Коста-рика

Сорта и виды коста-риканского кофе

1. Выращенные на высоте (над уровнем моря) свыше 1200 м – SHG.
2. GHB – высота расположения плантаций от 1000 до 1200 м.
3. MHB – плантации находятся на высоте от 500 до 1000 м.

Коста-Рика – место, где производят только арабику. Хотелось бы выделить следующие сорта:

• неприхотливый и урожайный Катурра;
• Бурбон;
• Виллалобос;
• Villa Sarchi.

Принято различать костариканский кофе даже не по сортам, а исходя из региона произрастания. Каждая территория имеет определенный состав почвы, который придает кофейным плодам уникальный вкус. Эта разница весьма ощутима в готовых напитках.

Сегодня выделяют шесть фермерских районов Коста-Рика, специализирующихся на выращивании кофе:

1. Тараццу даёт треть от общего урожая республики. Кофе насыщено полисахаридами. Напиток достаточно крепкий, имеет шоколадный привкус, деликатную кислинку.
2.  Западная Долина – молодая плантация прославила страну ежегодными победами на конкурсе «Чашка совершенства». Напиток с многослойным вкусом (шоколад, банан, ваниль, персик, мед), насыщенный.
3. Центральная Долина давно работает на благо страны. В кислой почве есть примеси вулканического пепла. Влажный и теплый климат способствует получению высокой урожайности. Кофе имеет сбалансированные вкусовые характеристики, медовый аромат.
4. Трес Риос находится под воздействием теплых тихоокеанских ветров. Кофе в зернах голубоватого оттенка получает глубокий, крепкий вкус. Напиток приобретает дополнительную сладость и фруктовое послевкусие.
5. Брунка – южный регион с высокими показателями урожайности. Здесь проходят туристические сельскохозяйственные маршруты. Ежегодно даёт республике 20% от общего урожая. Напиток с фруктовыми нотками, вкус – мягкий. Наблюдается появление цитрусовых нот в кофе из урожаев плантаций, расположенных выше от основных.
6. Турриальба – старейший экспортер страны. Напиток с мягким сбалансированным вкусом, дополнительной сладостью.

Характеристики кофе из Коста-Рики

Кофе, выращенный в Коста-Рике, небезосновательно считается лучшим среди лучших в мире. Особенно ценится продукция из региона Tarrazu, где вырабатывается около 35% от общего кофейного производства страны. Сеть Starbucks закупает именно его.

По описанию сведущих специалистов, от региона культивирования кофе Коста-Рики, дальнейшего способа обработки зависит его аромат и вкус будущего напитка:

• «мокрый» метод переработки зерна дает возможность получить напиток более мягкий (с наличием медового, фруктового привкуса, разбавленного «ноткой» молочного шоколада);
• «сухая» переработка наделяет напиток цитрусовым вкусом, с ягодной «ноткой»;
• медовая обработка устраняет кислинку из готового кофе, наделяя дополнительной сладостью с «ноткой» мелассы.

Ежегодно в республике проводится «Cup of Excellence» – кофейный конкурс. Наиболее популярные бренды кофе Коста Рика по отзывам гурманов: Doka Estate, La Minta, иные.

В Costa Rica выращивают арабику с высоким содержанием кофеина. Ведь это единственное место в мире, где климатогеографические условия позволяют добиться производства этой разновидности, при соблюдении всех подобающих требований.

Неповторимый вкус знаменитого костариканского кофе обусловлен его генетической чистотой. Арабика с Коста-Рика – лучший кофе, заслуженно покоривший самых изысканных гурманов всего мира.

Стоимость проживания и цены на товары в Коста-Рике

Рестораны
Обед	Недорогой ресторан	1 чел.	7.3 USD
Обед	Ресторан среднего класса	2 чел.	32.6 USD
Обед	McMeal в Макдоналдс	1 шт.	6.9 USD
Напитки	Местное пиво	0.5 литра	2.0 USD
Напитки	Импортное пиво	0.33 литра	3.0 USD
Напитки	Coke/Pepsi	0.33 литра	1.5 USD
Напитки	Вода	0.33 литра	1.3 USD
Напитки	Капучино	Порция	2.4 USD
Супермаркеты
Продукты	Вода	1.5 литра	2.3 USD
Продукты	Белый свежий хлеб	500 г.	1.9 USD
Продукты	Яйца	12 шт.	3.0 USD
Продукты	Молоко	1 литр	1.3 USD
Продукты	Лук	1 кг.	1.9 USD
Продукты	Капуста	1 головка	0.8 USD
Продукты	Рис белый	1 кг.	2.1 USD
Продукты	Картошка	1 кг.	1.8 USD
Продукты	Помидоры	1 кг.	2.5 USD
Продукты	Сыр местный	1 кг.	6.5 USD
Мясо	Куриное филе	1 кг.	7.0 USD
Фрукты	Яблоки	1 кг.	3.8 USD
Фрукты	Бананы	1 кг.	1.1 USD
Фрукты	Апельсины	1 кг.	2.1 USD
Алкоголь	Вино среднего класа	1 бутылка	10.9 USD
Алкоголь	Местное пиво	0.5 литра	1.7 USD
Алкоголь	Импортное пиво	0.33 литра	2.5 USD
Сигареты	Marlboro	1 пачка	3.3 USD
Транспорт
Общественный транспорт	Поездка в одну сторону	1 билет	0.8 USD
Общественный транспорт	Транспорт	Проездной	54.4 USD
Такси	Начальный тариф	Посадка	1.2 USD
Такси	Поездка	1 км.	1.2 USD
Такси	Ожидание	1 час	11.1 USD
Топливо	Бензин	1 литр	1.1 USD
Автомобиль, покупка	Volkswagen Golf 1.4 90 KW Trendline	1 шт.	22,388.9 USD
Развлечения
Спорт	Фитнес центр, абонемент	1 месяц	52.3 USD
Спорт	Тенисный корт, аренда	1 час	19.0 USD
Отдых	Кинотеатр, международный фильм	1 место	6.3 USD
Товары
Одежда	Джинсы, Levis 501	1 пара	61.9 USD
Одежда	Летнее платье в Zara, H&M	1 шт.	48.7 USD
Обувь	Кросовки для бега Nike	1 пара	96.5 USD
Обувь	Кожаные офисные туфли	1 пара	88.2 USD
Проживание
Аренда жилья	Квартира в центре города	1-комнатная	522.3 USD
Аренда жилья	Квартира не в центре	1-комнатная	380.6 USD
Аренда жилья	Квартира в центре города	3-комнатная	954.3 USD
Аренда жилья	Квартира не в центре	3-комнатная	701.5 USD
Коммунальные услуги	Элекричество, отопление… 85 кв. метров	1 месяц	66.8 USD
Связь	Мобильная связь	1 минута	0.1 USD
Связь	Безлимитный интернет	1 месяц	47.4 USD
Покупка жилья	Квартира в центре города	1 кв. метр	1,589.6 USD
Покупка жилья	Квартира не в центре	1 кв. метр	1,223.4 USD
Зарплата	Средняя зарплата после уплаты налогов	1 месяц	851.1 USD
Эпотека	Процентная ставка	1 год	11.38%

Показать больше

Геология

Коста-Рика расположена на Карибская плита. Он граничит с Кокосовая тарелка в Тихий океан который сейчас подчиненный под этим. Это формирует вулканы в Коста-Рике, также известный как Вулканическая дуга Центральной Америки.

Карибская плита начала миграцию на восток во время Поздний мел. Вовремя Поздний палеоцен, местная низменность на уровне моря, чему способствовало поднятие материка западной окраины Южной Америки, привела к образованию сухопутного моста, по которому несколько групп млекопитающих, по-видимому, приняли участие в обмене.

Много землетрясения в Коста-Рике произошло.

Кофейные секреты Коста-Рики

Кофе в зернах на фермерских угодьях Коста-Рики созревают при комфортной для плодового дерева температуре – 17-23 °C. Это возможно по причине расположения кофейных растений в тени фруктовых посадок. Так кофе созревает быстрее и качественно лучше. Выигрывают его вкусовые характеристики, повышается содержание кофеина.

Кофейный бизнес в Costa Rica налажен при строгом соблюдении норм и правил, характерных для качественной выработки. Его деятельность регламентирована Ассоциациями производителей, а также Национальным Институтом кофе. От этого свои выгоды получают все: фермеры, потребители, работники на производстве и государство.

Налажена реклама костариканского кофе на международных рынках. В Коста-Рике на высоком уровне проходят тематические, презентационные кофейные фестивали. Туристы могут поучаствовать в специально организованных поездках по маршрутам, проложенным по регионам, где выращивают национальное богатство республики.

Флора и фауна

Несмотря на относительно небольшие размеры, территория отличается очень высоким уровнем биологического и ландшафтного разнообразия. На 2010 год в составе флоры 11 тыс. видов высших растений, в т. ч. 950 эндемичных и свыше 450 видов, находящихся под угрозой исчезновения. Велико разнообразие орхидных (около 1500 видов), бромелиевых и др.

Леса

Леса занимают 46,8% территории (2005 год), но ещё в середине XX века средняя лесистость достигала 85%. До середины 1990-х годов темпы обезлесения в Коста-Рике оставались самыми высокими в Латинской Америке и одними из самых высоких в мире, с начала 2000-х годов скорость обезлесения несколько уменьшилась, большая часть сохранившихся лесных массивов находится в пределах охраняемых территорий.

На Прикарибской низменности и восточных склонах гор (до высоты 600-800 м) распространены влажные вечнозелёные тропические леса — высокоствольные, многоярусные, с ценными породами деревьев (дальбергии, свитения махогани, карапа, сейба и др.), разнообразными пальмами в подлеске, обилием эпифитов. Выше по склонам их сменяют «леса туманов» с древовидными папоротниками. С высоты 2000-2300 м произрастают леса, образованные эндемичными видами дубов с примесью падубовых, лавровых и др. На самых высоких вершинах — высокогорные луга (парамо).

Для северо-западной части Коста-Рики и подветренных западных склонов характерны сезонно-влажные и сухие тропические леса, ныне большая часть замещённые вторичными саваннами и сельско-хозяйственными угодьями. На Центральном плато господствует культурная растительность.

Животные

В зоогеографическом отношении территория принадлежит Центрально-американской подобласти Неотропической области. На 2009 год известно свыше 230 видов млекопитающих (13 под угрозой исчезновения), свыше 830 видов птиц (18 под угрозой исчезновения). Высоким разнообразием и уровнем эндемизма отличаются пресмыкающиеся (в стране обитают св. 250 видов) и земноводные (св. 180 видов).

В лесах сохранились находящиеся под угрозой исчезновения и охраняемые государством все характерные для Центральной Америки виды кошачьих: оцелот, пума, онцилла, ягуарунди, американская кошка, ягуар).

Оцелот

Также распространены центральноамериканский тапир, гигантский муравьед, из приматов — рыжеспинный саймири и коата Жоффруа.

Центральноамериканский тапир

Гигантский муравьед

Среди редких и охраняемых видов птиц — центральноамериканский квезаль, голошейная зонтичная птица, обыкновенная гарпия, длиннохвостая гарпия и др.

Квезаль

На побережьях охраняются места гнездования редких морских черепах (оливковой ридлеи, зелёной черепахи, биссы), крупных скоплений морских птиц и др. Велико биологическое разнообразие прибрежных вод (свыше 700 видов морских рыб, св. 20 видов морских млекопитающих, в т. ч. ламантин).

Охраняемые природные парки

В Коста-Рике создана разветвлённая национальная сеть охраняемых природных территорий, занимающих около 1/4 площади страны. По числу охраняемых территорий с самым высоким статусом (полных заповедников и национальных парков) Коста-Рика занимает 1-е место в Центральной Америке.

Биологическая станция Ла-Сельва — центр исследований тропический экосистем, один из ведущих в мире. В крупнейшем национальном парке Ла-Амистад (отнесён к биосферным резерватам ЮНЕСКО) охраняется самый большой массив коренных тропических лесов в Центральной Америке.

Известны морские заповедники Марино-Бальена и Исла-дель-Коко, высокогорный национальный парк Чиррипо и заповедник дождевого тропического леса Монтеверде. В список Всемирного наследия включены национальный парк Остров Кокос, охраняемая область Гуанакасте, группа резерватов Таламанка-Рейндж и Ла-Амистад (Коста-Рика, Панама).

История Коста-Рики

До испанского завоевания территория современной Коста-Рики была слабо заселена несколькими индейскими группами (всего от 30 до 60 тыс. чел.): выходцами из Мексики — чоротегами, выходцами из Южной Америки и островов Карибского моря. В 1502 Х. Колумб исследовал побережье Коста-Рики, дав стране название «Новый Карфаген» (Нуэво Картаго). Так как встреченные индейцы носили золотые украшения, испанцы назвали страну «Богатый берег» (Коста-Рика). С 1513 испанцы начали завоевание Коста-Рики, встретив сопротивление индейцев. С 1568 Коста-Рика получила статус провинции в составе генерал-капитанства Гватемала. Центром провинции был г. Картаго, основанный в 1561.

В 1780 в г. Сан-Хосе после введения государственной монополии была учреждена табачная фактория. Хозяйственный центр провинции переместился в г. Сан-Хосе.

В 1821 был смещён губернатор Коста-Рики, образовано временное правительство провинции.

В 1821 Учредительное собрание в Гватемале провозгласило Центральную Америку федеративной республикой под именем «Соединённые провинции Центральной Америки», глава каждой провинции назывался «главой государства», и она избирала своё законодательное собрание. Первым главой государства Коста-Рика стал Х. Мора Фернандес (1784—1854). В 1838 из-за противоречий между провинциями федерация самораспустилась.

В 1848 Коста-Рике провозглашена республикой. В 1850 Испания признала её независимость. В 1848 Конституция Коста-Рики ввела пост президента, избираемого на 6 лет.

В 1870 генерал Т. Гуардиа (1831—82) установил личную диктатуру. В 1871 была разработана и принята либеральная Конституция Коста-Рики, действующая до сих пор. Правительства Коста-Рики, взяв заём у Великобритании для строительства железной дороги, сдали 1/10 территории в концессию американской компании «Юнайтед фрут», которая приступила к экспорту бананов. Её союз с кофейными экспортёрами определял главное направление экономической и политической жизни страны в 20 в.

С 1869 было введено обязательное начальное образование, в т.ч. для женщин. С 1880-х гг. государство занималось гл. обр. законотворчеством, были приняты Гражданский и Уголовный кодексы, радикально реформирована пенитенциарная система, укреплена полиция. Тогда же была урегулирована граница с Никарагуа, в состав Коста-Рики окончательно вошла провинция Гуанакасте.

Коста-Рика приняла участие во 2-й мировой войне на стороне союзников. Правительство Р.А. Кальдерона Гуардии провело жёсткие меры против немецких колонистов, проживавших в Коста-Рике, запретило их организации, конфисковало недвижимость. Это укрепило государственный сектор экономики, но раскололо истеблишмент. Был изменён курс социальной политики государства, заключён пакт с профсоюзами, принят Трудовой кодекс, легализована компартия и установлены дипотношения с СССР, хотя обмена посольствами не произошло.

С началом «холодной войны» противоречия в правящих кругах Коста-Рики обострились и в 1948 вылились в гражданскую войну. Инженер Х. Фигерес Феррер основал партию Национальное освобождение (ПЛН) и пришёл к власти в 1948, а в 1953 избран президентом Коста-Рики. Был взят курс на строительство государства всеобщего благоденствия при решающей роли государственного сектора в экономической и политической жизни и строгом соблюдении демократических принципов, проведена демилитаризация страны, упразднена армия.

В 1970—72 дипломатические отношения с СССР были переведены в практическую плоскость.

В 1970-е гг. обострились внутренние противоречия в ПЛН, и партия раскололась. На первый план вышла образованная в 1983 партия Социал-христианское единство, установившая тесные связи с предпринимательскими объединениями; в 1990 президентом Коста-Рики стал её лидер Р.А. Кальдерон Гуардиа. Он провёл аграрную реформу, увеличил экспорт сельскохозяйственной продукции, развернул жилищное строительство. Либерализация экономики и приватизация госсектора привели к росту безработицы и социальной напряжённости.

Важные факты о Коста-Рике

Как уже было сказано, Коста-Рика – это республика, которая состоит из семи провинций. Они, в свою очередь, делятся на 81 кантон, во главе которых стоят мэры. Официальный язык страны испанский, но большая часть населения также знает английский. Преимущественная религия здесь – католицизм, но также есть христиане, свидетели Иеговы, мормоны, иудеи. Чуть больше 10% населения агностики.

Взглянув на карту, можно даже на секунду подумать, что Коста-Рика соединяет континенты. На самом деле она образует небольшой перешеек, который омывается с двух сторон Тихим океаном и Карибским морем. Страна граничит с Панамой и Никарагуа, также рядом есть остров Кокос.

Главная особенность страны – её флора и фауна. В мировом опыте это государство признано заповедником, так как здесь масса заповедных зон и проживают десятки редких животных. Здешние красоты хотя бы раз оценил каждый, пусть даже и понаслышке. Остров сокровищ Стивенсона списан с Коста-Рики. Как и Тортуга в «Пиратах Карибского моря». А ещё именно здесь, в заповедных лесах и национальных парках снимали «Парк Юрского периода».

Главный город страны – Сан-Хосе — это столица и самый крупный населённый пункт. Именно здесь построен один из самых известных театров Латинской Америки. Паломники же облюбовали город Картаго, где проходят поклонения покровительнице Коста-Рики.

Четверть территории страны – это заповедная зона, больше двух третей – лесные насаждения. Здесь растут дорогие, ценные и редкие деревья, а в чаще проживают около полумиллиона животных и насекомых различных видов. Особенно здесь очень много бабочек и колибри, которых можно встретить даже в сквере у отеля. Такому буйству флоры и фауны способствует тропический климат. Несмотря на то, что ежегодно здесь выпадает больше 2500 миллиметров осадков в год, температура мягкая и все 12 месяцев колеблется в пределах 23 градусов по Цельсию.

Цены на еду и аренду

При сравнении с другими странами Латинской Америки, жизнь в Коста-Рике обходится дороже, но цены на продукты и жилье вполне доступные. Цены на продукцию местного производства значительно ниже чем на импортный товар.

Поэтому ежедневные траты зависят от потребностей самого человека. В среднем в день костариканцу требуется $10-40. Дорогостоящими являются бытовая техника, электроника и автомобили.

Товар или услуга	Цены в долларах США
Молоко 1 л.	0,5
Яйца 12 шт.	1-1,5
Картофель 1 кг.	0,8
Яблоки 1 кг.	1-1,7
Пиво 0.5 л.	0,5-1
Сыр 1 кг.	4-5
Курица 1 кг	6-7
Кофе	2-3
Обед в кафе на 1 человека	2-3
Обед в ресторане на 1 человека	10-15

Так самые высокие цены в столице Коста-Рики — Сан-Хосе. Чем дальше недвижимость от столицы, тем дешевле она будет стоить. Это касается как покупки, так и аренды жилья.

Аренда недвижимости в столице	Цены в долларах США за 1 месяц
1-комнатная квартира в спальном районе	350-500
1-комнатная квартира в центре	500-650
3-комнатная квартира в спальном районе	600-100
3-комнатная квартира в центре	1100-1500

Отдельно оплачиваются коммунальные услуги, сигнализация, интернет, телевидение, парковка.

Население

Численность

Население Коста-Рики 4,549 млн. человек (2008 год). Столица — Сан-Хосе. Официальный язык — испанский.

С середины XX века численность населения Коста-Рики возросла почти в 6 раз:

• 1950 г — 800,8 тыс. человек
• 1984 г — 2416,8 тыс. человек
• 2000 г — 3810,2 тыс. человек (данные переписей).

Динамика основных демографических показателей повторяет общую для стран региона тенденцию: темпы естественного прироста населения замедляются (2,8% в 1980-1985 годы; 1,34% в 2008 году) из-за снижения рождаемости (30,2 на 1000 жителей в 1980-1985 годы; 17,7 в 2008 году) при стабильном уровне смертности (4,1 на 1000 жителей в 1980-1985 годы; 4,3 в 2008 году — один из самых низких показателей для стран Латинской Америки). Уровень младенческой смертности 9,0 на 1000 живорождённых (почти втрое ниже среднего для стран региона). Показатель фертильности 2,17 ребёнка на 1 женщину (3,8 в 1980-1985 годы).

В Новое время экономическая отсталость региона, а также постоянные нападения английских и нидерландских пиратов обусловили крайне медленный рост численности населения Коста-Рики в XVII-XVIII веках:

• в 1600 году — 25 тыс. человек;
• в 1778 году — 24,5 тыс. человек;
• в 1801 году — 52,5 тыс. человек;
• в 1821 году — 60 тыс. человек.

Возрастная структура и продолжительность жизни

Средний возраст населения 27,1 года. Для возрастной структуры населения характерно численное преобладание лиц в трудоспособном возрасте (15-64 года) — 66,8%, доля детей (до 15 лет) — 27,2%, лиц 65 лет и старше — 6,0% (2008 год). Средняя ожидаемая продолжительность жизни 77,4 года (выше среднего для стран Латинской Америки; мужчины — 74,8, женщины — 80,1 года; 2008 год).

Приток мигрантов

Коаста-Рика как благополучная страна привлекательна для мигрантов из соседних государств (сальдо миграции 4,8 человек на 10 тыс. жителей, 2008 год; приток мигрантов обеспечивает около 1/3 общего прироста населения страны). По официальным данным, 7,8% населения Коста-Рики — иммигранты и их потомки (2000 год; 4,15% в 1950 году), в т. ч. выходцы из Никарагуа — 5,9% (по другим оценкам, доля никарагуанцев составляет около 10% населения Коста-Рики), Панамы — 0,3%, США — 0,3%, Сальвадора — 0,2%, Колумбии — 0,2%.

Плотность населения

Средняя плотность населения 89,1 человек/км2 (2008 год). Население размещено по территории страны неравномерно. Около 3/5 населения сконцентрировано на Центральном плато (особенно в районе городов Сан-Хосе, Картаго, Эредия и Алахуэла).

Районы с высокой плотностью населения сформировались также на побережье залива Никоя (вокруг городов Пунтаренас, Кальдера) и карибском побережье (район Лимона): в этих районах средняя плотность населения, как правило, превышает 100 человек/км2.

Средняя плотность населения на тихоокеанском побережье страны (кроме п-ова Оса) 30-50 человек/км2. Крайне редко (менее 1 человека/км2) заселены низменные заболоченные территории на побережье Карибского моря и в бассейне р. Сан-Хуан, высокогорные районы (особенно хребет Кордильера-де-Таламанка) и п-ов Оса.

Города

В городах проживает 59% населения (2007 год). Крупнейший город — Сан-Хосе (343,5 тыс. человек, в городской агломерации 1666,6 тыс. человек; 2008 год).

Другие значительные города — Сан-Франсиско (входит в агломерацию Сан-Хосе; 66,4 тыс. человек), Лимон (65,8 тыс. человек), Либерия (52,4 тыс. человек).

Национальный состав

На 2008 год среди костариканцев большинство (78,7%) составляют белые (креолы). Индейцы чибча живут в основном на юге страны, насчитывают 1,7%, метисы — 9,7%, выходцы из других латино-американских стран — 6,8%, вест-индские негры (выходцы с Ямайки) — 1,3%, китайцы — 0,8%; среди остальных — американцы, баски (по 0,2%), англичане, арабы, евреи (по 0,1%).

Религия

Около 75% населения (2006 год, оценка) — католики, около 13% — протестанты (лютеране, англикане, методисты, баптисты, адвентисты седьмого дня и др.), около 3% — приверженцы других религий (мусульмане, иудаисты, буддисты, индуисты, бахаиты и др.), около 9% не причисляют себя ни к одной религиозной группе.

Действуют 1 митрополия и 7 диоцезов Римско-католической церкви.

В январе 2008 года был заложен первый православный храм в Коста-Рике — церковь в честь Владимирской иконы Божией Матери в Сан-Хосе (в юрисдикции РПЦЗ).

Регионы производства

Регион	Высота (метров над уровнем моря)	Урожай	Характеристики
Brunca	800-1200	август—январь	Средние показатели   кислотности тела плода аромата
Turrialba	600-900	июль—декабрь	Средние показатели   кислотности тела плода  Сильный аромат
Orosí	900-1200	сентябрь—февраль	Средние-высокие показатели   кислотности   Хорошее тело плода    Сильный аромат
Tres Ríos а также Cartago	1200—1650	декабрь—март	Высокий показатель   кислотности   Хорошее тело плода    Сильный аромат
Tarrazu	1200—1700	декабрь—март	Высокий показатель   кислотности   Хорошее тело плода    Сильный аромат
West Valley	1200—1650	ноябрь—март	Высокий показатель  кислотности   Хорошее тело плода    Сильный аромат

Достопримечательности

Небольшая страна предлагает замечательный курортный отдых в местах с уникальной естественной средой. В Коста-Рике масса разнообразных растений, деревьев. Леса сочетаются с прекрасными горными массивами, вулканами, озерами и реками.

Тамариндо

Популярнейшее место для семейного отдыха, с большим количеством солнечных дней в году. Расположенные поблизости национальные парки дают возможность ознакомиться с природой страны.

Пляжи Тамариндо

Курорт Тамариндо расположен на побережье Тихого океана, имеет развитую инфраструктуру, в том числе хорошие мощеные дороги и много возможностей для развлечения туристов.

Плайя Хако

Неподалеку от Сан-Хосе, примерно в двух часах езды, находится город Плайя Хако, прославившийся хорошо организованными ночными развлечениями для туристов. Сюда любят приезжать серфингисты. Условия для занятий этим видом спорта подходящие. Пляжи хорошо обустроены и достаточно чистые.

Белоснежные пляжи в Хако

Национальные парки

Парк Корковадо признан лучшим из национальных парков. Он расположен в юго-западной части страны, на полуострове Оса. В него входят мангровые болота, леса, местные экосистемы. Большое количество животных, растений, рептилий, а также насекомых представляют интерес не только для туристов, приезжающими насладиться прекрасными видами, но и для ученых.

Отличное место для пешых прогулок и отдыха на пляже

В парк Тортугеро добраться сложно. В основном для этой цели используют лодки и небольшие самолеты. Но все равно, посещаемость парка очень высокая, так как это крупнейший заповедник морских черепах. Наблюдать за их жизнью очень интересно, ведь они строят гнезда прямо на песчаном пляже и даже охраняют их.

Парк Монтеверде

Горный массив, густо затянутый облаками, заросший лесами — это настоящие тропические джунгли, с удивительными экзотическими птицами и животными-эндемиками.

Отличное место для прогулок на высоте 15-20 метров над землёй

Удачное расположение в центре небольшой страны притягивает в парк массу туристов, которые мечтают отдохнуть в Монтеверде, принять участие в канопи-турах (организованные катания на горизонтально протянутых между высокими деревьями тросах), или попытаться как можно выше влезть по канату.

Столица

Город Сан-Хосе — крупнейший населенный пункт Коста-Рики. Столица государства. Является одним из самых населенных городов Центральной Америки. В агломерации (учитывая пригороды) проживает более полутора миллионов человек. В центре — около 300 тысяч. Основан в 1737 г.

Коста-Рика на карте мира

Получил статус столицы в 1824 году и с тех пор в Сан-Хосе появилось много современных зданий, элитных отелей и магазинов. Официальной религией в стране считается католицизм, однако гарантирована свобода вероисповедания, поэтому в столице открыто множество церквей и религиозных центров.

Для туристов наибольший интерес представляют природные достопримечательности Коста-Рики, в столице их могут заинтересовать здание Национального Оперного Театра, старая часть города, Музей золота. На центральной улице Авенида Централь, открытой только для пешеходов, расположены всевозможные кафе и рестораны. В торговом центре Сан Педро Мол, можно приобрести разные товары, их перечень просто огромен, так как этот центр самый крупный во всем регионе.

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как получить вид на жительство в Испании для Россиян.

На вилео — где находится Коста-Рика (общая информация):

https://youtube.com/watch?v=UDFGSiECCDM

ИЧР в стране

Специальная система ИЧР — это упорядоченные данные, которые используются для сравнения уровня жизни людей в различных странах. Коста-Рика по многим показателям относится к благополучным странам. Индекс Человеческого Развития в стране стабильно растет. В настоящее время составляет 0,77. Об этом красноречиво говорит тот факт, что количество въезжающих в страну (иммигрантов) значительно превышает количество выезжающих из страны (эмигрантов). Разница составит примерно 4 108 чел.

По прогнозам на 2017 год, уровень естественного прироста населения приблизится к отметке 50 815 чел.

Для тех кто хочет больше узнать о том, как можно переехать в такую страну, стоит ознакомиться со статистикой эмиграции из России.

Средняя продолжительность жизни в Коста-Рике — 77,5 лет. В стране преобладает молодое население, средний возраст которых 26 лет. Подростков и детей — 29 %, людей, принадлежащих к старшему поколению — 5,6 %.

Грамотность во всех слоях общества достигает 96 % и выше. Такой уровень считается самым высоким в странах Латинской Америки. Правительство выделяет значительные средства на обучение граждан. Начальное образование обязательно для всех.

В средних школах учащиеся получают общее образование, но есть отдельные учебные заведения узкоспециализированной направленности. Есть ряд государственных высших учебных заведений, из которых главным и наиболее престижным считается Университет Коста-Рики.

Средняя школа в Коста-рике

Столица страны

По-настоящему больших городов в Коста-Рике нет. Но, несмотря на это, большая часть населения – городские жители. К наиболее значимым городам страны можно отнести Сан-Хосе, Пунтаренос, Лимон, Гуанакасте, Эридиа, Картаго. Каждый из них по-своему интересен. Посетив любой город, можно увидеть много интересного.

Несколько слов стоит сказать о Сан-Хосе – столице страны Коста-Рика (в Википедии также есть данная информация). Находится он в Центральной Долине. Иностранные туристы могут попасть в город из аэропорта, который находится в 20 минутах езды. Сан-Хосе был основан в 1737 году, столицей он стал не сразу, а только через сто лет. Со всех сторон он окружен вулканической цепью. Горы величественно возвышаются над зданиями города. В Сан-Хосе не так много высотных домов. Лишь в центре встречаются здания выше 10 этажей. Городские окраины утопают в тропической зелени.

Прямые улицы Сан-Хосе широкие и очень зеленые. Каких-то особенных достопримечательностей в городе не найти. Но в центре расположен Национальный театр, который считается одним из наиболее красивых в Латинской Америке. Для туристов в городе построено много комфортабельных отелей.

Путешественникам стоит посетить местные музеи. В Национальном музее туристы могут узнать о культуре и обычаях индейцев. Среди экспонатов заведения есть много интересных предметов, в том числе и золотые украшения. Не менее впечатляющие музеи костариканского искусства и энтомологии.

Местные жители очень любят музыку. Практически все они очень хорошо танцуют. Поэтому в Сан-Хосе работает много танцевальных клубов и дискотек.

Состав населения

Численность населения Коста-Рики на декабрь 2017 г. составляет 4 942 300 чел. Из них мужского населения 50,8 %, женского 49,2 %. Годовой прирост населения — 1,12 %. Страна несколько раз занимала первое место в Международном индексе счастья.

Население страны больше всего населяют белые люди

Официальный язык в стране испанский, хотя он имеет заметные отличия от языка современной Испании, распространен английский. Население в Коста-Рике в основном «белое», несмотря на географическое положение. Исчезновение коренного народа — уэтаров, еще во времена завоевания Америки испанцами навсегда осталось невосполнимой потерей.

В настоящее время к основному этническому составу населения можно отнести:

• белые (чаще всего потомки испанских эмигрантов) — 65,8 %;
• метисы — 13,65 %;
• мулаты — 6,72 %;
• индейцы (брибри, боруки) — 2,4 %.

В Коста-Рике гражданами страны являются также негры, азиаты и люди других национальностей, доля которых в процентном соотношении не так велика.

Население[править | править код]

Возрастно-половая пирамида населения Коста-Рики на 2020 год

Официальный язык — испанский. Многие горожане, а также чернокожие жители карибского побережья говорят по-английски.

Демографияправить | править код

Численность населения: 5,1 млн (оценка на июль 2020).

Годовой прирост: 1,08 %

Рождаемость: 14,8 на 1000;

Смертность: 4,9 на 1000;

Иммиграция: 0,8 на 1000;

Младенческая смертность: 7,5 на 1000 рождений;

Продолжительность жизни: в среднем 79,2 лет (76,5 лет у мужчин и 82 года у женщин) (2020).

Процент ВИЧ-инфицированных: 0,4 % (оценка 2018).

Городское население: 80,8 % (в 2020).

Грамотность — 97,9 % (по данным 2018 года)

Этно-расовый состав (2011 г.)

• 65,8 % — белые
• 13,65 % — метисы
• 6,72 % — мулаты
• 2,4 % — индейцы
• 1,03 % — негры
• 0,21 % — азиаты
• 9,03 % — «иммигранты»
• 0,88 % — другие

Ожидаемая продолжительность жизниправить | править код

Страны по ожидаемой продолжительности жизни по данным на 2019 год (отчёт 2020 года).

> 82.4  80.0 – 82.4  77.5 – 79.9  75.0 – 77.4  72.5 – 74.9  70.0 – 72.4  67.5 – 69.9

65.0 – 67.4  62.5 – 64.9  60.0 – 62.4  55.0 – 59.9  < 55.0  Нет данных

В Коста-Рике самая высокая ожидаемая продолжительностью жизни населения в Латинской Америке по состоянию на 2018 год (80,1 лет).

• Ожидаемая продолжительность жизни — 80,1 лет.
• Мужчины — 77,5 лет.
• Женщины — 82,7 года.

Религияправить | править код

• Преобладающей религией является католицизм, однако, согласно данным Университета Коста-Рики только около 44,9 % населения — практикующие католики.
• 13,8 % населения — евангельские христиане,
• 11,3 % — неверующие и агностики,
• 4,3 % — другие религии
  • Свидетели Иеговы — 1,48 % (на 2011 год)
  • мормоны — 1 %.
  • также небольшая иудейская община.

Евангельские христиане представлены Протестантской епископальной церковью, Ассамблеями Бога, Церковью Бога, методистами и баптистами.

По Конституции 1949 года, католицизм был объявлен официальной религией, церковь не отделена от государства и частично финансируется из государственного бюджета. В государственных школах Коста-Рики, единственной из республик Северной Америки, было введено преподавание религиозных дисциплин. Конституция гарантирует свободу вероисповедания, при этом лица духовного звания не могут избираться в законодательную ассамблею. В Сан-Хосе существует протестантская теологическая семинария, где обучаются студенты из различных стран Северной и Южной Америки. Тем не менее движение за отделение церкви от государства постепенно набирает силу. Большинство кандидатов на пост президента Коста-Рики в 2009 году высказались в пользу такой меры.

История кофе Коста-Рики

Впервые зерна арабики появились в Meseta Central – регион костариканского государства в далеком 1779 году. Постепенно, при поддержке правительства (фермеры получали займы на развитие бизнеса), производство в Коста Рике кофе увеличивалось. Не последнюю роль в наращивании объема изготовления продукции сыграли идеальные природные условия данной республики.

В начале XIX в. на территории Коста-Рики располагались целые системы плантаций с кофе. И спустя всего 30 лет этот продукт стал основным источником дохода страны, отодвинув на второй план какао, сахар и табак.

В этот период Costa Rica, последовав примеру иных колоний Испании, заявила о собственной независимости. А в 30-х годах XIX ст. наладила экспорт кофе в зернах на территорию Чили, Великобритании. Кстати говоря, Соединенное Королевство вплоть до II мировой войны было главным покупателем костариканского кофе. Королевство, заинтересованное в постоянных поставках качественного товара, вложило солидные средства в развитие кофейной промышленности Коста Рики.

Прибыль страны покрывала не только улучшение сельскохозяйственных технологий. Ее хватало на развитие других сфер: построение железной дороги, возведение Национального Театра в столице, переведение многих других областей жизнедеятельности в Коста-Рика на более качественный уровень. Это способствовало тому, что фермеры, занятые в кофейном бизнесе, стали наиболее уважаемыми членами общества.

В средине XX в. на кофе была введена таможенная пошлина. В 1983 году многочисленные плантации поразил болезнетворный грибок, уничтожив будущие урожаи. Это бедствие привело к кризису кофейного производства, которое продлилось около 7 лет.

В итоге Costa Rica вынуждена была объединиться с несколькими странами Центральной Америки (в «сообщество производителей кофе») с целью стабилизации и контроля рынка. Далее организация Icafe занимается развитием индустрии кофе Коста Рика.