Достопримечательности санкт-петербурга
Содержание:
- Архитектурные достопримечательности Санкт-Петербурга
- Интересные факты о Санкт-Петербурге
- Куда сходить с ребёнком 5-7 лет
- Сады и парки Санкт-Петербурга
- Название города
- Что посмотреть с ребёнком в Петербурге за один день
- Петропавловская крепость
- Достопримечательности Петербурга для детей
- Европейская столица
- Ленинград и снова Петербург
- Летний сад
- Европейская столица
- Петербург во время Первой мировой войны
- Еда и напитки в Санкт-Петербурге
- Дворцовая площадь
- Петр I
Архитектурные достопримечательности Санкт-Петербурга
В путешествие обязательно стоит включить посещение самых важных архитектурных достопримечательностей бывшего Ленинграда:
Большой Екатерининский дворец.
Летняя резиденция трех императриц – Екатерины I, Екатерины II и государыни Елизаветы Петровны – это жемчужина региона. Дворец располагается в городе Пушкин (ранее – Царское Село), представляет собой архитектурный памятник в стиле позднего барокко. Внутри Большого дворца сохранено царское убранство, восстановлена легендарная янтарная комната. Рядом со зданием разбит обширный красивый парк. Для поездки во дворец следует выделить 1 солнечный день, чтобы успеть насладиться всеми его красотами;
Строгановский дворец.
На Невском проспекте, 17 расположился дворец в стиле традиционного русского барокко. Сегодня в нем располагается государственный Русский музей, но помимо экспонатов искусства классицизма здесь можно увидеть оставшиеся в хорошем состоянии кабинеты и другие помещения, в которых проживал с семьей граф Строганов;
Важно знать: большинство старинных дворцов Санкт-Петербурга были созданы по проектам знаменитого архитектора Бартоломео Растрелли. Александровский дворец и парк
Александровский дворец и парк.
Российские монархи славились своими щедрыми подарками для родственников и приближенных, вот и Екатерина II одарила внука – князя Александра Павловича – огромным дворцом, созданным в стиле палладианского классицизма. Здание было построено в честь женитьбы молодого князя в нынешнем Пушкине, на улице Дворцовой, 2. Оно представляет собой протяженное строение с двумя этажами и флигелями. Рядом с дворцом разбит знаменитый Александровский парк – здесь находятся сразу несколько небезызвестных статуй, например, львы Санкт-Петербурга;
Михайловский замок.
В самом сердце города – на Садовой, 2 – расположился бывший дворец императора, Михайловский замок. Внутри него расположен храм в честь святого Михаила Архангела, который и дал ему название. Место можно назвать одним из крупнейших архитектурных памятников мира, стоящих на воде;
здание главного Адмиралтейства.
На берегу реки Нева был построен обширный ансамбль построек для адмиралтейства. Главное здание находится на втором адмиралтейском острове и представляет собой шедевр русского ампира. На куполе строения виднеется длинный шпиль, который венчает небольшой корабль – эта деталь уже несколько веков является символом северной столицы.
Интересные факты о Санкт-Петербурге
- Известное на всем постсоветском пространстве слово «гопник» берет свое начало от петроградского Городского общежития пролетариата или просто ГОПа. В былые времена там была ужасная криминогенная обстановка, поэтому этим словом начали называть всех незаконопослушных и граждан без особых культурных познаний.
- Мало кто знает, но Санкт-Петербург – крупнейший город не столичного значения в Европе. Еще с XIX века он держится в четверке самых больших европейских городов, — интересный факт.
- В Период с 1914 до 1924 года Санкт-Петербург назывался Петроградом. После прихода к власти большевиков, город был переименован на Ленинград. Так было 67 лет до 1991 года, когда Советский Союз не рухнул. С 1991 года и до наших дней город называется Санкт-Петербургом.
- Интересный факт: в 30-е годы прошлого века большевики хотели заменить ангела на самой вершине Александровской колонны на статую Ленина.
- Интересный факт: общая протяженность трамвайной сети Петербурга превышает показатель в 600 км! По этому параметру он занесен в Книгу Рекордов.
- Петропавловский собор является самым высоким в России! Вместе с колокольнями и золотым шпилем его высота составила 122.5 метра, — интересный факт.
- Под Санкт-Петербургом проходит самый глубокий в мире метрополитен. Его глубина доходит до 80 метров.
-
Интересный факт: город является не только культурной столицей России, но и главным экономическим, индустриальным и туристическим центром страны. Санкт-Петербург находится на пересечении основных торговых и морских путей, что обеспечивает город постоянной работой и всеми необходимыми продуктами питания.
- Санкт-Петербург – самый северный крупнейший город мира, так как находится на 60-й параллели. Эта параллель еще проходит на территории Гренландии, Аляски и Осло (столице Норвегии). Такое расположение является огромным плюсом, так как привлекает тысячи туристов со всего мира посмотреть на «белые ночи» Петербурга.
- Более 10% территории города занимает вода.
- Интересный факт: Эрмитаж – один из самых известных и больших музеев мира. На его территории насчитывается около 3 млн. различных произведений искусства. Все они располагаются на территории 5 зданий в 350 залах.
- Любители «занятных цифр» подсчитали, что в Эрмитаже 1 минута ознакомления с каждым из 3 млн. произведений искусства заберет у вас 8 лет жизни. К тому же вам придется пройти 20 км. Именно поэтому здесь организовывают специальные туры и экскурсии по самым лучшим экспонатам, — интересный факт.
-
Михайловский, или как его еще называют Инженерный замок, имеет разные архитектурные стили каждого фасада. Это сделано для того, чтобы гармонизировать культурный облик Санкт-Петербурга и придать архитектурную целостность каждому району города.
- Интересный факт: Невский проспект является самой посещаемой магистралью города. Ежедневно здесь проходят почти 2 млн. человек!
- На территории Санкт-Петербурга насчитывается более 800 мостов и почти 100 островов – ни один европейский город не имеет такого большого количества речных путей и развязок. Также через город проходит 64 реки и около 50 каналов.
- В США есть 15 городов, которые называются Петербург. Крупнейшим городом является Сент-Питерсберг (штат Флорида), — интересный факт.
- Санкт-Петербург абсолютно заслуживает свое звание культурной столицы России. Дело в том, что на всей территории города насчитывается почти 2000 библиотек! Также здесь располагается около 100 площадок для концертов и фестивалей, 220 музеев и 45 галерей. Каждый год здесь проходит 50 международных соревнований, конкурсов и выставок.
- Интересный факт: официальная статистика гласит, что во времена Второй мировой войны в период с 1941 по 1943 население города уменьшилось 4.5 – 5 раз.
Хотите больше узнать о достопримечательностях Санкт-Петербурга? Здесь вы найдете множество полезной информации о лучших туристических местах города.
Куда сходить с ребёнком 5-7 лет
В Петербурге так много различных музеев и достопримечательностей, что и детям пяти, шести, семи лет наверняка понравится культурная программа. В ней обязательно должны присутствовать музеи, в которых проводятся детские экскурсии, театры, прогулки по паркам Петербурга.
Этнографический музей
Один из крупнейших этнографических музеев Европы расположен именно в Петербурге. В период школьных каникул музей проводит познавательные мастер-классы и игры, участие в некоторых из них бесплатно.
Сама экспозиция также представляет интерес для детей и родителей. В музее можно познакомиться с бытом народов, населявших современную Россию много веков назад. В числе экспонатов — подлинные предметы крестьянского обихода, рукописи, рисунки.
Музей Арктики и Антарктики
Привлекателен для ребят музей Арктики и Антарктики, рассказывающий о жизни на Северном полюсе. В качестве экспонатов – воссозданные комнаты полярников, останки северных животных (например, огромный моржовый клык). Кроме того, в музее воссоздано северное сияние, полюбоваться на которое будет приятно и детям, и их родителям.
Музейный комплекс «Вселенная воды»
Интерактивная площадка, рассказывающая о подземном мире, роли воды в жизни человека. Посетителям любого возраста предстоит стать участниками увлекательных экспериментов, просмотреть интереснейшие презентации, прогуляться по мультимедийной карте города.
Отдельная экспозиция посвящена истории города и её связи с водой – посетители узнают в том числе о реках, каналах, набережных, мостах Петербурга.
Детские театры Петербурга
Не только музеи открывают для детей двери в Санкт-Петербурге. Юных гостей города ждут театры: музыкальный театр «Зазеркалье», детский драматический театр «На Неве», театр юного зрителя им. Брянцева.
Сады и парки Санкт-Петербурга
В городе десятки красивых благоустроенных парков. Здесь можно отдохнуть в стороне от городского шума. Провести время с семьей, погулять по ухоженным аллеям, отдохнуть в кафе или просто посидеть на лавочке.
Парк культуры и отдыха имени С. М. Кирова
Разбит на Елагинском острове в конце XVIII столетия. Природный комплекс Елагина острова является памятником природы. До революции здесь находилась императорская резиденция. Парк имеет классический вид и относится к английскому стилю. Наполнение территории более чем богатое и разнообразное: гроты, каналы, пруды, мосты, беседки, памятники, мини-зоопарк, лодочная станция, торговые павильоны. В близлежащем Елагинском дворце выставлена экспозиция Музея русского декоративно-прикладного искусства и интерьера.
Это интересно: Топ 35 — заповедные территории Санкт-Петербурга.
Приморский парк Победы
Заложен в 1945 году на Крестовском острове в честь морских побед страны. Площадь – 168 гектаров. До 1999 году (пока не была открыта новая линия метро) попасть сюда можно было преимущественно не трамвае. Знаковые объекты парка: аллея городов-побратимов, где делегации высаживают дубы, пруд с лебединым питомником на берегу, стела в память о закладке парка, развлекательный комплекс «Диво-остров».
Таврический сад
Разбит вокруг одноименного дворца. Признан памятником садово-паркового искусства. На территории установлено несколько памятников, в том числе «Юным героям обороны Ленинграда» и композитору Петру Чайковскому. С середины прошлого века в парке появились специальные зоны для отдыха с детьми. Помимо спортивных и игровых площадок работают «Игротека» и школа фигурного катания.
Московский парк Победы
Заложен в 1939 году, но проект изменили в 1945 году, приурочив к победе в Великой Отечественной войне. Площадь – 68 гектаров. Мемориальные объекты: Аллея героев, Памятный знак «Вагонетка», Мемориальная аллея памяти, Ротонда в память о жертвах блокады. В 2010 году возведена часовня. В парке достаточно мест для отдыха. В зависимости от сезона работают прокаты лодок и катамаранов, каток, аттракционы.
Парк 300-летия Санкт-Петербурга
Самый молодой парк города. Площадь – 54 гектара. Изначально территория была на треть больше, но её урезали, и почти 30 гектаров отдали под застройку. Парк создавали к юбилею Санкт-Петербурга, поэтому тут много символизма. Например, высажено именно 300 деревьев, а основные объекты (фонтаны, колонна, стилизованная под маяк) отсылают к городской истории. Парк пополняется новыми достопримечательностями до сих пор.
Александровский парк в Петроградском районе
Один из первых публичных парков города занимает площадь в более чем 14 гектаров. Основанный в начале XIX века, парк сильно изменили в наше время. Появилась пешеходная зона, высажены сотни деревьев и кустарников, заменено старое освещение. В 2011 году на территории Александровского парка открыт «Мини-город» – собрание миниатюр главных достопримечательностей Санкт-Петербурга. Они выполнены в масштабе 1:33.
Название города
29 июня 1703 года город получил своё имя во славу святого апостола Петра, который стал его покровителем. Санкт-Питер-Бурх – именно так звучало название будущей столицы. Только спустя почти 20 лет эта имитация голландского звучания приобрела более немецкую форму: Санкт-Петербург. Поначалу имя носила только крепость, но позднее это наименование распространилось и на остальной город. Его зачастую зовут Петербургом, а то и вовсе сокращают до Питера.
В 1914 году Николай II объявил о смене названия на Петроград
Император не желал возникновения негативных ассоциаций, напоминающих иностранное звучание названия такого важного города его государства
12 июня 1991 года был произведён социальный опрос: по его итогам более половины жителей проголосовали за первоначальное наименование. Вскоре – 6 сентября того же года – городу вернулось «родное» имя – Санкт-Петербург. Но в 1990-х в речи некоторого числа людей старшего поколения всё ещё можно было услышать советское “Ленинград”. Сейчас же это название почти полностью исчезло из обихода, сохранившись лишь в упоминаниях в культуре или в наименованиях некоторых организаций.
Город также является едва ли не рекордсменом по количеству неофициальных названий:
- Северная столица;
- Культурная столица;
- Северная Венеция — эти города нередко сравнивали благодаря схожей архитектуре;
- Северная Пальмира — поэтическое отождествление с красивейшим градом Пальмира;
- Город на Неве;
- Город над вольной рекой – более романтичный вариант;
- Аббревиатура – СПб, также часто употребляемая в народе;
- Питер — одно из самых старых неофициальных обозначений;
- Город Ленина — популярное наименование в советские года;
- Колыбель трёх революций — делает отсылку к важнейшим историческим событиям;
- Петрополь — эллинизированный вид, полюбившийся поэтам;
- Невоград — на старообрядческий манер;
- Окно в Европу – набрал популярность в 1833 году, после использовании его Александром Пушкиным в начале «Медного всадника»;
- Криминальная столица — неформальное прозвище, ушедшее в народ с выпуском «Бандитского Петербурга».
Что посмотреть с ребёнком в Петербурге за один день
Разумеется, при ограниченном количестве времени стоит уделить внимание парадной части города и основным достопримечательностям. В их числе обязательно Невский проспект — прогуливаясь по нему, можно увидеть сразу несколько памятников культуры
Стоит уделить внимание и архитектурным строениям — дворцы Санкт-Петербурга интересны и взрослым, и детям. Можно заранее выделить интереснейшие: Мариинский, в котором располагается театр, Мраморный, Михайловский, и, конечно же, Зимний, на Дворцовой площади
Разумеется, однодневная экскурсия должна включать и посещение Петропавловской крепости — обзорная прогулка не занимает много времени, но оказывается занимательной.
Маршрут прогулки по Петербургу с детьми может быть следующим:
1. Прогулка по Заячьему острову.
2. Переход через Неву на сторону Дворцовой набережной, к Летнему саду. В тёплое время года – катание на экскурсионном теплоходе.
3. Прогулка вдоль набережной реки Невы до Дворцовой площади.
4. Выход к Адмиралтейству, затем – к Исаакиевскому собору, либо – на Невский проспект.
Петропавловская крепость
С чего начинается город? Наверное, с постройки первого дома. Город Петербург берет свое начало с Петропавловской крепости, построенной для защиты русской земли от шведов (рис. 5). Место для крепости (Заячий остров) выбрано удачно, оно защищено со всех сторон водами Невы и протокой, которая окружает остров. Крепость не позволила незаметно проходить кораблям. План крепости нарисовал сам Петр I, она повторяла очертание острова. На плане-карте крепость имела вид вытянутого шестиугольника, на углах которого располагались бастионы – военные укрепления пятиугольной формы.
Рис. 5. Петропавловская крепость (Источник)
Бастионы должны были соединяться стенами – куртинами.
16 мая (27 мая) 1703 года начались земляные работы по строительству крепости. Этот день является днем рождения города. Первыми его строителями были русские солдаты, пленные шведы (в то время шла Северная война русских со шведами), местные жители. Работа проходила в тяжелых условиях, от зари и до зари. Царь работал наравне со всеми. И уже к апрелю 1704 года выросла деревянная крепость, окруженная толстой земляной стеной. Грозно смотрели на Неву пушки новой крепости.
Крепость еще долго достраивали, «одевали» камнем и гранитными плитами. Руководил строительством архитектор Доминико Трезини. Бастионы были названы именами сподвижников Петра (Меньшиков, Нарышкин, Трубецкой, Зотов, Головкин, Государев). Главные крепостные ворота защищали треугольные укрепления – равелины, а в северной части соорудили кронверк – защитное сооружение в виде зигзагообразных рвов и валов. В крепости возвели церковь во имя святых апостолов Петра и Павла и стали ее называть Петропавловской.
Достопримечательности Петербурга для детей
Юные путешественники могут так же, как и взрослые, набраться радостных впечатлений от поездки, а по возвращению сделать интересный доклад для одноклассников:
ЦПКИО им. С.М. Кирова.
Огромный парк для отдыха горожан раскинулся на Елагином острове. Здесь располагается красивый белоснежный дворец, где все желающие могут сфотографироваться в исторических костюмах, можно покататься на велосипеде и роликах, покормить птиц и побывать в зоопарке. Детям здесь точно понравится;
«Диво Остров».
На Крестовском острове в Спб расположился крупный парк аттракционов, который уже завоевал сердца маленьких гостей города. Здесь есть детские, семейные, молодежные и экстремальные гонки, катания и другие интересные развлечения. Выделить на поездку лучше не менее половины дня;
Гагарин парк.
В большом развлекательном комплексе на проспекте Ю. Гагарина, 25 можно отлично отдохнуть всей семьей – здесь есть интересные аттракционы для взрослых и детей, большое количество активных занятий, большая игротека для самых маленьких;
Ленинградский зоопарк.
Небольшой зверинец расположился на улице Александровский парк, 1. Здесь детям будет интересно ознакомиться с жизнью хищников, грызунов, экзотических животных, как следует рассмотреть рыбок в аквариуме, побывать на выступлении дрессированных питомцев.
Европейская столица
В 1712 году Петербург официально назван столицей. Царский двор и важнейшие органы управления были перемещены из Москвы сюда: исключительный момент в истории, когда столица транспортировалась на территорию фактически чужого государства, и продержалась там не менее девяти лет. Таким образом, Петр I произвёл декларативный поворот столицы к Европе, сместив ценности империи к Западу. Следом пришли и принципиально новые государственная, культурная и общественная модели. Петербург по праву стал носить имя «Европейской столицы», став маленьким кусочком Европы в пределах страны – чем-то новым, свежим, с надеждой на большое будущее.
Ленинград и снова Петербург
В 1924 году город ожидало новое переименование. Связано оно было одновременно со смертью Ленина, желанием советского руководства увековечить его память и с общей политикой переименований городов, носящих царские имена. Так Петроград был переименован в Ленинград. Подобная судьба ожидала Александровск, Екатериноград, Екатеринбург, Екатеринодар и другие города, носящие имена Романовых.
В советский период город потерял столичный статус, но все так же оставался вторым по величине и значению населенным пунктом СССР. В нем развивалась архитектура советского стиля, открывались культурные учреждения, строились новые жилые кварталы многоэтажек.
Хотя Ленинград знал и горькие годы. Особенно трагически судьба жителей города сложилась во время блокады 1941–1944 годов.
Наконец, в 1991 году Советский Союз распался. Это породило в стране волну новых переименований. Но на этот раз «сверху» никто не навязывал то, как должен называться город. Название предложили выбрать самим жителям. И на референдуме более 50 % ленинградцев решили вернуть городу изначальное название – Санкт-Петербург. Этапы истории кратко мы осветили в данном обзоре. Но главное, что город продолжает жить, в нем рождаются новые люди, строятся здания, развивается инфраструктура.
Летний сад
В теплое время года обязательно выкроите время для посещения Летнего сада. Это один из самых старых парков города, начавший свою работу в 1709 году. Вы словно попадете на несколько столетий назад, прогуливаясь в тени аллей или рассматривая многочисленные мраморные скульптуры.
Парк максимально приближен к тому месту отдыха, которое радовало жителей города (парк в ХIХ стал общедоступным местом). Здесь даже решетка считается шедевром классицизма и одной из самых красивых оград в мире. Сень деревьев и причудливые фонтаны подарят прохладу. Примечательно, что название реки Фонтанка пошло от многочисленных водных источников Летнего сада. А красиво отделанные павильоны в стиле позднего классицизма с выставочными залами внутри помогут укрыться от дождя.
Европейская столица
В 1712 году Петербург официально назван столицей. Царский двор и важнейшие органы управления были перемещены из Москвы сюда: исключительный момент в истории, когда столица транспортировалась на территорию фактически чужого государства, и продержалась там не менее девяти лет. Таким образом, Петр I произвёл декларативный поворот столицы к Европе, сместив ценности империи к Западу. Следом пришли и принципиально новые государственная, культурная и общественная модели. Петербург по праву стал носить имя «Европейской столицы», став маленьким кусочком Европы в пределах страны – чем-то новым, свежим, с надеждой на большое будущее.
Петербург во время Первой мировой войны
28 июня 1914 года в Сараево случилось убийство наследника австро-венгерского трона, вследствие чего Австро-Венгрия объявила Сербии войну. 1 июля Россия приняла постановление на полномасштабную мобилизацию войск. Германия, будучи союзником Австро-Венгерского государства, потребовала прекратить эти меры, но Россия отказалась, вследствие чего 1 августа 1914 Германия объявила России войну. Вскоре к боевым действиям присоединились и другие европейские государства, за что сражение и получила статус мирового конфликта. Союзниками России в этой войне вызвались стать Франция и Англия.
На следующий же день — 2 августа 1914 года — на Дворцовую площадь высыпали тысячи горожан: все собрались, чтобы услышать слово императора российского Николая II. Тот дал слово на Святом Евангелии, что не посмеет объявить мир до тех пор, пока хотя бы один враг будет оставаться на земле империи, после чего явился на балкон Зимнего дворца, встретив бурные овации. Поддержка общества вдохновляла Николая II: народ искренне и от души верил своему великому правителю.
В Петербурге сформировался стойкий антинемецкий настрой. Германское посольство на Исаакиевской площади было зверски разгромлено бушующими людьми, демонстранты разрушали здания германских магазинов, не щадя ни одну фирму. Обитающим в Петербурге немцам тоже пришлось нелегко: горожане им угрожали и даже бессовестно нападали.
Также немало грязи полилось в сторону царицы, которая была когда-то германской принцессой. Петербуржцы обезумели в стремлении защитить свою Родину, порой доходя до крайностей.
Однако в это же время в Петрограде начались антивоенные стачки и демонстрации, высказывающиеся против войны. Особенно широко это явление проявило себя в 1915 году: насчитано не менее 125 городских стачек с участием до 130 тыс. человек.
Большевики, руководя стачечным движением, стремились к перевоплощению экономического протеста в политический, который будет направлен на низвержение монархии. Страна пресытилась царским самодержавием и в стране появились люди, твердо решившие, что с этим пора покончить.
В результате под влиянием активной пропаганды большевиков и отчетливых революционных настроений в стране произошёл резкий надлом в народном сознании, в том числе, в солдатском слое. С 1916 года в протестных демонстрациях рабочих стали принимать участие и солдаты.
Размах борьбы стал столь велик, что власти оказались вынуждены на время закрыть множество бастующих заводов, среди которых оказались Минный, Снарядный, завод Нобеля, Русского общества, Петроградский металлургический завод и множество других.
В феврале 1917 года организована мощная стачечная борьба, проведенная под громким лозунгом «Долой самодержавие!». Эти события были названы Февральской революцией. В итоге Николай II вынужденно отказался от царского престола. Власть захватила буржуазия, которая создала собственный орган управления – Временное правительство.
В Петрограде, а следом и в прочих городах страны, образовались Советы, которые стали органами власти пролетариата и крестьянства – таким образом, складывалось двоевластие. В результате всех последующих действий Большевистская партия развернула крупномасштабную войну за передачу реальной власти Советам.
Февральская революция стала немаловажной ступенью к социалистической революции в Российской Империи. Партия остро нуждалась в организованном плане действий
Этот план предоставил В. И. Ленин. Прибытие вождя в Петроград стал большим событием для города: представители партии, рабочих и других слоев населения прибыли на Финляндский вокзал чтобы с почестями встретить Владимира Ильича. В.И. Ленин поднялся на стоящий на привокзальной площади броневик – с этой импровизированной «трибуны» он произнес громкую речь, призывающую к социалистической революции.
Такими событиями ознаменовался Санкт-Петербург на закате Первой мировой войны: в эти тяжёлые времена страна пережила не только внешнее сопротивление, но и внутреннее.
Еда и напитки в Санкт-Петербурге
Уже более трёх столетий город на Неве радушно встречает путешественников со всего мира. Несмотря на свой достаточно молодой возраст, Питеру есть чем удивить и порадовать гостей. Шикарные дворцы, живописные парки, красочные фонтаны покоряют своим величием и неповторимостью. Северная Пальмира по праву носит имя культурной столицы Российской Федерации.
Помимо знаковых исторических достопримечательностей, город также располагает большим количеством разнообразных ресторанов, кафе, закусочных и блинных, где можно насладиться блюдами различной мировой кухни. Ниже по контексту вы узнаете, что нужно попробовать, будучи в Санкт-Петербурге, а также познакомитесь с наиболее популярными заведениями общественного питания.
Елисеевский магазин
Что попробовать в Санкт-Петербурге
Национальная кухня является неотъемлемой частью культуры любого государства, поэтому туристы с огромным интересом знакомятся с гастрономией в целом страны либо определённого города, пробуя особенные традиционные блюда. Соответственно неудивительно, что в Санкт-Петербурге широко представлена именно классическая русская кухня.
У многих путешественников, впервые услышавших о традиционной русской кухне, сразу возникают ассоциации со щи, пельменями и блинами с икрой. Однако в реальности русская кухня является гастрономическим клондайком, где отдельно стоит выделить следующие местные питерские блюда и выпечку:
Кафе Зингеръ
1). Пышки – Классическая выпечка, которая по форме напоминает большие мягкие бублики, приготовленные из нежного дрожжевого теста. Изделия посыпают сахарной пудрой и подают вместе с кофе;
2). Жареная корюшка – Один из главных гастрономических символов Санкт-Петербурга. Данная рыба в большом количестве водится в прибрежных районах Балтийского моря, поэтому корюшка во все времена занимала ведущее место в рационе жителей Северной Пальмиры;
3). Бефстроганов – Тушёная говядина в сметанном соусе. Говорят, что придумано это блюдо было именно в городе на Неве, поваром графа Александра Строганова. Дословно название блюда переводится как «говядина по-строгановски»;
Ресторан Катюша
4). Рассольник по-ленинградски – Первое блюдо с приятным кисло-солёным вкусом. Готовится из солёных огурцов либо рассола. Практически в любом городском ресторане можно заказать данное фирменное блюдо;
5). Блины – Традиционная русская еда, однако в Санкт-Петербурге это блюдо готовят по особому рецепту. Бытует мнение, что питерские блины пекут по технологии няни А. С. Пушкина, Арины Родионовны. Кроме обычных ингредиентов, в блины добавляют свекольный сок, который придаёт тесту ярко-красный оттенок;
6). Невская минога – популярный питерский деликатес (что-то среднее между рыбой и змеёй), который в ресторанах обычно подают обжаренным в маринаде;
Ресторан Валхалл
Лучшие рестораны Санкт-Петербурга
В далёком прошлом остались пышные королевские балы, однако в Санкт-Петербурге до сих пор ощущается дух славы и величия тех времён. В городе есть масса мест и заведений, где помимо вкусной еды можно также насладиться истинной атмосферой и гостеприимством Северной Пальмиры. Среди самых популярных ресторанов Петербурга отдельно стоит выделить, следующие заведения:
1). Ресторан Мари Vanna – Сеть уютных ресторанов русской кухни, которые представлены также в Москве, Лондоне и Нью-Йорке, однако первый ресторан данной сети появился именно в Санкт-Петербурге. Внутреннее убранство выполнено в традиционном русском стиле, а в декоре использованы различные предметы старины: кружевные скатерти, винтажные подсвечники, зеркала в тяжёлых рамах, фотографии и картины. Главные фирменные блюда ресторана: студень, оливье с телятиной, зелёные щи, блины с икрой, фаршированный лосось, а также солёные рыжики;
Ресторан Красный терем
2). Ресторан Проспект – Ресторан русской и европейской кухни, выполненный в стиле XIX столетия. На внутренних стенах висят фотографии и винтажные предметы, а на окнах выставлены цветы. В ресторанном меню предлагается большой выбор разных салатов, закусок и горячих блюд. Помимо этого, можно попробовать необычные блюда, которые готовятся по старинным рецептам и когда-то подавались к столу петербургских дворян;
3). Ресторан Тройка – Известный ресторан классической русской кухни, отличающийся высоким уровнем обслуживания и вкусной едой. Часто в этом ресторане предпочитают обедать международные делегации.
Санкт-Петербург на карте России
Дворцовая площадь
Дворцовая площадь может считаться главной площадью Санкт-Петербурга. Это место обязательно посещают все приезжающие в город туристы.
Наиболее известными сооружениями на площади являются Зимний дворец, Здание Главного штаба с Триумфальной аркой, Александровская колонна. От Дворцовой площади начинается главная улица Санкт-Петербурга – Невский проспект.
Подробнее о Дворцовой площади….Ближайшая станция метро: Адмиралтейская.Вы можете уточнить расположение площади на карте города.
- Зимний дворец расположен в северо-западной части Дворцовой площади. Существующее сейчас здание дворца было построено в период с 1754 по 1762 годы итальянским архитектором Б. Ф. Растрелли. До 1904 года дворец использовался в качестве официальной зимней резиденции российских императоров. В настоящее время в Зимнем дворце расположен самый известный музей Санкт Петербурга – Эрмитаж.
- Здание Главного штаба расположено на юго-восточной стороне Дворцовой площади. Здание было построено в период с 1819 по 1829 годы. Центральная часть здания состоит из двух корпусов, составляющих вместе дугу общей длиной 580 метров. Восточное крыло здания используется музеем Эрмитаж. Самой известной частью этого здания является “Арка Главного штаба”. Над аркой, на высоте 36 метров, установлена скульптурная композиция: триумфальная колесница, которую везёт шестёрка коней. Их сдерживают двое воинов, одетых в римские доспехи и вооружённых копьями. Колесницей управляет крылатая богиня Слава.
- Александровская колонна расположена в центре Дворовой площади. Колонна была установлена в 1834 году в память о победе Александра I над Наполеоном. Колонна была изготовлена из привезённого из Финляндии гранита. Общая высота сооружения 47,5 метра. Высота ствола (монолитной части) колонны 25,6 метра. Наверху колонны установлена фигура ангела, который держит в левой руке крест.
Петр I
Основатель города родился в 1672 году. Его отец, царь Алексей Михайлович Романов, умер, когда Петру было почти 4 года. Мальчик рос с матерью Натальей Кирилловной Нарышкиной (рис. 3), а, пока царевич не вырос, за него правила его сестра царевна Софья. Его увлечения военным делом началось с игрушечных стрел, луков, пистолетов, пушек.
Рис. 3. Наталья Нарышкина (Источник)
Также у Петра было потешное войско, состоящее из мальчишек окрестных сел. Но ребята по-настоящему учились маршировать, строить преграды и брать их. Когда Петр вырос и стал царем, его потешные войска превратились в лучшие Семеновский и Преображенский полки, а сверстники стали самыми первыми полководцами, которые были для Петра всегда верной опорой.
В юные годы в подмосковном селе Измайлово Петр нашел старый ботик (небольшой корабль с парусом). Он учился управлять ботиком на реке Яузе, мечтая сделать Россию великой морской державой (рис. 4).
Рис. 4. Ботик Петра I (Источник)
Петр I был самым любознательным монархом в истории. Он изучал кораблестроительное дело в Голландии, работая наравне с простыми рабочими. Изучал в Англии военное дело, мастерил компасы. Также овладел токарным и слесарным делом. Петр умел выполнять работу плотника и каменщика, кузнеца и штукатура, кораблестроителя и лекаря. Петр умел окружать себя людьми, умевшими быть полезными делу, мог найти и признать свои ошибки и с удесятеренной энергией пытаться их исправить.