представитель данной профессии должен уметь вести дела, увеличивать клиентскую базу, развивать и регулировать дилерские отношения, оформлять соглашения и поддерживать хорошие отношения с покупателями после проведения сделок. Зарплата менеджеров по продажам прямо зависит от числа проданных товаров и услуг.

Самыми низкооплачиваемыми в Узбекистане являются профессии учителя, врача, продавца. Их зарплата редко превышает 100 долл. Заработать больше сможет только квалифицированный специалист с большим опытом работы либо тот, кто открыл свою компанию: клинику, частную школу и пр.

Наименьшая конкуренция наблюдается в сфере консалтинга, туризма и ресторанов, медицины, то есть специалисты в данных сферах дефицитны для работодателей вследствие ограниченного выбора соискателей.

Власти страны осведомлены в том, что больше 70 % населения не может обеспечить даже самые важные нужды. В 2020 году появился закон о повышении зарплаты граждан на 7 % от установленного размера. Пенсионеры получают помощь от государства в сумме 43 долл. ежемесячно.

8.

Они еще недавно были многоженцами
Узбекская свадьба — грандиозное событие. Просто регистрация — нонсенс для узбеков: а что скажут друзья, соседи, родные? Пригласить на праздник нужно как можно больше гостей, и ради пышного мероприятия даже влезают в долги. Регистрация в загсе сочетается с религиозным обрядом — никохом, без этого вместе жить нельзя. А наоборот еще совсем недавно было можно, чем и пользовались мужчины: проводили никох для второй жены и обзаводились второй семьей. Недавно эту практику запретили, и сейчас разрабатывается закон об уголовной ответственности имамов, проводящих никох для мужчин, уже имеющих одну жену.

3.

Они наливают гостям половину пиалы чая
Гостеприимство — непреложный закон для узбеков: они привыкли жить большими семьями, в окружении соседей, и общественное мнение для них очень важно. Поэтому гостя готовы принять в любое время и на столе всегда есть конфеты, орешки и другая мелочь

И конечно, никого не отпустят без чая. «Чай не пьешь, откуда силы возьмешь?» — говорят в Узбекистане. Чем больше ценят гостя, тем меньше чая ему наливают, чтобы он чаще обращался к хозяевам за добавкой и дольше посидел. Поднося чай дорогому гостю, правую руку прикладывают к сердцу — в знак уважения. По этому поводу рассказывают анекдот: узбек такой жадный — мало того что полпиалушки чая наливает, так еще и за сердце держится!

Плюсы и минусы ПМЖ в Узбекистане

Сегодня эти древнейшие места интересны для туризма. Древние памятники архитектуры Бухары, Самарканда, Хивы посещают миллионы путешественников каждый год. Информация о том, какой уровень жизни в Узбекистане, по версии властей отличается от оценок экспертов и отзывов местного населения. Положительными моментами ПМЖ здесь являются:

  • экзотическая древняя культура;
  • приветливость и дружелюбие жителей;
  • размеренность бытия;
  • стабильность.

Для местного населения присущ общинный уклад, что помогает выживать старикам, инвалидам, многодетным семьям при минимальной помощи государства. Такие традиции для приезжего выливаются в огромный минус, так как без родственных связей, знакомств обосноваться в Узбекистане будет сложно. Кроме этого, следует отметить такие недостатки:

  • отсталая экономика, изношенность основных средств производства;
  • низкие зарплаты;
  • коррупция на всех уровнях;
  • практически отсутствуют механизмы защиты прав граждан;
  • засушливый климат.

Узбекистан открыт для гостей, местное население отличается радушным отношением, добросердечностью. Но вписаться в общинный уклад жизни иностранцу будет довольно сложно.

Население

В республике подавляющее большинство граждан (около 95 процентов) исповедует ислам. Причем религия не просто формальная принадлежность. В Узбекистане огромное количество не только мечетей, но и исламских просветительских центров, которые активно посещает молодежь. Говоря о том, как живут в стране обычные люди, следует понимать, что их повседневный быт строится на мусульманских обычаях.

Из-за общинного уклада и сильных родственных связей в Узбекистане развита преемственность. Это является большой преградой для устройства на работу, так как предпочтение отдается родственникам, друзьям, знакомым. Особенно сложно людям с европейской внешностью.

Менталитет узбеков определяет принадлежность их к древней общине купцов. Здесь принято торговаться не только на рынке, но и в магазинах. Продавцы очень вежливы, и всегда можно рассчитывать на получение скидки.

Экономика

Основная часть населения республики занята в сельском хозяйстве, на втором месте – сфера услуг, на третьем – промышленность. Помимо хлопка, важнейшими с/х культурами являются фрукты, овощи, зерновые. Промышленность представлена автомобильной, электротехнической, строительной и пищевой отраслями.

По заявлению президента темпы экономического подъема в 2020 году достигли 7 процентов. Однако этому противоречит 57-я позиция Узбекистана в рейтинге благосостояния The Legatum Prosperity Index и мнение местного населения. В страну сложно привлечь инвестиции из-за валютного контроля, что затрудняет вывод средств. Но главное препятствие – высокий уровень коррупции, порождающий непрозрачность ведения бизнеса.

Система образования

В Узбекистане представляет собой следующую структуру:

  • дошкольное;
  • среднее школьное;
  • среднее специальное;
  • высшее;
  • послевузовское.

Право на получение образования имеют все граждане Узбекистана, независимо от гендерной, расовой, национальной, религиозной принадлежности. В дошкольные учреждения родители отдают детей по собственному желанию. Это способствует гармоничному развитию малышей, учит умению общаться.

Школьное образование начинается с 7 лет и длится девять. В учреждениях отсутствует деление по половому признаку, предусмотрено ношение школьной формы. Продолжение учебы – 3-летний курс в лицее или колледже. Дальнейшее образование – высшее – имеет право получить каждый житель республики, независимо от социального происхождения и при условии успешной сдачи вступительных экзаменов.

Высшие учебные заведения

Всего в Узбекистане есть 5 государственных университетов.

  1. Национальный им. Мирзо Улугбек – старейший из них, которому в 2020 году исполнилось 100 лет. Имеет 11 факультетов, включая физический, экономический, геолого-географический, химический. Принимает на обучение студентов из стран Европы и Азии.
  2. Второй по величине – Самаркандский. Из стен заведения вышли десятки поэтов, писателей, государственных и научных деятелей. Насчитывает 11 факультетов.
  3. Ферганский – один из недавно созданных, ведет отсчет своего существования с 1991 года.
  4. Каршинский. Был образован в 1945 г. Сегодня насчитывает в своем составе 28 кафедр.
  5. Наманганский – принимает слушателей на 5 факультетов: филологии, естественных наук, педагогики, физмат и социально-экономический.

6.

Они бросают камешки в праздничное угощение
Еще одно важное узбекское блюдо — сумаляк. В отличие от плова, сумаляк варят лишь раз в году, в один из 40 дней после праздника Навруз

Легенда гласит, что у одной женщины умер муж, она осталась одна с маленькими детьми, семья голодала. Отчаявшись, мать налила в казан воды и бросила горсть проросшего зерна. Пшеница варилась весь день и всю ночь, под утро женщина ненадолго уснула, а когда проснулась, увидела, что казан до краев наполнен теплой коричневой массой. Она накормила детей и угостила соседей, и с тех пор сумаляк готовят только женщины.
Рецепт прост: проросшие зерна пшеницы перемалывают и отжимают, а получившуюся жидкость смешивают в кипящем масле с мукой. На дно казана бросают камешки или орешки — это не дает жидкости подгорать, а тот, в чьей пиале окажется камешек, может загадывать желание. Главный секрет сумаляка: его нужно помешивать непрерывно, на протяжении 12 часов, и в этом процессе участвуют все соседи или коллеги — праздничное блюдо готовят даже во дворах офисов. Считается, что, мешая сумаляк, человек освобождается от недобрых мыслей. Через 12 часов блюдо снимают с огня и накрывают, оставляя до утра. Утром рассматривают рисунок, образовавшийся на поверхности густой массы, и толкуют его значение. Попробовать сумаляк можно не только сразу после Навруза: так же, как и плов, его консервируют и продают в магазинах круглый год.

Страна солнца и гор

Далёкие предки узбеков вели преимущественно кочевой образ и занимались скотоводством. Причина тому — особенности местного климата и географического расположения узбекских территорий.

В Узбекистане не так много источников воды, а воздействие на погоду оказывает крайне далёкое расположение моря. Как говорят, страна “вдвойне” не имеет выхода к морю. Как так? Всё просто: чтобы попасть к морю, исходя от границ земли узбеков, следует пересечь как минимум две страны.

Узбеки Хивы, Северо-Западный Узбекистан

Но если с морем в Узбекистане не сложилось, то с солнцем всё прекрасно. Оно светит здесь 300 дней в году, причём дни, когда показатели термометра доходят до +0 градусов, редкостью не являются.

Туристам, которые тяжело переносят жару, рекомендуют приезжать весной или осенью. Последний вариант предпочтительнее, поскольку созревают знаменитые мирзачульские дыни, которых можно отведать в Узбекистане. Ещё одна особенность страны — её пятую часть занимают горные массивы.

Торговцы в Ташкенте, Узбекистан

Свадьбы не будет?

в русской культуре принято просить руки дочери у ее отца. Но в 99% случаев это дань традиции, и если молодые люди решили пожениться, то семья не запретит им это сделать. В узбекских семьях все наоборот – если узбек решит жениться на русской, он должен просить одобрения у своей семьи. Мнение отца будущей невесты мало кого интересует.

В Узбекистане сильны традиции. Решающим словом на семейном совете обладает старший из мужчин, как правило это дед жениха. Старые люди не одобряют браков с представителями другой национальности или веры. В них еще жив снобизм ушедших эпох.

Если у русской девушки завязываются отношения с узбеков, не факт, что они закончатся браком. Его семья может запретить жениться по любой причине. Хотя некоторые поступают наперекор мнению и запретам родственников. Но в таком случае можно забыть о нормальном отношении с родней со стороны мужа или об общении с ними вообще.

Узбекские обычаи

Бухарский зиндан

Городские узбеки — вполне себе нормальные люди. Они в большинстве своём знают
русский язык, вежливы и образованы. Однако в Россию едут   не
представители узбекской интеллигенции, а жители мелких городков и сельской
местности, обладающие совершенно иным менталитетом и  соблюдающие свои
патриархальные традиции.

Примечательно, что даже в XXI веке сельские узбеки сохранили обычай, согласно
которому спутника(цу) жизни одинокому чаду находят родители, личные предпочтения
строго второстепенны. И, поскольку один из негласных законов у узбеков —
подчиняться и чтить родителей, сынок или дочка вынуждены безропотно соглашаться.

За невест в большинстве регионов Узбекистана до сих пор платят калым. По местным
понятиям это компенсация семье девушки за её воспитание и за потерю рабочих рук.
Часто деньги, которые семья жениха передает семье девушки во время свадьбы, 
обеспечивают жизнь младших братьев и сестер невесты. если же за долголетнее
махание в России метлой скопить на калым не удалось, невесту просто воруют.
Милиция Узбекистана занимается возвратом невесты лишь в том случае, если
родители хорошо заплатят. Но крадут узбеки невест и в других странах. Так, в
Ошской области Киргизии, где живёт много узбеков, недавно прошла
широкомасштабная акция против практики кражи невест. Активисты тогда выступили с
информацией, что ежегодно в Кыргызстане свыше десяти тысяч девушек вынуждено
вступают в брак, половина таких браков впоследствии распадается, были случаи
суицида похищенных девушек. В результате кража невест в Киргизии теперь
приравнена к похищению человека, и за это преступление предусматривается
наказание в виде лишения свободы сроком от 5 до 10 лет. Часто за кражу невесты
выдают случаи обыкновенного изнасилования, а иногда за возврат невесты домой
женихи требуют выкуп.

Одна вера, но разная история

Карта Средней Азии

Все указанные народы являются мусульманами. Где-то весьма рьяно, как в Узбекистане, а где-то довольно умеренно как в Казахстане.Все они говорят на языках тюркской группы, за исключением таджиков, но для не специалиста на слух будет сложно уловить эти нюансы.

Крупнейшие народы Средней Азии имеют разное происхождение и весьма яркие отличия в культуре.

Таджики — самый древний народ Средней Азии

Таджики

Они являются прямыми потомками иранского населения региона, которое абсолютно доминировало в нем до арабского и монгольского завоеваний.Их предки населяли древнюю Персию, ходили в походы с Ксерксом и Дарием, воевали с Александром Македонским, а может быть наоборот нападали на Иран, если жили в соседнем Туране.Высокая культура и процветающее государство сначала было завоевано арабами, которые принудили всех принять ислам и сожгли священные книги персов, как дьявольские, а затем чудовищный по жестокости монгольский набег окончательно истребил последние ростки цивилизации древнего Ирана.

Немногочисленные выжившие в горах стали новым этносом, взявшим персидское имя крупнейшего племени «таджик».Они сохранили свой язык, свой европеоидный облик, но вместо зороастризма уже исповедовали ислам.

Киргизы — пришельцы с севера

Киргизы

Долгое время, в районе нынешнего Красноярска кочевали скотоводческие племена кыргызов. В эпоху расцвета степных каганатов, кыргызы также создали свое государство на равнинах Сибири.Кыргызский каганат был грозной силой в домонгольский период, он постоянно воевал с уйгурами и киданями, то подчиняясь им, то возвышаясь сам.Но монгольская экспансия поставила крест на этом государстве, разгромив его войска (которые выставляли до 200 000 всадников!), монголы принудили служить себе, отправляя в дальние походы.В постоянных войнах кыргызы теряли молодых воинов и подняли бунт, требуя отмены постоянного набора войск. Бунт был подавлен, а сами кыргызы вынуждены были мигрировать.Часть ушла в Китай, часть на юг в нынешний Кыргызстан, другие остались на Енисее, став нынешними хакасами.

Казахи — самый молодой народ

Казахи

Казахский этнос сложился буквально на наших глазах — примерно к 17 веку.Его основной стали довольно непохожие северные племена, которые приходились родственникам половцам, хазарам, булгарам и сарматам и имевшие преимущественно европеоидный облик и выходцы с юга и востока.В рамках Золотой Орды в Казахстане поселились многочисленные тюрко- и монголоязычные племена, которые взаимодействовали друг с другом, а также с коренными обитателями северных степей.Они образовали старший,младший и средний жуз, которые воевали с соседями, а иногда друг с другом, пока их не объединили в Российской империи, куда казахи вошли из-за угрозы от Джунгарии и империи Цин.И хотя отношения с Россией были далеки от безоблачных, этот соединение поспособствовало объединению жузов в один народ.

Туркмены — алтайские всадники

Еще до прихода кыгрызов на юг, с предгорий Алтая на запад устремились многочисленные тюркские племена.Рода тюрок Османов, Сельджуков и Туркменов наседали на слабеющую Византию и захваченный арабами Иран. Постепенно, военные успехи тюрок стали увлекать их все дальше и сельджуки с османами поселятся в Турции.Туркменам же приглянулось восточное побережье Каспия, где они и основали свое царство, в котором сохранилось намного больше старых обычаев тюрок, чем в Турции, где смешались языки и культура.

Узбеки — воины Чингисхана

Узбеки

Нашествие монголов на Хорезм сформировало не только таджиков.Равнинные хорезмийцы и согдианцы став подданными монголов постоянно получали приток новых поселенцев в свои земли из восточных границ империи.Тюркский и монгольский миры стали смешиваться с арабским и иранским и в итоге получился узбекский этнос, имеющий узнаваемые черты от всех четырех!

Приветствия, чай и решение проблем всем миром

В Узбекистане много и других, непонятных европейским туристам традиций. К примеру, знаменитое узбекское чаепитие, на котором гостю никогда не подадут чашку, наполненную до краев. Ведь если чай налили доверху — значит, хотят, чтобы человек выпил его и ушел, значит, ему не рады. А чай принято пить неторопливо, беседовать, доливать и заедать сладостями. И еще в знак уважения узбеки прикладывают руку к сердцу, наполняя пиалы.

Узбеки радостно и долго приветствуют друг друга, даже если вовсе не являются друзьями. При этом принято рассказать обо всех своих делах — о родственниках, о делах на работе, о здоровье и достатке. Встретившиеся на улице женщины могут болтать часами.

А еще в Узбекистане решают проблемы сообща — есть специальные общины, где выбирают уважаемых людей в качестве советчиков. В такую общину может объединиться один квартал в селении. Совет называется махалла и решает вопросы вплоть до выдачи виз и благоустройства улиц.

Вот такие они, жители Узбекистана, не всегда понятные, но гостеприимные. Поэтому побывать в Узбекистане — это незабываемое удовольствие.

Узбекский язык

Узбекский язык также
не представляет собой чего-то единого. Каждое из

говорило на своём языке или наречии, которые даже относились к разным языковым
ветвям тюрксих языков – кипчакской (в которую входят

казахский, киргизский, башкирский, ногайский,
татарский, караимский, карачаево-балкарский, крымчакский,
урумский
и каракалпакский), огузской (куда входят турецкий, туркменский, гагаузский,
афшарский и азербайджанский) и карлукской (уйгурский, хотонский и т.д.).
Тогда же, в 20-е годы, на основе языка жителей Ферганской долины был
искусственно создан и узбекский литературный язык. Ферганский язык был взят за
основу не только потому, что был наиболее близок вымершему чагатайскому
литературному языку, на котором писали в эпоху тимуридов, но и для того, чтобы
не допустить доминирования мангытского языка и, соответственно, бухарцев,
имевших до этого свою государственность. Здесь надо сказать, что среднеазиатская интеллигенция пользовалась до этого в основном таджикским языком, но после оного усиленно внедрялся новоузбекский, предусмотрительно очищенный от многих таджикских заимствований. По этой же причине 1 сентября 1930 года столица Узбекской ССР была перенесена из таджикоязычного Самарканда в тюркоязычный Ташкент.
До сих пор в Бухаре и Самарканде узбекская интеллигенция предпочитает говорить
по-таджикски, наплевав на все директивы. Носители этого языка на самом деле
являются вовсе не таджиками. Это так называемые чала (буквально «ни то, ни сё»),
являющиеся в основном для виду принявшими ислам бухарскими евреями. Элементы
еврейской обрядности ими почти полностью утрачены, а своё еврейское
происхождение они тщательно скрывают.

Раввин обучает грамоте детей бухарских евреев.

4.

Они едят плов в 6 утра
Плов для узбека — больше, чем еда, это предмет культа и часть национальной культуры. «Ты родился — у тебя плов, ты женился — у тебя плов, ты умер — у тебя плов», — шутят в Узбекистане

Это действительно так: любое важное событие отмечается приготовлением блюда из риса, мяса и овощей. Утренний плов варят в огромных казанах к 6 часам, и занимаются этим исключительно мужчины

Такое время было выбрано не сразу: изначально плов готовили к окончанию первой молитвы, то есть к 4 утра, потом перенесли на 7 часов, а затем опять сместили, чтобы люди успевали на работу. Отказаться от приглашения на плов нельзя — это святое.
В каждом регионе Узбекистана свой рецепт кулинарного шедевра, а в Ташкенте работает среднеазиатский центр плова, где продают свадебный плов, украшенный кружочками конской колбасы — казы — и перепелиными яйцами. Плов можно даже увезти с собой из страны — во всех ташкентских супермаркетах продаются консервные банки с этим блюдом, и на вкус оно ничуть не хуже, чем из казана. Так что узбекский плов постепенно завоевывает мир, а в прошлом году его включили в список нематериального наследия ЮНЕСКО.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector