Танзания и занзибар: где находится на карте мира и чем там заняться

Что представляет собой остров

Остров Мафия не имеет крупных городов, в основном он населен рыбаками. Всего здесь на площади в 435 кв. км живут около 45 тыс. человек.

Остров Мафия с высоты птичьего полета

Туристы оценивают Мафию как Занзибар 30-летней давности.

Здесь уже есть отели и кафе, школы дайвинга и прокат лодок с инструктором для ныряния по всем направлениям, но в целом инфраструктура и уровень сервиса оставляют желать лучшего. Но едут сюда вовсе не за этим!

История острова очень богата всякими драматическими подробностями, это настоящая находка для романтиков. Еще в восьмом веке остров Мафия был главным центром торговли с Древней Азией, что подтверждают находки археологов. Например, исследуя руины древней мечети в Рас Кисимани, ученые обнаружили здесь осколки китайской керамики.

По мнению исследователей, арабские купцы останавливались здесь для отдыха в пути между Восточной Африкой и странами Азии. В последующие века остров был центром культуры Ширази, затем пережил нападение мадагаскарских людоедов Сакалава, в 1890 году стал частью колоний Германии.А во время Первой Мировой – британской военной базой.

Здесь много живописных древних развалин, напоминающих о былом величии Чоле Шамба. Очень интересны и небольшие коралловые острова вокруг Мафии – они тоже имеют богатую историю.

А сегодняшнее их население занимается тем же, что и их далекие предки – делают лодки-пироги и доу, плетут веревки из коры кокосовых пальм, охотятся на акул и ловят рыбу.

Мнемба

По соседству с Кигомани расположен восхитительный уголок побережья – Мнемба. Об этом пляже, расположенном напротив атолла, ходит молва как о лучшем месте для дайвинга и снорклинга. Потрясающая прозрачность воды, невероятная красота кораллов, огромное количество океанской фауны самых фантастических расцветок заставляют замирать от восторга. Большое удовольствие ходить по чистому белоснежному песку. Он такой мелкий, что, кажется, что ноги утопают в муке.

Нравится путешественникам быстрое начало глубины – удобно купаться. Здесь нет морских ежей, изрядно надоедающих на других пляжах. Отличные условия дайвинга манят сюда исследователей глубин. Туристам из других мест разрешено погружаться только в утренние часы. Поэтому любители погружений стараются селиться в отелях Мнембы, чтобы заниматься дайвингом днём и даже ночью. Хороша здесь и рыбалка, организуемая сотрудниками отелей

Хвалят спортсмены местных дайв-инструкторов за внимание к ним и помощь

Стоун-Таун

Главной визитной карточкой архипелага Занзибар отзывы называют его столицу. Этот город был заложен арабами в девятом столетии, а сейчас включен ЮНЕСКО в список международного достояния человечества. На его узеньких и запутанных, как лабиринт, улочках словно застыло время. Гуляя между каменными домиками, по восточным базарам и площадям, мимо старинных мечетей и украшенных ажурной резьбой ворот, вы будете испытывать ощущение, что здесь царит такая же обстановка и атмосфера, как и тысячу лет назад. Тем не менее в городе существует целых два султанских дворца и столько же огромных соборов. От колониального владычества Великобритании сохранилось несколько особняков и вычурных зданий иностранных посольств. Отзывы советуют не пропустить заброшенные персидские термы. А неподалеку от Стоун-Тауна расположены уникальный лесной массив Хосани, Мангапвани, известная еще под названием «Пещера рабов», и руины древних дворцов.

Джамбиани

Пляж с красивым названием Джамбиани (Jambiani) продолжает пляж Падже на юге. Примерные GPS-координаты Джамбиани: -6.32303, 39.54513. Расстояние от Аэропорта и Стоун-Тауна — около 60 километров.

Несмотря на тесное соседство с Падже, пляж Джамбиани ему существенно проигрывает и больше походит на Кивенгву или Пвани… Очень длинная пляжная полоса в отлив обнажает множество водорослей, камней и плит. Купаться и плавать в Джамбиани проблематично, да и инфраструктура заметно уступает Падже… Зато, здесь вполне приличный и недорогой снорклинг.

Оценка пляжа Джамбиани: | 3

Скидки и акции на Занзибар :

Туры: Travelata || Авиабилеты: Aviasales || Отели: Hotellook -60% скидка! || Трансфер и такси: KiwiTaxi || Туристическая страховка: Sravni || Аренда авто: EconomyBookings

Цены на Занзибаре 2021

Национальное блюдо Занзибара — жареные бананы. Все остальное позаимствовано из арабской, африканской и персидской кухни. Блюда готовят из рыбы и мяса с рисом или бобовыми. Также в еду добавляют фрукты и овощи, готовят свежевыжатые соки и смузи.

Самая дешевая еда на острове — в макашницах, но их надо еще поискать. Здесь можно купить мишкаки (шашлыки из курицы, говядины, кальмаров) за 1-2 $, суп уроджо за 1-2 $, жареные креветки за 2-3 $, осьминогов за 2-3 $, рыбу за 4-5 $, картофель фри за 1-2 $, кукурузу за 1 $. Самое главное — найти эти макашницы, их выставляют на улице вечером и только в деревнях.

Если вам не настолько повезло, и рядом нет макашниц, то средний счет в туристическом ресторане на Занзибаре на двоих — 20-50 $. На пляжах заведения, как правило, итальянские. Так что ассортимент «паста-макаронный».

Во многих ресторанах меню примерно одинаковое. Например, лобстер обойдется 30.000-50.000 TZS (≈ 14-21 $), тунец, кинг фиш, дорада 18.000-20.000 TZS (≈ 8-9 $), пиво «Safari», «Serengeti» или «Kilimanjaro» 3.500-5.000 TZS (≈ 2-3 $), соки свежевыжатые 2.000-7.000 (≈ 1-3 $). Кстати, пиво «Serengeti» — самое чистое, в нем нет кукурузного крахмала.

Пиво на Занзибаре

На Занзибаре есть местные кафе, но многие туристы их обходят стороной. Здесь можно поесть очень дешево, но без сервиса и без соблюдения санитарных норм. В меню рис, курица, рыба, суп, газировка. В таких местах можно пообедать до 3-5 $, если не боитесь мух, дорожной пыли и прочих африканских «прелестей». Какие цены на еду на Занзибаре?

• Свежие морепродукты 5 $
• Овощное карри 2 $
• Жареная курица 3 $
• Салаты от 2 $
• Пицца 2 $
• Фруктовые соки 1 $
• Кофе 1 $
• Свежевыжатый сок 2-3 $
• Бутылка вина 15-17 $
• Бутылка пива 2,5-3 $
• Манго 0,5 $ за штуку
• Ананас 1,5 $ за штуку

Еда на Занзибаре

(Фото booking.com / Aluna Nungwi Zanzibar)

С общественным транспортом на Занзибаре не все так просто. Здесь нет мототакси «бода-бода», но есть автобусы, маршрутка «дала-дала» и «тук-туки». Водители не всегда говорят на английском, и после наступления темноты транспорт не ходит. Автобусы и «дала-дала» с разными первыми цифрами отправляются от разных «автовокзалов», что добавляет путаницы туристам. Популярные маршруты: 116 из Стоун-Тауна в Нунгви, 309 из Стоун-Тауна в Джамбиани (через Падже).

Многие туристы передвигаются на такси или пешком. Приложения вроде «Uber» не работают, хотя есть в Дар-эс-Саламе. Еще можно арендовать велосипед, но далеко на нем не уедешь. Стоимость такси от одного конца острова до другого — 50 $. Такси от аэропорта до Стоун Тауна 8-12 $.

• Такси от 3 $
• Аренда автомобиля 30 $
• Бензин — чуть меньше 1 $ за литр (2000 TZS)
• Авиабилет Занзибар-Дар-эс-Салам (на материк) 40-100 $

Какой нужен бюджет отдыха на Занзибаре? Если сильно экономить, в день потратите 25 $. Если ездить на экскурсии, то от 50 $. За 70 $ в день можно ходить по ресторанам, делать покупки и посещать экскурсии.

Об опасностях в Танзании

Криминогенная обстановка. В ряд районов Дар-эс-Салама лучше не ехать — это Темеке, Илла, Коко-бич, Кигамбони, Кинондони. Предупреждение о повышенной криминогенной обстановке в этих районах висит на официальном сайте Консульства РФ в Танзании. Вы рискуете, отправляясь на набережную вдоль Барак Обама Роуд и на рынок Карико. Если нужно вызвать такси, то выбирайте официальное.

Малярия — серьезная опасность. Прививки от этой болезни не придумали, поэтому используйте средства от комаров, не выходите по ночам на улицу, когда активность насекомых высокая.

Сафари. Животные не нападают, но вести себя нужно правильно. Если дикие животные подошли близко, не выпрыгивайте от испуга из машины, не кричите и не размахивайте руками. Беспрекословно слушайтесь проводника, он знает повадки животных и что делать в каждой конкретной ситуации.

Местная еда

Если в целом, то еда на острове довольно простая, как и вся местная жизнь. Здесь нет блюд мишленовских ресторанов и гастрономических изысков. Отправляясь на Занзибар, следует знать тонкости выбора экзотических фруктов — фейхоа, рамбутана, маракуйи, кокоса, апельсина, саусепа, папайи, манго, лайма, авокадо. Список, конечно, неполный. Овощи на острове тоже очень любят, поэтому в кафе всегда присутствует большой список блюд из этих продуктов.

Мясо здесь редкое явление. Иногда в меню можно встретить мясо чайки либо курицу. Говядина в ресторане — большая удача для туриста.

В качестве гарниров здесь подают рис и картошку фри. В некоторых местах предлагают пасту из морепродуктов.

Самые лучшие пляжи Занзибара

Подведем итоги?

Самый Лучший пляж на Занзибаре да и, возможно, во всей Танзании — это Нунгви (западное его побережье). Плюсы: плавный набор глубины (независимо от отливов), идеальный белоснежный песок, красивейший лазурный океан и закаты, развитая по африканским меркам инфраструктура. Здесь есть магазины, сувенирные лавки и рынки, аптеки, АЗС, обменник. Множество отелей на любой вкус и кошелёк — от недорогих до очень фешенебельных. Рестораны: Mama Mia, Coco Cabana, Baraka, Cholo’s и др. Пляж Нунгви подойдет для активных водных развлечений, пляжного отдыха, отдыха с детьми, романтического отдыха, молодежного отдыха, недорогого или респектабельного отдыха, купания весь день, лучших селфи и фотосессий на острове Минусов у Нунгви на Занзибаре нет, кроме его северной и восточной части. Западный Нунгви — безупречен!

Второе место заслуженно занимает пляж Кендва. Плюсы: также развита инфраструктура, возможность плавать независимо от отливов, отличный пляж, множество отелей от бюджетных до люксовых, красивые закаты, прогулки на катерах и кораблях, бары, рестораны, дискотеки… Из минусов только сильные течения, резкая глубина и гипертрофированно широкий пляж в центральной части Кендвы. Центральная часть Кендвы подойдет для молодежного отдыха, пляжного волейбола и футбола, шумных тусовок до поздней ночи. А Кендва севернее и южнее — идеальна для спокойного респектабельного отдыха, отдыха с детьми, романтического уединения и «медового месяца».

Третье место уверенно получает пляж Падже. Глубина для полноценного купания здесь будет только в прилив, но в отличие от большинства восточных пляжей, в Падже (по крайней мере, в центральной его части) — отличный широкий пляж с комфортным входом в море, отсутствием водорослей и камней. На Падже очень красиво, чудесные восходы, развитая инфраструктура, много достойных отелей. Падже идеален для романтического отдыха, «медового месяца», респектабельного отдыха, молодежного отдыха, отдыха с детьми… Но полноценно поплавать в отлив всё-таки не получится

Если эти три лучших пляжа Занзибара практически идеальны и универсальны, то остальные пляжи Занзибара — на любителя!

• Уединение и романтика — на Мнембе, Кигомани, Матемве, Понгве, Макундучи, Кизимкази, Фумбе, Бубубу, окраинах Нунгви и Кендвы
• С детьми — Нунгви, Падже, окраины Кендвы
• Самые шумные, молодежные и веселые — Падже, Джамбиани, Кивенгва, Занзибар-Таун и Стоун-Таун, центральные части Нунгви и Кендвы
• Для купания и полноценного плавания — Нунгви и Кендва
• Водные развлечения — Кендва и Нунгви
• Дайвинг и снорклинг — атолл Мнемба, Донгве, Кизимкази, Фумба, Нунгви
• Кайтинг — в Падже
• The Rock — в Пингве
• Дельфины — в Кизимкази
• Самые дорогие и респектабельные — Кигомани, Матемве, Пвани, Кивенгва, Падже, Кизимкази, Макундучи, Фумба, окраины Кендвы и север+юг Нунгви
• Ну а недорогие бюджетные отели можно без особых затруднений найти практически на всех пляжах занзибара, кроме разве-что: Матемве, Кигомани, Фумбы и Кизимкази…
• Дикие пляжи — Мангапвани, Макоба

Надеемся, что мы Вам помогли с выбором пляжа на Занзибаре… Если да, то на забудьте поделится статьей в соцсетях Ну и держите ссылочки на туры в Танзанию по лучшим ценам и эксклюзивные скидки по промокодам от блога «Дневник путешественника»

Что мы узнали про туры на Занзибар и в Танзанию?

Самостоятельная поездка в Танзанию обойдётся в 75 000 рублей – это перелёт, проживание и питание на 11 ночей (на 1 человека). Через туроператора такой же отдых будет стоить от 90 000 рублей.

С собой в обоих случаях нужно взять 25 000 рублей на «карманные расходы»: экскурсии, сувениры и транспорт. Учтите, что сафари в сумму, указанную выше, не входит.

Выезд в заповедник обойдётся в сумму около 45 000 рублей, причём заказывать сафари рекомендуем ещё в России – у специализированных компаний: будет надёжнее, чем доверять большую сумму денег местным на пляже.

Всего поездка на 11 ночей – с сафари, питанием, экскурсиями, сувенирами и трёхзвездочным отелем – будет стоить около 145 000 рублей, если всё планировать самостоятельно, и около 160 000 с туром от туроператора.

Удачного Вам отдыха!

Зачем ехать на Мафию

Самое главное, что нужно знать о Мафии – здесь есть морской заповедник площадью 822 кв.км. В нем, у коралловых рифов живет множество ярких тропических рыб, за которыми очень интересно наблюдать.

С октября по март недалеко от берегов острова можно наблюдать, как резвятся, кормятся и размножаются китовые акулы – самые большие на планете рыбы до 20 м длиной.

Китовые акулы — мирные гиганты, которых Вы вероятнее всего увидите, посетив подводный мир острова Мафия

К таким чудовищам вряд ли стоило бы подплывать близко, если бы они обладали повадками обычных акул – но эти существа скорее напоминают коров рыбьего мира.

Едят планктон и мелкую рыбу, отличаются спокойным нравом и долго терпят приставучих дайверов и снорклеров, которым хочется непременно сфотографировать китовую акулу со всех сторон и понырять рядом с этой громадиной.

Когда дайверов становится слишком много, а акуле хочется уединения, она просто тихонько уходит в глубину и ищет другое место для завтрака. Идеальная рыба!

Еще одна изюминка острова – миграция горбатых китов, которая проходит здесь с июля по сентябрь.

Горбатые киты отлично видны с берега – как не заметить 30-тонную зверушку, собравшуюся подкормиться и отдохнуть в прибрежных водах? А чтобы встретить больше китов и получше рассмотреть этих чудесных животных, можно нанять лодку.

Но даже если вы приехали сюда не в июле-сентябре, когда у берегов Мафии собираются горбатые киты и не в марте-октябре, когда остров навещают китовые акулы, впечатления и эмоции от погружений все равно будут незабываемыми.

Пляжи, тропические заросли, водные виды спорта, прогулки в лодках-пирогах, изучение местной природы и пейзажей – здесь можно было бы остаться на целый год и всегда было бы, чем заняться.

К тому же с сентября по март здесь сезон глубоководной рыбалки – а ее слишком много вообще не бывает.

Знакомство с Занзибаром

Занзибар — остров, автономия в составе Танзании, со своим административным центром, президентом и самостоятельностью по решению островных вопросов.

Остров Занзибар

Где находится

Занзибар — это коралловый остров, бывший когда-то частью Африки, один из семидесяти пяти островов образующих архипелаг. Находится он в сорока километрах от материковой части Танзании, в Индийском океане.

Немножко истории

По предположению историков, купцы (арабы, персы, индийцы) посещали острова ещё в первом тысячелетии. Первые каменные здания, обнаруженные при раскопках, датируются десятым веком.

Более современная история начинается с португальской колонизации в 1505 году. Почти через два столетия территория перешла под управление султана Омана. В это время здесь процветала торговля рабами, которая прекратилась под давлением Великобритании лишь в 1876 году.

В 1964 году в апреле объединение Занзибара и Танганьики создало государство Танзания, в котором Занзибар стал автономным регионом. В 2005 году за автономией закреплён собственный флаг, парламент и президент.

Как добраться

Варианты маршрутов:

• наиболее быстрый перелёт из Москвы на Занзибар предлагает компания Qatar Airways, стыковочный рейс через Доху. Стоимость билетов в обе стороны — около 850 долларов, а дорога займёт 14,5 часов;
• из Санкт-Петербурга — рейс с двумя пересадками: в Москве, а затем в Дохе. Стоимость — от 790 долларов. Дорога займёт 18,5 часов;
• из Минска можно улететь рейсами перевозчика Turkish Airlines с пересадкой в Стамбуле. Это самый быстрый рейс, в пути придётся провести около 12 часов. Билеты — 1240 долларов;
• из Киева самый недорогой перелёт (и не слишком длительный, около 16 часов) совершает компания Flydubai. Пересадка — в Дубае, а цена билетов — от 640 долларов;
• из Алматы до Занзибара можно добраться всё тем же Flydubai с дубайской пересадкой. Время в пути — чуть более 15 часов. За билеты нужно отдать около 740 долларов.

Из аэропорта Танзании до острова можно добраться с помощью авиатакси. Если при виде летающих маршруток возникнут сомнения в собственной безопасности, можно воспользоваться услугами парома.

Добраться до Занзибара из аэропорта Танзании можно на пароме

Советы по отдыху на Занзибаре

• Самый выгодный курс обмена валюты на танзанийский шиллинг — в аэропорту и Стоун-Тауне.
• Страна на 95 % мусульманская, поэтому девушкам в Стоун-Тауне советуют носить длинные брюки и прикрывать плечи. На пляжах Занзибара можно спокойно ходить в купальнике, без проблем.
• Движение на Занзибаре левостороннее. Автобусы и маршрутки «дала-дала» после захода солнца (18.00-19.30) не ходят. Освещения дорог на острове нет.
• Чтобы пользоваться розетками в Танзании, нужен специальный переходник.
• На Занзибаре запрещены пластиковые пакеты. Туристам не рекомендуют привозить чемоданы в пластиковой обмотке и использовать пластиковые пакеты для упаковки вещей внутри чемодана. Служба в аэропорту может проверить багаж на наличие пластиковых пакетов.
• Берите с собой базовые лекарства, особенно если едете с детьми. В маленьких поселках и на пляжах аптек нет. К примеру, на Нунгви аптека есть, но ассортимент не большой. Минимальная стоимость лекарств на Занзибаре: болеутоляющие от 3.000 TZS, антибиотики от 140.000 TZS, сироп от кашля от 6.000 TZS.
• Для купания рекомендуем взять с собой специальные тапочки. Почти на каждом пляже есть коралловые рифы, там много морских ежей (в том числе между Кендва и Нунгви). Купить тапочки на Занзибаре ооочень сложно, в большинстве курортных районов они не продаются. Поэтому покупайте дома. 🙂 Это относится также ко всем полезным вещам в дорогу, лучше купить все заблаговременно на родине. Ассортимент местных магазинов очень специфический (всякий хлам и дребедень).
• Если вам предлагают какие-либо услуги масаи (показать, где находится магазин, перенести через лужу и т.д.), то за это нужно платить. Если не готовы доставать деньги, лучше отказаться от их услуг.
• Приезжайте в аэропорт Занзибара за 3,5 часа до вылета. Не стоит ориентироваться на свой опыт в других странах. В Африке все совсем по-другому, нет четко регламентированного времени на регистрацию, посадку и т.д. На Занзибаре стараются «закрыть» регистрацию как можно скорее. Обычно за 1,5 часа до вылета.
• На Занзибаре врач по страховке никогда не приезжает в отель, в отличие от других стран. Здесь всегда нужно самим ехать в клинику.
• Водители автобусов, продавцы не говорят на английском, знают только суахили. Бывают проблемы с общением.
• В отеле Kendwa Rocks Beach Hotel 3* раз в месяц по субботам проводятся вечеринки «Full Moon Party». Стоимость входа 15.000 TZS, для гостей отеля бесплатно.

(Фото Gunnarmallon / pixabay.com)

Теперь вы знаете про отдых на Занзибаре в 2021 году. Направление активно развивается, строятся новые отели, даже появляются горящие туры. На Занзибаре есть отели по системе «все включено», можно приезжать на отдых с семьей. Сюда легко получить визу по прилете, заранее ничего оформлять не нужно. Также не требуются никакие обязательные прививки.

За последние годы популярность Занзибара сильно выросла, сюда летают чартеры от «PEGAS Touristik», «Coral Travel», «Anex Tour» и др. Если хотите окунуться в экзотику, посетить новую страну и побывать там, где мало кто был — добро пожаловать на отдых на Занзибаре. Кстати, здесь нет разницы во времени с Москвой и Санкт-Петербургом, будет очень легко адаптироваться.

Татьяна Златова Автор статьи Узнала все про отдых на Занзибаре 2021 и чуть снова туда не улетела на «африканские Мальдивы» 🙂

Городские пляжи Занзибар-Тауна и Стоун-Тауна

В Занзибар-Тауне (столице острова) и Стоун-Тауне (древнем Каменном Городе), как и в пригороде, тоже есть пляжи. Дорогих и недорогих отелей, как и бюджетных хостелов, здесь огромное количество! Больше всего отелей сосредоточено именно в Стоун-Тауне.

Пляж южнее Стоун-Тауна в сторону Аэропорта вдоль Найерер-Роуд вполне приличный — почти 5 километров песка с пологим комфортным входом практически без особого влияния отливов, без водорослей и камней. Отелей немного, а те что есть — достаточно дорогие резорты в колониальном стиле. В густой зелени прячутся государственные учреждения, больницы, мечети, посольства Китая, Индии… Это престижный зеленый район Мазизини практически без застройки, очень выделяющийся с воздуха на фоне ржавых крыш трущоб Занзибар-Тауна вглубь…

На побережье туристического центра Стоун-Тауна дорогие резорты в том же колониальном стиле, а вглубь — множество недорогих отельчиков. Пляж у Стоун-Тауна, хоть и небольшой, но тоже достаточно широкий, песчаный, с пологим комфортным входом, без камней, водорослей и отливов…

Тем не менее, не стоит забывать, что это густо заселенная столица небогатого африканского государства, а сразу севернее Стоун-Тауна начинаются многочисленные причалы этого портового города…

Оценка городских пляжей Занзибара: | 3

Наш отзыв и кому подойдут городские пляжа Занзибара?

Мы бы не советовали здесь загорать на песочке и купаться. Лучше использовать Стоун-Таун для экскурсий и прогулок по его узким улочкам — достопримечательностей, колоритных ресторанчиков и сувенирных магазинов здесь огромное множество!

Здесь же расположен и родной дом Фредди Меркьюри:

Скидки и акции на Занзибар :

Туры: Travelata || Авиабилеты: Aviasales || Отели: Hotellook -60% скидка! || Трансфер и такси: KiwiTaxi || Туристическая страховка: Sravni || Аренда авто: EconomyBookings

Далее, совсем чуть-чуть расскажем о нескольких не самых известных пляжах Занзибара, в том числе диких, но симпатичных…

Питание

Вопрос организации питания часто влияет на отдых: Занзибар соединяет традиции Танзании и Ближнего Востока, поэтому подстроиться под местную кухню бывает сложно. Одна из гастрономических особенностей — приготовление несладких бананов на гарнир к мясным и рыбным блюдам. Помимо этого гарниром часто выступает рис, приправленный различными пряностями. 

Еду Танзании называют «африканским стрит-фудом». В основе приготовления — смешение специй и приправ с крупами и морскими деликатесами. Начинки часто заворачивают в широкие банановые листья, обжаривают и съедают, сидя на берегу. У африканцев нет такого понятия, как «десерт». Отличной альтернативой выпечке служит изобилие экзотических фруктов. 

Тем туристам, которые решаются пробовать что-то необычное, шеф-повара предлагают специальные блюда. В меню ресторанов высокой кухни есть такие изыски, как запеченное филе слона или крокодила, овощное рагу с добавлением мяса черепахи или змеи. 

Лучшие рестораны Занзибара

В некоторых ресторанах работают признанные мастера кулинарного искусства. Многие шефы отмечены мишленовскими звездами, а также имеют сертификаты за победу на международных конкурсах. Бывалые туристы знают места, где можно получить высококачественное обслуживание.

Tea House Restaurant

Ресторан высокой кухни, где подают блюда по африканским и ближневосточным рецептам. На территории заведения могут приготовить еду для вегетарианцев, а также предлагают меню с безглютеновой пищей. Фирменным блюдом ресторана стал традиционный Баба ганеш. Средний чек составляет 1700 руб. 

The Rock

В ресторане традиционно готовят рыбные блюда и морские деликатесы. Сюда почти невозможно попасть, если не забронировать столик заранее. «Скала» – визитная карточка острова. Именно этот ресторан обычно изображают на туристических буклетах и рекламных баннерах. 

Shirin Restaurant

Колоритное место, где гостям предлагают традиционные местные блюда, а также итальянскую пиццу и пасту. Морепродукты готовят по европейским рецептам. Фирменным блюдом заведения считается осьминог, приготовленный в винном соусе с картофелем. Средний чек заведения невысок: обед на двоих обойдется в 500-700 российских руб. 

Достопримечательности

Основные достопримечательности Занзибара, которые стоит посетить в первую очередь:

• Стоун Таун — это главная достопримечательность Занзибара. На территории столицы находится заброшенный Каменный город с узкими улочками и магазинчиками, где местные жители продают фрукты и сувениры. Особой популярностью пользуется Дом Чудес, который когда-то был резиденцией султана. Трехэтажное здание с башней поражает своей роскошью и невероятной красотой. В настоящее время — это музей, где можно познакомиться с культурой и обычаями Занзибара.
• Далее нужно посетить Остров Призон или остров черепах. Остров разделен на два экскурсионных направления. В комфортных условиях здесь живут гигантские черепахи, которые могут жить 300 лет. На сегодняшний день их около 150 особей. Туристы могут не только увидеть этих гигантских созданий, но и покормить прямо с рук. На второй части острова находится заброшенная тюрьма для рабов, которая сегодня является музеем. Кроме того, у побережья находится уникальный коралловый риф, где можно понырять с аквалангом.
• Кроме того, именно на острове Занзибар в естественной среде обитает уникальный вымирающий вид обезьян — колобусы. Только здесь можно увидеть этих милых и забавных созданий. Они имеют красную спинку, отчего их еще называют красный колобус.
• После этого стоит посетить ферму специй, где можно не только увидеть, как выращивают ароматные приправы, но и купить приятный сувенир близким и родным.

Чтобы посетить все популярные места Занзибара, следует планировать отпуск на две недели.

Кухня Занзибара

Кухня Занзибара удивительно сочетает сразу несколько кулинарных традиций: африканскую, арабскую и персидскую. Основные блюда — это мясо и рыба с гарниром из риса, бобовых или картофеля, а также различных пряных соусов и фруктов. Это и жареные во фритюре морепродукты, и запеченная говядина с фруктами, и цыпленок с тушеными бананами, и мясо страуса с различными соусами. Самый традиционный гарнир — это несладкие бананы, которые тут жарят, запекают, тушат и подают почти ко всем блюдам.

Иначе говоря, традиционная кухня несколько непривычна для нас, но и не специфична, учитывая, что вы можете договориться с поварами заранее, чтоб какие-либо специи или соусы вам не добавляли. И не стоит переживать, если местная кухня не пришлась вам по душе, ведь на острове полно заведений, где подают знакомые европейские блюда.

Многие наслышаны о кулинарной экзотике Танзании, и, разумеется, любознательные туристы ее найдут. В местных ресторанах можно попробовать филе слона и крокодила, рагу из черепахи или антилопы, однако стоит заранее узнать, где это можно сделать, так как, вопреки туристическим стереотипам, это не повседневная еда местных.

Ориентировочная стоимость питания в кафе и ресторанах Занзибара:

Цены на блюда зависят от того, где вы собираетесь трапезничать. 
— ужин в хорошем ресторане на побережье будет стоить 65-70$ за двоих,
— пообедать в небольшом кафе с напитками можно и за 15-30$ за двоих,
— самые низкие цены на пляжах Нунгви и Кендва,
— пиво 2-5$, зависит от места покупки,
— любители экономить могут покупать еду на рынках, что касается фруктов и специй, это действительно выгодно. Однако не стоит приобретать на рынке рыбу или птицу, так как содержатся они там в полнейшей антисанитарии.
— комплексный обед в отеле 5* по системе «шведский стол» без алкогольных напитков – 30 евро/чел.