Пустыня сахара

Когда сахар может падать ниже нормы?

Самой распространенной причиной низкого уровня сахара в крови является диабет. При диабете 1 типа поджелудочная железа больше не может продуцировать инсулин.
При диабете типа 2 поджелудочная железа выделяет инсулина недостаточно, или организм не может использовать его должным образом.

Причинами понижения концентрации глюкозы в крови могут быть также следующие состояния или заболевания:

• заболевания поджелудочной железы (аденома или карцинома бета-клеток островков Лангерганса, недостаточность альфа-клеток островков Лангерганса, гиперплазия)
• болезни печени (гепатит, церроз, карцинома, гемохроматоз)
• заболевания желез внутренней секреции (адреногенитальный синдром, гипопитуитаризм, снижение функции щитовидной железы, болезнь Аддисона )
• заболевания, связанные с отсутствием или нарушением активности каких-либо ферментов (болезнь Гирке, галактоземия, нарушенная толерантность к фруктозе),
• длительное голодание, диеты с пониженным содержанием углеводов
• отравления мышьяком, хлороформом
• интенсивная физическая нагрузка
• лихорадочные состояния
• прием некоторых лекарственных препаратов (пропранолол, амфетамин, анаболические стероиды )

Употребление слишком большого количества алкоголя, особенно натощак, может повлиять на способность печени высвобождать накопленную глюкозу в кровоток. А значит уровень сахара в крови может понижаться.

Освободительное движение

Последующая история Западной Сахары связана с борьбой за независимость от испанского, марокканского и мавританского владычества.

• 1957 год: освободившееся в 1956 году от испанской колонизации Марокко выдает многовековые претензии на земли Западной Сахары.
• В 1965 году ООН призывает к деколонизации этой территории.
• 1973 год: основано движение независимой Сахары — Фронт Полисарио.
• 1975 год: король Марокко опровергает решение Гааги в пользу права Сахары на самоопределение и организует «зеленый марш» — демонстрацию, когда 350 000 марокканцев вошли в Западную Сахару. Испания выводит свою администрацию и отказывается на территориальные права в этом регионе.
• 1975-1976 годы: Марокко присоединяет две трети Западной Сахары. Партизаны Полисарио объявляют САДР с правительством, действующим в изгнании, на территории Алжира. Тысячи сахарских беженцев перебираются в Западный Алжир и недалеко от города Тиндуфа устанавливают временные палаточные поселения. С 1976 года земли Западной Сахары разделены между Мавританией и Марокко. С 1979 года территория была в основном захвачена Марокко, неоккупированной оставалось около 20 % так называемой Свободной зоны на востоке.
• 1975 год: начинается 16-летняя партизанская война Фронта Полисарио против марокканских сил.
• 1979 год: Мавритания отказывается на территориальные притязания в Западной Сахаре, оставляя право присоединить свою долю земель Марокко.
• С 1991 года прекращены боевые действия. После многочисленных переговоров, курируемых ООН, была принята резолюция относительно референдума, на котором решится окончательная судьба Западной Сахары: полная независимость или присоединение к Марокко. Из-за разногласия сторон референдум пока не проведен.
• В 2016-м скончался долгосрочный лидер САДР Мохаммед Абдельазиз.

Климат пустыни Сахары

Климат Сахары обусловлен тремя важнейшими факторами:

• высотными антициклонами;
• сухие северные пассаты;
• нисходящие потоки воздуха.

На севере Сахары находятся Атласские горы, которые препятствуют движению влажного воздуха со Средиземного моря и выпадению осадков. Преобладающие ветры в пустыне — северо-восточные. Небо над Сахарой всегда безоблачно, воздух как-будто пропитан дымкой из-за взвеси тончайшей песочной пыли. Здесь практически никогда не бывает дождей, воздух сухой и обжигающий.

Условно Сахару делят на две природные зоны с различным климатом: южную тропическую и северную субтропическую. Для последней характерно жаркое лето и холодная зима, в течение которой нередко выпадает снег. Средняя температура летом в течение дня 37-39ºС, ночью становится немного прохладнее 28-30ºС. Зимой днем около 15-17ºС тепла, ночью температура снижается до нуля и ниже.

Так, самая низкая температура, зафиксированная ночью в пустыне Сахаре, составляет -18ºС. Самая высокая дневная температура во всем мире зарегистрирована именно в Сахаре и составляет +58ºС. Резкие перепады температуры в течение суток очень характерны для Сахары. Летом в течение дня солнце нещадно палит, температура воздуха поднимается до +50ºС, песок и скалы нагреваются до 70ºС.

Ночью песок остывает быстрее воздуха, и нередки заморозки. Большие суточные перепады до 40 градусов обусловлены малым содержанием влаги в воздухе, которой не хватает для удержания тепла. Такие температурные перепады трудно выдержать даже твердым горным породам, и они потихоньку разрушаются и превращаются в песок.

Те редкие осадки, которые бывают иногда в пустыне, выпадают зимой с декабря по март. На юге среднегодовые осадки составляют примерно 120-130 мм, на севере их меньше — 70-75 мм. Относительная влажность воздуха — 30-50%. Сильный ветер в пустыне, называемый Сироко, — очень частое явление. Он способен развивать скорость до 50 м/с и поднимать огромные пыльные бури, которые заметны даже из космоса.

Особенности климата Сахары:

• две климатические зоны;
• практически полное отсутствие осадков;
• низкая относительная влажность воздуха 30-50%;
• высокая испаряемость на уровне 6000 мм в год.

Особенности северной части пустыни:

• большие суточные перепады температуры;
• лето жаркое: средняя температура летом +37ºС;
• зима холодная: средняя температура зимой +13ºС;
• осадки выпадают в период с декабря по март;
• весной часты сильные ветры, вызывающие песчаные бури.

Особенности южной части пустыни:

• жаркое лето;
• мягкая сухая зима;
• осадки выпадают преимущественно в летний период.

Каракумы

Макс. температура: 50°С.

Пустыня Каракумы известна под многими названиями и на разных языках имеет разное написание. Так, встречаются следующие варианты: Кара-Кум, Каракум и даже Гара-ГУМ.

В переводе с тюркского “каракум” (Qoraqum) означает “черный песок». Пустыня занимает около 70 процентов, или 350 000 квадратных километров, современного Туркменистана, расположившись к востоку от Каспийского моря. Уменьшающееся Аральское море лежит к северу от пустыни, расширяя её размеры территорией, ныне называемой Приаральскими Каракумами. Эта часть пустыни располагается уже в Казахстане и сформировалась на бывшем морском дне. Каракумы не единственная пустыня в регионе. К северо-востоку от неё находится песчано-каменистый собрат Кызылкум. 

Однако Каракумы имеют особый климат. Он отличается долгим, жарким и сухим летом и непредсказуемой холодной зимой. Дневные температуры летом могут достигать 50° С.  В пустыне Каракумы также находится газовый кратер Дарваза, ласково называемый местными жителями “дверями в ад”. Он представляет собой месторождение природного газа, которое непрерывно горит с тех пор, как его зажгли советские нефтяники в 1971 году.

Пустыня Намиб

Пустыня Намиб раскинулась вдоль побережья Атлантического океана в юго-западной части Африки.

Намиб и Атлантический океан

Эта пустыня считается старейшей на планете. Время здесь словно замерло, ну или исчисляется совсем другими категориями. Взять хотя бы удивительное местное растение — вельвичия. Многим из тех, что растут здесь, уже давно перевалило за тысячу лет. Они успели отрастить огромные листья до трех метров длиной. У каждого вельвичия их всего два. Размножаются они шишками, появляющимися на толстом, похожем на крупную редиску, стебле. Аналогов этому представителю флоры нет больше нигде на Земле.

Вельвичия

Племена бушменов называют вельвичию — «отджи тумбо», что на русский язык переводится как «большой господин».

В пустыне Намиб находится самая большая дюна Земли, которая возвышается почти на 400 метров над окружающей местностью.

На территории пустыни находится целый ряд достопримечательностей: национальный парк Намиб-Науклуфт, озеро Соссусвлей, которое появляется только в сезон дождей, бухта Концепция, аллея дюн и мертвый город Колманскоп.

Интересные факты про сорговый сахар

Первыми добывать сладкий сок из стеблей сорго научились в Древнем Китае в IV веке до нашей эры. В этой стране производство продолжается и сейчас.

После Гражданской войны 1861-1865 годов начали строить подобные фабрики в США, но ожидания фабрикантов при использовании подобного сырья не оправдались. Разочарование постигло и англичан. Это связано с тем, что выход кристаллического сахара — всего 5%, а потребители не привыкли приобретать сахарозу в форме сиропа.

Во время второй Мировой войны торговые пути, по которым в США поставляли сахарную свеклу, заблокировали, и производство соргового сахара вновь возобновилось. Но, когда сырье стало вновь поставляться бесперебойно, заводчики вернулись к тростниковому и свекольному сахару. Однако полностью от использования сорго не отказались — уже активно пропагандировался здоровый образ жизни, и спрос на продукт вырос.

Как культура для производства сладости сорго сохраняет хозяйственный потенциал до сих пор. Его можно выращивать в засушливых районах, на низкоплодородных грунтах. Для сбора и обработки не требуется специального оборудования. Достаточно тех автоматов, которые применяют для изготовления кукурузного силоса. Сбор стеблей проводят во время цветения — в них больше сахаристых веществ. Сорговый сахар является альтернативой свекловичному, возможно обеспечить производство 2,8 тонн продукта с каждого гектара.

В Китае сахарный сорго считают лучшим биотопливом, его специально высаживают в экологически загрязненных районах. Это объясняется тем, что культура за 2-3 года вытягивает из грунта токсические вещества и соли. Правда, стебли таких растений для производства патоки не используют — оставляют как топливо.

Сейчас сорговый сахар используют для изготовления биодобавок, препаратов для похудения, создающих ощущение сытости, и высококачественного спиртного.

К сожалению, на территории России и Украины приобрести подобную сладость проблематично, но если есть знакомые в Китае, можно сделать заказ. При возможности замены сахарозы из сахарного тростника на патоку из сорго отказываться не стоит.

Пустыня Калахари

Пустыня Калахари раскинулась на юге Африки на территории ЮАР, Ботсваны и Намибии. В последнее время Калахари расширяет свои границы и вторгается на территорию стран Замбии, Зимбабве, а также Анголы.

Калахари на карте

В Калахари обитают гиппопотамы, слоны, зебры, единороги и другие представители фауны. Такое богатство животного мира возможно благодаря расположившемуся оазису в дельте реки Окаванго.

Животные в Калахари

Река Окаванго, находящаяся на территории Калахари, уникальна тем, что она никуда не впадает.

Дельта Окаванго

В песках Калахари присутствуют окиси железа за счет чего цвет песка в этой пустыне преимущественно оранжево-красный.

Калахари

В пустыне Калахари встречаются такое интересное явление как «поющие пески». Существует даже легенда, которая гласит о том, что так поют злые духи, что заточёны под землей. Что это такое и чем объясняется подобный феномен ученые пока объяснить не могут. Данное природное явление очень красочно описано в романе Джека Лондона «Сердца трех».

В произведении «Айболит» Корнея Чуковского также упоминается пустыня Калахари. Больные звери говорили доктору: «Мы живем на Занзибаре, в Калахари и Сахаре, на горе Фернандо-По, где гуляет Гиппо-По, по широкой Лимпопо».

Как происходит процесс регулирования сахара в крови?

Сахар в крови также известен как глюкоза. Глюкоза поступает в наш организм из пищи и служит важным источником энергии. Углеводы — рис, картофель, хлеб, фрукты, овощи, молоко и др. — являются основным источником глюкозы в организме.

Если говорить кратко, то за уровень глюкозы в крови отвечают два основных органа — поджелудочная железа и печень.
Если сахар поступает в организм в избытке, то печень превращает его в резервную форму, чтобы затем использовать в период, когда его будет организму недоставать. Например, в интервалах между приемами пищи или во время сна ночью.
Таким образом, печень накапливает глюкозу и помогает поддерживать постоянный уровень циркулирующего сахара в крови.

Потребность в хранении или высвобождении глюкозы в первую очередь регулируется гормонами инсулин и глюкагон. Эти гормоны вырабатывает поджелудочная железа.
Высокие уровни инсулина дают «сигнал» накапливать сахар в клетках мышц, жиров и печени для будущего использования

Низкий уровень инсулина сигнализирует о недостатке сахара в организме, и сахар выделяется в кровоток.
Гормон глюкагон высвобождается в течение ночи и между приемами пищи и имеет важное значение для поддержания нормального уровня глюкозы в организме. Он сигнализирует печени, что организм нуждается в глюкозе и
помогает формировать новые единицы глюкозы и кетоновые единицы из других веществ

Норма содержания глюкозы: 3,5–5,7 ммоль/л. Если уровень сахара в крови падает ниже нормы, то возникает состояние, называемое гипогликемией.

Чудо Сахары – «глаз пустыни» Ришат

Одно их необъяснимых чудес пустыни Сахара и одна из главных ее тайн – «глаз Сахары» – Гуэль-Эр-Ришат. Это – геологическое образование в виде колец диаметром более 50 км. Возраст Ришата – более 500 млн. лет.

«Глаз» пустыни Сахара — Ришат

Око пустыни Сахара Ришат видно из космоса

Примечательно, что знаковая достопримечательность долгое время служила… ориентиром для космонавтов, именно этот объект выделялся среди необъятных песков самой большой в мире пустыни.  Эра космонавтики сделала Ришат знаменитым, до начала 20 века о существовании «глаза Сахары» знали лишь туареги, считая его чудом.

Многоярусная, напоминающая амфитеатр, структура Ришат в пустыне Сахара

Спутниковое фото структуры Ришат в пустыне Сахара

Причина голубых концентрических колец Ришата — камни неземного оттенка ультрамарин

Долгое время считалось, что появление колец в пустыне Сахара  – результат падения метеорита. Однако небесное тело никак не может попасть в одно и то же место несколько раз. Многоярусность Гуэль-Эр-Ришат – результат многовековой эрозии. Однако это научное объяснение ничуть не умаляет величественности данной достопримечательности и ее идеальные формы. Быть может, это – подарок  иных цивилизаций?

Состав и калорийность соргового сахара

По сравнению с подсластителями иных видов продукт из сорго можно назвать диетическим. В утфеле, то есть сахарной кашице, которая получается при частичной кристаллизации патоки, содержатся такие вещества:

• Сахароза и глюкоза — 53,5%;
• Инвертные сахара — 13,6%;
• Органические вещества — 5,1%;
• Зола — 4,7%;
• Вода — 23,1%.

Калорийность соргового сахара — 280 кал на 100 г, из них:

• Белки — 10,6 г;
• Жиры — 4,12 г;
• Углеводы — 59,6 г;
• Пектиновые вещества — 0,6 г.

В составе соргового сахара:

• Кальций — строительное вещество костной и хрящевой ткани.
• Железо — основа гемоглобина, вещества, без которого не могут вырабатываться красные кровяные клетки, эритроциты.
• Магний — повышает секрецию инсулина и улучшает проникновение во все клетки.
• Фосфор — распределяет энергию по организму и поддерживает здоровую жизнедеятельность.
• Калий — стабилизирует сердечный ритм и работу сердечно-сосудистой системы.
• Натрий — удерживает жидкость в организме и препятствует сгущению крови.
• Цинк — ускоряет заживление при нарушении целостности кожного покрова.
• Медь — нормализует артериальное давление и оказывает противовоспалительное действие.
• Марганец — оказывает антиоксидантное и гепатопротекторное действие.
• Селен — повышает стрессоустойчивость и останавливает рост атипичных клеток.
• Камедь — снижает уровень холестерина в крови.

Неудивительно, что адепты здорового образа жизни отдают предпочтение сахару из сорго. Он не только улучшает вкус блюд, но и насыщает организм полезными веществами, снижает вероятность формирования жировой прослойки.

Животные в пустыне Сахара

Животный мир представлен млекопитающими, птицами и различными насекомыми. Среди них в Сахаре водятся тушканчики и хомяки, песчанки и антилопы, гривистый баран и миниатюрные лисички, шакалы и мангусты, барханные коты и верблюды.

Тушканчик

Хомяк

Песчанка

Антилопа

Гривистый баран

Миниатюрные лисички

Шакал

Мангусты

Барханные коты

Верблюд

Здесь есть ящерицы и змеи: вараны, агамы, рогатые гадюки, песчаные эфы.

Варан

Агам

Рогатая гадюка

Песчаная эфа

Пустыня Сахара – это особый мир, где сформировался экстрааридный климат. Здесь самое жаркое место на планете, однако жизнь здесь есть. Это животные, птицы, насекомые, растения и кочевые народы.

Патагонская пустыня (670 000 км²)

На территориях сегодняшних Чили и Аргентины, разместилась эта пустыня. Территория в 670 000 кв. километров и протяжённость более 1700 км дают ей право занять восьмую позицию нашего рейтинга. Патагонское плато, на котором расположена пустыня, входит в умеренный пояс. Это – единственная в мире пустыня, расположенная в таком климатическом поясе. Рельеф Патагонской пустыни сложен характерным месасом. Так называются ступенчатые плато, перемежающиеся с глубокими каньонами.

Здесь преобладают зоны с разреженным воздухом, поэтому в скудной растительности преобладает ковыль, мятлик, азорелла и мулин. Животный мир более разнообразен. Здесь встречаются броненосцы, обитают ламы, пумы и аргентинские лисицы.

Климат пустыни Сахара.

В северной части пустыни климат субтропический, в южной – тропический. Среднемесячная зимняя температура в северной и южной части Сахары достигает +13 градусов цельсия, в июле она составляет +37,2 градусов цельсия. При этом колебания температур в северной части значительно выше, чем в южной. Среднесуточная температура в пустыне Сахара может достигать летом +50 градусов (максимум зафиксирован на уровне +57,8 градусов), при этом поверхность земли прогревается до 70-80 градусов цельсия. В горных районах температура может опускаться до -18 градусов, поэтому зимой в ночные периоды почва промерзает, и изредка даже выпадает снег.

В северной части дожди идут с декабря по март, в остальные месяцы осадков мало. В южной части дожди наблюдаются в основном летом, зачастую они сопровождаются грозами. Также в пустыне часто бывают пылевые бури, при которых скорость ветра достигает 50 метров в секунду. В западной части пустыни Сахара повышена влажность и нередки туманы.

Рельеф пустыни Сахары

Кто мало знаком с пустыней, может думать об однообразии пустынного рельефа. На самом деле, это не так. Из-за наличия гор, высота Сахары меняется от впадин глубиной 133 метра, до горных вершин высотой 3000 метров над уровнем моря. Ландшафт пустыни представлен солончаками, каменистыми плато, вулканическими образованиями, нагорьями, грядами. Иногда встречаются горные хребты, оазисные луга.

Центральная часть пустыни в основном холмистая, здесь находится наивысшая точка Сахары — вулкан Эми-Куси высотой 3500 метров и гора Тахат высотой 3003 метра. Каменистые участки носят название — «рэги». Пески занимают всего лишь четверть площади пустыни, и называются эргами. Песчаных дюн больше всего с северной стороны центрального региона пустыни.

Глубина песчаных дюн может достигать двухсот метров в толщину. Ветер, гуляющий по бескрайнему простону, набирает огромную силу и способен перемещать песчаные барханы. Песок передвигается подобно волнам в море: он движется по заднему склону дюны, достигает наивысшей точки на гребне и под действием силы тяжести устремляется вниз.

Песчаные дюны даже внешне напоминают морские волны. В Сахаре можно увидеть дюны различных форм: серповидные, круглые, поперечные, пирамидальные, достигающие в высоту до 300 метров. Изредка барханы прорезают вади — высохшие русла рек. Под песчаными барханами находятся каменные породы и залежи полезных ископаемых. В пустыне добывают нефть и природный газ.

Есть версия, что когда-то на территории Сахары был океан, так как есть участок Белой пустыни, который образован меловыми останками древних морских микроорганизмов. И палеонтологи находят скелеты животных, обитавших здесь миллионы лет назад.

Как называется и где находится самая сухая пустыня на Земле?

Пустынями славится Африка, что имеет все основания и почвы для нахождения на этом континенте самых жарких и засушливых мест. Тем более, одно из самых жарких мест там и сосредоточено, например, пустыня Даллол в Эфиопии с отметкой среднегодовой температуры в 35 °C.

• Но самое сухое и знойное место расположилось на западном побережье материка Южной Америки. И название этой пустыни — Атакама. Географически она разлеглась на территории государства Чили и занимает немалую площадь в 105 000 км². Но так было не всегда. До известных событий времен Тихоокеанской войны в 80-е годы она принадлежала государству Боливия.
• Если посмотреть на карту, то пустыня находится недалеко от воды, причем западная граница полностью омывается Тихим океаном. С другой стороны она очерчена Андами. Напомним, что это девяти километровый горный хребет, который входит в список самых высоких и длинных образований. Кроме этого Атакама имеет границы с латиноамериканскими государствами Аргентиной и Перу, а с Боливией ее разделяет вулкан Ликанкабур.

Самое засушливое место находится в Чили

• Атакама не полностью плоская пустыня, здесь есть высокие горы в 6885 м альтитуды. Это обусловлено близким расположением с горными вершинами. Но они никогда не покрываются льдом. Где-то в другом месте лед бы навсегда укрыл верхушки гор уже даже больше 4000 м, но только не здесь.
• На территории сохранились русла доисторических рек, которые пересохли приблизительно 120 тыс. лет тому назад, и с тех пор они не видели воды. Есть только один водоем – это река Лоа, что протекает в южной части пустыни, пересекая ее.
• Но чудеса случаются и в таком необычном месте. Например, в мае 2010 года Атакаму засыпало осадками в виде снега. Огромные сугробы парализовали жизнедеятельность городов и научную обсерваторию.
• Интересно не только то, что пустыня находится вдоль океанического побережья, но и ее температура. Средние температурные показатели нельзя назвать самыми жаркими или адскими. В январе здесь лето, а температура на побережье океана + 20 °C. В феврале, когда приходит зима, температура лишь немного опускается до +14 °C.

Это еще и самая старая пустыня

Эль-Аюн

Других достопримечательностей в Западной Сахаре, которые могли бы представлять хоть какой-то интерес, не много. В крупнейшем городе региона — Эль-Аюне (управление Марокко) — можно увидеть давно не действующий христианский собор, построенный испанцами в стиле ар-деко; большую мечеть; ремесленный рынок; исторический музей и развалины форта испанских времен.

Эль-Аюн не столица, но крупнейший город региона. Бледные оттенки розового и оранжевого покрывают все строения, однако красочные настенные рисунки добавляют красок городу. Большинство граффити — это живописное искусство профессиональных художников. Некоторые изображения могут быть интересными с точки зрения истории: картина «Зеленый марш» возле Мечуара; массовая демонстрация 1975 года, когда Марокко заставило Испанию отказаться от своей колонии; несколько других настенных росписей, изображающих исторические события до Зеленого марша. Пожалуй, эти уличные фрески, которые можно встретить и в других городах, являются одними из лучших туристических достопримечательностей этой части африканской пустыни.

Климатические условия в пустыне

В Сахаре экстрааридный климат, то есть сухой и жаркий тропический, но на крайнем севере – субтропический. В пустыне зафиксирован температурный максимум на планете +58 градусов по Цельсию. Что касается осадков, то они отсутствуют здесь несколько лет, а когда выпадают, не успевают достигнуть земли. Частое явление в пустыне – ветер, который поднимает пыльные бури. Скорость ветра может достигать 50 метров за секунду.

Здесь сильные перепады суточных температур: если днем жара свыше +30 градусов, что невозможно ни дышать, ни двигаться, то ночью наступает прохлада и температура опускается до 0. Эти колебания не выдерживают даже самые твердые горные породы, которые трескаются и превращаются в песок.

На севере пустыни располагается горный массив Атлас, который препятствует проникновению в Сахару воздушных средиземноморских масс. С юга перемещаются влажные атмосферные массы с Гвинейского залива. Климат пустыни влияет на соседние природно-климатические зоны.

Почему вы не должны полностью бояться простых сахаров

Нет сомнений в том, что сахар может быть вредным для вашего здоровья при употреблении в избытке.

Тем не менее сахар является лишь одним из компонентов вашего рациона питания. Наивно делать его полностью ответственным за ожирение и другие болезни и состояния в современном обществе ().

Исследования показывают, что сахар вызывает проблемы со здоровьем только тогда, когда он присутствует в избыточном количестве в вашем рационе или если вы получаете больше калорий, чем вам нужно из сахара (, , , ).

Ограничение потребления подслащенных сахаром напитков, сладостей и десертов очень важно для хорошего здоровья, но полный отказ от куска пирога или порции вашего любимого мороженого – неправильный подход. Это не жизнеспособно, не приятно и не полезно для вашего здоровья

Кроме того, простые сахара встречаются в природе в широком спектре здоровых продуктов, таких как фрукты, овощи и молочные продукты. Эти продукты приносят в ваш рацион целый ряд других важных питательных веществ, таких как витамины, минералы, антиоксиданты и клетчатка.

Немного географии и политики

Сахара почти полностью занимает площадь Северной Африки от Средиземного моря до 16 ° северной широты, за исключением довольно узкой береговой линии континента, отличающейся пышной растительностью. Её площадь — 8,6 млн км, это около трети общей площади Африканского континента. С запада на восток пустыня вытянута на 4800 км, а с севера на юг её протяжённость — от 800 до 1200 км.

Вопреки расхожему представлению, Сахара — это не только песчаные барханы и редкие оазисы. Ландшафт здесь ничуть не менее разнообразен, чем в прочих природных зонах: есть и каменистые плато, и солончаки, и вулканические образования, нагорья и гряды. Песчаные участки Сахары называют эргами, их всего 25 % от общей площади пустыни. А каменистые области носят название «рэг».

Калахари

С точки зрения ботаники, территория является саванной с пустынными степями, а не типичной пустыней. Площадь Калахари, которая составляет более 930 тыс км², как правило, равнинная, но встречаются русла рек и невысокие горные хребты. Окрас песку придает окись железа, он имеет красноватый оттенок.

Территория Калахари занята песчаными дюнами, которые располагаются грядами с довольно большими понижениями. В них, в период дождей, скапливается дождевая вода, образуя временные озера. Максимальное количество осадков выпадает летом. Засухи случаются раз в 3-5 лет. Из-за высокой засушливости большинство рек давно пересохло, а на их месте образовались соляные ямы. Единственная действующая река, Окаванго, которая никуда не впадает, а образует крупнейшую в мире речную дельту.

По типу растительности северная Калахари напоминает низкотравную саванну. Там круглый год растут травянистые кустарники и злаки. В центральной, самой засушливой части, растительность пустынная, в основном суккуленты и ароидные. Максимальное летнее количество осадков и мягкая зима благоприятны для проживания жирафов, зебр, антилоп, сурикатов и других животных. Из птиц можно встретить жаворонка, дрофу, страусов, соколов и др.

Чем полезен сахар

Современный человек употребляет в пищу белый рафинированный сахар. После обработки продукт содержит только «пустые» калории. Он лишен витаминов, минералов, нутриентов и питательной пользы. Исследование «Adverse metabolic effects of dietary fructose: results from the recent epidemiological, clinical, and mechanistic studies» доказало, что пищевой компонент играет ключевую роль в:

• формировании метаболического синдрома;
• болезнях сердца и сосудов;
• развитии рака;
• развитии диабета;
• количестве висцерального жира;
• усугублении внутренних воспалительных процессах.

Белый сладкий продукт вызывает привыкание. После попадания внутрь компонент стимулирует выработку гормона дофамина. Дофамин стимулирует центры удовольствия и заставляет нас чувствовать радость и прилив энергии. Организм привыкает к легкому способу удовлетворения и буквально заставляет человека есть больше сладкого .

Какой подсластитель можно употреблять в пищу

Нутрициологи советуют использовать растительные подсластители, но если без сахара никак не обойтись, то выбирайте кокосовый и мусковадо.

Мусковадо – неочищенный темный сахар. Его консистенция похожа на жидкие гранулы песка. Он липкий, плотный, не рассыпается и обладает удивительно тонким ароматом изюма. Цвет продукта насыщенный коричневый и больше похож на оттенок кофе

Важно, чтобы мусковадо продавали в герметичной емкости, иначе продукт впитает влагу и посторонние запахи

При покупке кокосового подсластителя оцените состав. Он должен быть максимально натуральным, без дополнительных примесей и химикатов.

Не забывайте о рациональной дозировке и потенциальной опасности сахара. Продукт не рекомендован для ежедневного употребления .

Пустыня Аравийского полуострова (Евразия), 2 330 000 км²

Расползаясь по Аравийскому полуострову, внушительная красота огромных плато, холмистых песчаных дюн и высоких горных цепей Аравийской пустыни, она может поразить таинственным очарованием.

Аравийская пустыня гудит жизнью и активностью: часто игнорируемый туристами, этот обширный кусок земли, простирающийся от Йемена до Персидского залива и от Омана до Иордании, обещает собственную замечательную коллекцию дикой природы и драматических пейзажей, которые конкурируют с лучшими из африканских сафари.

С экосистемой, уникально приспособленной к экстремальным условиям, можно стать свидетелем одних из самых потрясающих существ природы, найденных только в скрытых уголках Аравийской пустыни.

От редких наблюдений за песчаными кошками в Омане и дуэли на нубийских козлах в Иордании, до египетских стервятников Саудовской Аравии.

Рекомендации

Конфликт в Западной Сахаре

• Ходжес, Тони (1983), Западная Сахара: Корни войны в пустыне , Книги Лоуренса Хилла ( ISBN   0-88208-152-7 )
• Дженсен, Эрик (2005), Западная Сахара: анатомия тупика , исследования международного мира ( ISBN   1-58826-305-3 )
• Мерсер, Джон (1976), испанская Сахара , Джордж Аллен и Унвид Лтд ( ISBN   0-04-966013-6 )
• Норрис, HT (1986), Арабское завоевание Западной Сахары , издательство Longman Publishing Group ( ISBN   0-582-75643-X )
• Паццанита, Энтони Г. и Ходжес, Тони (1994), Исторический словарь Западной Сахары , Scarecrow Press ( ISBN   0-8108-2661-5 )
• Шелли, Тоби (2004), Финал в Западной Сахаре: какое будущее у последней колонии Африки? , Zed Books ( ISBN   1-84277-341-0 )
• Тобхани, Акбарали (2002), Западная Сахара с 1975 г. Под марокканской администрацией: социальные, экономические и политические преобразования , Эдвин Меллен Пресс ( ISBN   0-7734-7173-1 )
• Томпсон, Вирджиния и Адлофф, Ричард (1980), жители Западной Сахары. Предпосылки к конфликту , Barnes & Noble Books ( ISBN   0-389-20148-0 )

Пустыня Сахара и жизнь в ней

На то, что территория пустыни Сахара когда-то была заселена и активно использовалась свидетельствуют и многочисленные наскальные рисунки, найденные в разных её частях.  В годы, когда на севере свирепствовали ледники, население Сахары занималось скотоводством и земледелием, а также охотой и даже рыболовством.

Где-то в середине второго тысячелетия до нашей эры на скалах появляются очертания колесниц, запряженных лошадьми. Изображение лошади на скалах Сахары прослеживается вплоть до II века нашей эры.

Также один из распространённых сюжетов наскальной живописи Сахары это изображение загадочных существ, которых многие исследователи принимают за богов, древних космонавтов или инопланетян.

Во многих районах Сахары существовали древние города, которые ныне погребены слоем песка. Это лишний раз свидетельствует о сравнительно недавнем иссушении климата. Примерно 5-7 тысяч лет назад начались засухи, зной усиливался, поверхность Сахары все больше теряла влагу, высыхали травы. Постепенно

Сахару стали покидать травоядные животные, за ними потянулись хищники. Животным пришлось отступить в далекие леса и саванны Центральной Африки, где все эти представители так называемой эфиопской фауны обитают и поныне.

За животными из Сахары ушли люди, почти все. Лишь единицы оказались в состоянии выжить там, где еще оставалось немного воды. Они стали кочевниками, скитающимися по пустыне. Их называют берберами или туарегами (еще одно название гараманты — по имени главного города Гарамы (современная Джерма)).

А мы, современные люди, недоумеваем — неужели в самом деле уйдут под воду Мальдивы, затонет часть Северной Америки. Это лишь малая часть от того, что мы называем пустыня Сахара. Колоссальные перемены и изменения случались в истории нашей планеты, и возможно не в последний раз.

Водные ресурсы Сахары

Основной источник пустыни Сахары – это реки Нил и Нигер, а также озеро Чад. Реки зародились за пределами пустыни, они питаются поверхностными и подземными водами. Основные притоки Нила – Белый и Голубой Нил, которые сливаются в юго-восточной части пустыни. Нигер протекает на юго-западе Сахары, в дельте которой есть несколько озер. На севере есть вади и ручьи, которые образовываются после сильных ливней, а также стекают с горных массивов. Внутри самой пустыни имеется сеть вади, которая сформировалась еще в древности. Стоит отметить, что под песками Сахары имеются подземные воды, питающие некоторые водоемы. Их используют для ирригационных систем.

Река Нил